7 najboljih dodataka za jačanje imuniteta kod djece

Ključni zaključci

• Temelj je najvažniji: uravnotežena prehrana, dovoljno sna i dobra higijena najvažniji su čimbenici za imunološko zdravlje djeteta.
• Ključni dodaci: najbolje istraženi dodaci za imunitet djece su vitamin C, vitamin D, cink i probiotici.
• Kada koristiti: dodaci mogu biti posebno korisni tijekom povratka u školu, u zimskim mjesecima ili ako je dijete izbirljivo u prehrani.
• Sigurnost je na prvom mjestu: prije nego počnete s bilo kojim novim dodatkom prehrani, uvijek se posavjetujte s pedijatrom i birajte proizvode posebno formulirane za djecu.

Podrška imunološkoj obrani

Snažan imunološki sustav ključan je za zdravlje i dobrobit djece. Od učionice do igrališta djeca svakodnevno dolaze u kontakt s mnogim novim bakterijama, virusima i drugim mikroorganizmima. Kada njihov imunološki sustav radi onako kako je dizajniran, pomaže im u borbi protiv prehlade, gripe i drugih infekcija kako bi mogli rasti, učiti i uživati u životu u punom smislu. Budući da se dječja obrambena sposobnost još razvija, pružanje pravilne prehrane i podrške kroz ključne dodatke prehrani može uvelike doprinijeti izgradnji dugotrajnog zdravlja.

Najbolji dodaci za imunitet kod djece

Roditelji mogu pomoći jačanju imunološkog sustava svoje djece upotrebom ključnih dodataka prehrani. Evo sedam najboljih:

1. Vitamin A: vitamin „protiv infekcija“ 

Vitamin A ili retinol bio je prvi otkriveni vitamin topiv u mastima, ali to nije jedini razlog zbog kojeg je nazvan „A“. Ime mu je dano zbog njegovih svojstava  „protiv infekcija“. Vitamin A ključan je za zdravlje i funkciju stanica kože i sluznica, koje djeluju kao prve linije obrane protiv infekcija.

Vitamin A je također neophodan za pravilno funkcioniranje bijelih krvnih stanica i pojačava mnoge aktivnosti vašeg imunološkog sustava, uključujući funkciju timusa, djelovanje protiv tumora i stvaranje antitijela. Vitamin A posebno je važan za borbu protiv virusa.

Na primjer, otkriveno je da niže razine vitamina A čine ljude sklonijima virusnim infekcijama dišnih putova. Osim toga, postoje značajni znanstveni dokazi koji pokazuju da suplementacija vitamina A donosi značajne koristi u poboljšanju imunološke funkcije kod djece tijekom virusne infekcije.

Dodatak vitamina A pokazao se ključnim za poboljšanje zdravlja djece koja žive u mnogim dijelovima svijeta.¹

2. Cink: čuvar imuniteta

Cink se naziva „čuvarom“ imuniteta, jer je izravno uključen u mnoge aspekte funkcije imunološkog sustava. Kada su razine cinka niske, imunološka obrana znatno opada zbog pada broja specifičnih bijelih krvnih stanica koje se bore protiv virusa, kao i smanjenja ključnih aktivatora imunološkog sustava i hormona iz timusa, glavne kontrolne žlijezde imunološkog sustava.

 Cink također može djelovati izravno protiv određenih virusa, poput onih koji uzrokuju prehladu. Osim toga, cink je ključan za zdravlje dišnog i probavnog sustava te za pravilnu apsorpciju hranjivih tvari u crijevima. Ako cinka nema u dovoljnoj količini, cijeli imunološki sustav je ugrožen, a rizik od infekcija znatno raste. ^3-5

Cink je dostupan u mnogim oblicima, uključujući tablete, kapsule i pastile.

3. Vitamin C: ključ imuniteta

Vitamin C je najpoznatiji dodatak prehrani na koji većina ljudi pomisli kada je riječ o „podršci imunitetu“, osobito u slučaju prehlade.

Kao i druge esencijalne hranjive tvari, vitamin C je ključan za funkciju imunološkog sustava. Vitamin C važan je za podršku fizičkim barijerama protiv infekcija, poput naše kože i sluznica. Također, vitamin C doslovno aktivira bijele krvne stanice da napadaju „uljeze“ i pojačava djelovanje antivirusa interferona u tijelu. Osim toga, podržava stvaranje antitijela i izlučivanje hormona iz timusa.⁶

Poput cinka, vitamin C može pomoći obrambenim mehanizmima protiv virusa, što je jedan od razloga zbog čega se koristi u borbi protiv prehlade. Tijekom infekcije ili bilo kakvog stresa, potreba za vitaminom C raste. Pad razine vitamina C uzrokovan stresom jedan je od razloga zašto su ljudi osjetljiviji na prehladu u stresnim situacijama. ⁷

Vitamin C dostupan je u svim oblicima dodataka prehrani, pri čemu su mnogi proizvodi posebno namijenjeni dojenčadi i djeci.

4. Vitamin D: podrška kostima i imunološkom sustavu

Iako se Vitamin D može proizvesti u našoj koži djelovanjem UV zraka sunca i kroz hranu poput obogaćenih mliječnih proizvoda i masne ribe, uzimanje dodatka vitamina D3 važno je kako bi se osigurala odgovarajuća razina, posebno kod djece. I to ne samo zbog njihovog imunološkog sustava, već i za zdravlje kostiju.

Pokazalo se da vitamin D3 ima širok spektar učinaka koji jačaju imunitet. Nekoliko velikih studija pokazalo je da ljudi s višim razinama vitamina D3 u krvi, kao i ljudi koji uzimaju vitamin D3 kao dodatak imaju smanjen rizik od virusnih infekcija dišnog sustava.^8,9

U metaanalizi objavljenoj u British Medical Journal, podaci iz 25 randomiziranih kontroliranih ispitivanja s ukupno 11 321 sudionika, u rasponu od dojenčadi do ljudi u dobi od 95 godina, otkrili su da je kod osoba s niskom razinom vitamina D3 u krvi, koji su uzimali dodatak D3, došlo do smanjenja respiratornih infekcija za 70 %. ⁸

Preporučene doze:

• Za djecu mlađu od 5 godina preporučujem otprilike 110-115 IU po kilogramu tjelesne težine dnevno.
•  Za djecu od 5 do 9 godina preporučujem 2 000 IU dnevno.
• Za djecu od 9 do 12 godina preporučujem 2 500 IU dnevno.
• Za djecu stariju od 12 godina preporučujem dozu za odrasle od 2 000 do 5 000 IU dnevno.

5. Omega-3 masne kiseline: temelj staničnih membrana

Dugolančane omega-3 masne kiseline EPA (eikosapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina) koje se nalaze u dodacima ulja ribe i algi igraju važnu ulogu u oblikovanju imunološke funkcije djece.

Njihova osnovna funkcija je u sastavu staničnih membrana. DHA i EPA djeluju u membranama bijelih krvnih stanica (T-stanice, B-stanice, makrofagi) kako bi poboljšale signalizaciju i komunikaciju stanica. Ova osnovna funkcija omogućuje tim imunološkim stanicama da učinkovitije reagiraju kada je to potrebno. Oni također pomažu bijelim krvnim stanicama da pokrenu učinkovite imunološke odgovore posredovane antitijelima i stanicama, čime se osigurava da imunološki odgovor ostane uravnotežen. EPA i DHA također su važni u regulaciji upale, što je ključno za zaštitu tkiva od oštećenja. Ova ravnoteža je posebno važna kod djece koja još uvijek razvijaju toleranciju na izloženost novim mikroorganizmima i prijetnjama okolišu.¹⁰

Preliminarna istraživanja kod djece pokazuju da je veći unos omega-3 povezan s manje respiratornih infekcija, kao i manjom učestalošću alergija. Ovi rezultati ističu važnost EPA i DHA u regulaciji funkcije imunološkog sustava.^10,11

Ovo su moje preporuke za dnevni unos kod djece:

• Djeca 0-2 godine: 200-300 mg/dan (najmanje 100 mg DHA) 
• Djeca 2-6 godina: 200-300 mg/dan (≥ 60 % EPA) 
• Djeca 6-12 godina: 500-1 000 mg/dan (≥ 60 % EPA)
• Djeca > 12 godina: 1 200—2 000 mg/dan (≥ 60 % EPA)

6. Probiotici: heroj zdravlja crijeva

Jeste li znali da se više od sedamdeset posto imunološkog sustava nalazi u ljudskom gastrointestinalnom traktu?

Probiotici su korisne bakterije, kvasac i drugi mikroorganizmi koji nastanjuju ljudski crijevni trakt. Probiotici mogu biti od pomoći u promicanju zdravlja „mikrobioma“, zbirke genetskog materijala unutar mikroba koje čuvamo u našim tijelima. Ljudski crijevni mikrobiom igra veliku ulogu u cjelokupnom zdravlju, posebno funkcionalnoj sposobnosti našeg imunološkog sustava.

Probiotički dodaci sadrže sigurno liofilizirane žive oblike korisnih bakterija ili kvasca u kapsulama, tekućinama ili hrani. Ovi dodaci su opsežno proučavani zbog njihove sposobnosti da podržavaju imunološku funkciju, posebno u djetinjstvu. Njihove prednosti uvelike proizlaze iz načina na koji stupaju u interakciju s crijevnim mikrobiomom, koji igra središnju ulogu u regulaciji imunološkog sustava. Probiotički dodaci također podržavaju imunološko zdravlje jačanjem crijevne barijere, uravnotežujući imunološke odgovore, pojačavajući proizvodnju antitijela i smanjujući rizik od infekcije. Prednosti su specifične za soj, a vrste Lactobacillus i Bifidobacterium najviše se proučavaju zbog imunoloških učinaka.^12-14

Mnogi proizvođači probiotika nude proizvode posebno formulirane za djecu, kao i za određene dobne skupine i spolove, ili prema drugim pokazateljima. Uspješni rezultati najčešće se postižu uzimanjem između 5 i 20 milijardi održivih organizama dnevno. Preporučuje se upotreba probiotičkih dodataka s definiranim sojevima koji su testirani u kliničkim ispitivanjima na ljudima.

7. Beta-glukani iz kvasca: snažna podrška bijelim krvnim zrncima

Beta-glukani su polisaharidi vlaknastog tipa (složeni šećeri) koji se nalaze u različitim izvorima. Beta-glukan iz kvasca, posebno pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae), strukturno se razlikuje od beta-glukana iz drugih izvora, poput onih koji se nalaze u zobi i ječmu, kao i ljekovitih gljiva poput maitake i reishi.

Glavne zdravstvene prednosti beta-glukana iz kvasca odnose se na imunološki sustav. Konkretno, ljudska bijela krvna zrnca zapravo imaju receptorska mjesta na svojim staničnim površinama za beta-glukan iz kvasca. Baš kao što se brava na vratima otvara samo pravim ključem, ova receptorska mjesta su specifična za strukturni sastav beta-glukana iz kvasca. Kada se beta-glukan iz kvasca veže na receptor, on aktivira bijela krvna zrnca na vrlo specifične načine kako bi pomogao u borbi protiv invazijskih organizama. Doslovno desetine tisuća znanstvenih studija dokumentirale su nevjerojatne načine na koje ovi prirodni spojevi mogu aktivirati bijela krvna zrnca na vrlo siguran i kontroliran način.

Klinička istraživanja na ljudima potvrdila su da ovi učinci daju pozitivne rezultate. U više od dvadeset dvostruko slijepih kliničkih ispitivanja pokazalo se da beta-glukan iz kvasca u dozi od 500 mg dnevno, obično uziman kao 250 mg dva puta dnevno, ima mnoge korisne učinke u sprječavanju infekcija gornjih dišnih putova (prehlade i gripe). Za djecu to znači manje izostanaka iz škole. A ako se prehlade, simptomi su obično blaži u usporedbi s djecom u placebo skupini.¹⁵

Razumijevanje imunološkog sustava

Imunološki sustav je glavna obrambena mreža tijela koja pomaže u zaštiti djece od bolesti. Sastoji se od mnogih dijelova, uključujući bijela krvna zrnca, kožu i sluznicu, crijeva, limfne čvorove i specijalizirane žlijezde poput timusa i slezene. Zajedno, ovaj sustav komponenti tvori štit koji prepoznaje i reagira na viruse, bakterije i druge štetne napadače.

Zdrav imunološki sustav ne samo da pomaže djeci u borbi protiv infekcija, već se i sjeća prošlih izloženosti, tako da tijelo može brže reagirati sljedeći put kada naiđe na isti zarazni organizam.

Kako funkcionira imunološki sustav?

Postoje dva različita dijela imunološkog sustava: urođeni i adaptivni.

Urođeni imunološki sustav prva je linija obrane. Uključuje barijere poput kože, želučane kiseline i brzo djelujućih imunoloških stanica koje napadaju uljeze. Urođeni sustav je nespecifičan, što znači da uništava sve prijetnje bez obzira na to što su. Izvrstan primjer urođenog imuniteta je naša želučana kiselina. To je obrambeni mehanizam. Ako se proguta bakterija, virus ili parazit, želučana kiselina je dizajnirana da ga odmah uništi.¹

Ako organizam prođe prvu liniju obrane, adaptivni imunološki sustav ulazi u igru. Ovaj dio sustava stvara specijalizirane stanice i antitijela koja ciljaju određeni mikroorganizam i grade „memoriju“, tako da, ako dijete bude izloženo istom zaraznom organizmu u budućnosti, tijelo može brzo eliminirati prijetnju.

Završni komentari

Često se kaže da unca prevencije vrijedi pola kilograma lijeka. Kada je u pitanju borba protiv infekcija, posebno obične prehlade, postoji mnoštvo istraživanja koja pokazuju da jačanje imunološke funkcije bilo kojim od ovih sedam najboljih dodataka može biti korisno. I nema apsolutno nikakve štete u kombiniranju nekih ili svih ovih dodataka kako bi se povećala imunološka podrška vašem djetetu.

Ako se vaše dijete prehladi, postoje brojni drugi dodaci prehrani koji mogu pomoći. Glavna među njima je europska crna bazga (Sambucus nigra), koja je bogata spojevima poznatim kao antocijanini koji su odgovorni za njezinu duboku, tamnoljubičastu boju. Brojne studije objavljene u znanstvenoj literaturi pokazuju da crna bazga podržava imunološku funkciju, a postoje neki klinički dokazi kod odraslih da može djelovati korisno ako se koristi na početku simptoma gornjih dišnih putova zbog prehlade.^16,17

Međutim, studija na djeci u dobi od 5-12 godina koja pokazuje značajne simptome gornjih dišnih putova nije pokazala nikakvu korist od suplementacije crne bazge. Dakle, još jednom, fokus treba biti na prevenciji.

Pripravci od bazge dostupni su u kapsulama, tabletama i za djecu, kao sirup, tekućina ili kao gumeni bomboni.

Reference:

1. Imdad A, Mayo-Wilson E, Haykal MR, i sur. Dodatak vitamina A za sprečavanje morbiditeta i smrtnosti u djece u dobi od šest mjeseci do pet godina. Cochrane baza podataka Syst Rev. 2022. 16. ožujka; 3 (3): CD008524. 
2. Borel P, Desmarchelier C. Genetske varijacije povezane sa statusom vitamina A i bioraspoloživošću vitamina A. Hranjive tvari. 2017 8. ožujka; 9 (3): 246.
3. Wessels I, Maywald M, Rink L. Cink kao vratar imunološke funkcije. Hranjive tvari. 2017 25. studenog; 9 (12).
4. Pročitajte SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G. Uloga cinka u antivirusnom imunitetu. Adv Nutr. 2019. 1. srpnja; 10 (4): 696-710. 
5. Wessels I, Fischer HJ, Rink L. Dijetalni i fiziološki učinci cinka na imunološki sustav. Annu Rev Nutr. 2021. 11. listopada; 41:133-175.
6. Carr AC, Maggini S. Vitamin C i imunološka funkcija. Hranjive tvari 2017; 9 (11): 1211. 
7. Hemilä H, Chalker E. Vitamin C smanjuje ozbiljnost uobičajenih prehlada: meta-analiza. BMC javno zdravlje. 2023. 11. prosinca; 23 (1): 2468. 
8. Martineau Adrian R, Jolliffe David A, Hooper Richard L, Greenberg Lauren, Aloia John F, Bergman Peter i sur. Dodatak vitamina D za sprečavanje akutnih infekcija respiratornog trakta: sustavni pregled i metaanaliza pojedinačnih podataka sudionika BMJ 2017; 356: i6583
9. Pham H, Rahman A, Majidi A, Waterhouse M, Neale RE. Akutna infekcija respiratornog trakta i koncentracija 25-hidroksivitamina D: sustavni pregled i meta-analiza. Int J Environ Res Public Health. 2019; 16 (17): 3020. 
10. Bodur M, Yilmaz B, Ağagündüz D, Ozogul Y. Imunomodulatorni učinci omega-3 masnih kiselina: mehanički uvidi i zdravstvene implikacije. Mol Nutr Food Res. 2025. svibanj; 69 (10): e202400752. 
11. Gorczyca D, Szeremeta K, Paściak M i sur. Povezanost serumskih polinezasićenih masnih kiselina (PUFA) i dječjeg prehrambenog upalnog indeksa (C-DIITM) s ponavljajućim respiratornim infekcijama kod djece: studija presjeka. Hranjive tvari. 2024. 31. prosinca; 17 (1): 153.
12. Carucci L, Coppola S, Luzzetti A i sur. Uloga probiotika i postbiotika u modulaciji osi crijevnog mikrobiom-imunološkog sustava u pedijatrijskoj dobi. Minerva Pediatr (Torino). 2021. travnja; 73 (2): 115-127. 
13. Zhang CX, Wang HY, Chen TX. Interakcije između crijevne mikroflore/probiotika i imunološkog sustava. Biomed Res Int. 2019. 20. studenog 2019:6764919.
14. Jankiewicz M, Łukasik J, Kotowska M i sur. Specifičnost sojeva probiotika u pedijatriji: brzi pregled kliničkih dokaza. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2023. 1. veljače; 76 (2): 227-231. 
15. Zhong K, Liu Z, Lu Y, Xu X. Učinci β-glukana kvasca na prevenciju i liječenje infekcije gornjih dišnih putova kod zdravih ispitanika: sustavni pregled i metaanaliza. Eur J Nutr. 2021. prosinac; 60 (8): 4175-4187. 
16. Wieland LS, Piechotta V, Feinberg T i sur. Bazga za prevenciju i liječenje virusnih respiratornih bolesti: sustavni pregled. BMC Dopuna Med. 2021. 7. travnja; 21 (1): 112.
17. Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Dodatak bazge smanjuje trajanje prehlade i simptome kod putnika u zraku: randomizirano, dvostruko slijepo placebo kontrolirano kliničko ispitivanje. Hranjive tvari. 2016; 8 (4): 182. Objavljeno 24. ožujka 2016. 
18. Macknin M, Wolski K, Negrey J, Mace S. Ambulantno liječenje gripe ekstraktom bazge za pacijente u hitnoj pomoći u dobi od 5 i više godina: randomizirano, dvostruko slijepo, placebom kontrolirano ispitivanje. J Gen Intern Med. 2020. Studeni; 35 (11): 3271-3277.