Kako preskakanje obroka može naštetiti vašem putu mršavljenja

Ključni zaključci

• Preskakanje obroka uobičajena je strategija mršavljenja: Neki ljudi smanjuju učestalost obroka u nastojanju da smanje unos kalorija.
• Preskakanje obroka može utjecati na glad i razinu energije: Duge praznine bez jela mogu utjecati na apetit, fokus i izbor hrane kasnije tijekom dana.
• Ne reagiraju svi na isti način na vrijeme obroka: dob, razina aktivnosti, zdravstveni uvjeti i životne navike mogu utjecati na pojedinačne rezultate.
• Kvaliteta hrane i dalje je važna: Obroci bogati hranjivim tvarima s proteinima, vlaknima i zdravim mastima često se naglašavaju bez obzira na raspored prehrane.
• Održive navike važno su razmatranje: dugoročni obrasci prehrane općenito se smatraju utjecajnijim od kratkoročnog ograničenja.

Nova je godina, što znači da milijuni Amerikanaca sada imaju zajedničku odluku na umu: smršavjeti.

Iako želja za mršavljenjem može dobiti lošu reputaciju, u tome nema ništa inherentno loše. Uostalom, zdrava težina može biti jedan od pokazatelja dobrog zdravlja. Ipak, način na koji se bavite željenim mršavljenjem je ono što je zaista važno i čini najveću razliku.

Budući da mnogi ljudi vjeruju da moraju jesti manje kalorija da bi smršavili - spojler, to ne funkcionira uvijek na taj način, a evo i zašto - skloni su usvajanju navika poput preskakanja obroka kao metodu za to. Ali da li preskakanje obroka zaista djeluje na mršavljenje? U teoriji, čini se da bi moglo. Ali u stvarnosti, to je vjerojatno jedna od najgorih stvari koje možete učiniti za svoje putovanje mršavljenjem.

Preskakanje obroka i mršavljenje: zašto usporava vaš napredak

Prije nego što zaronimo u potencijalne opasnosti preskakanja obroka, važno je pojasniti da preskakanje obroka možda nije uvijek namjerno. Ponekad se možete uhvatiti u radu drugih stvari i jednostavno nemate vremena ili zaboravite pojesti obrok. Iako to nije navika koju ćete htjeti ponavljati vrlo često, ponekad može biti neizbježna. I to je u redu. U svrhu ovog članka mislimo na namjerno preskakanje obroka u svrhu smanjenja kalorija ili gubitka kilograma.

Evo nekoliko nedostataka preskakanja obroka:

1. Vjerojatno će se dogoditi.

Možda imate pozitivne namjere kada odlučite preskočiti obroke. Ali u stvarnosti to nije održivo. Vaše tijelo je obučeno da očekuje hranu, iako je mnogo puta skloni hraniti. Dakle, kada napravite nagle promjene u tom rasporedu - tj. Preskočite obrok - vaše će tijelo reagirati.

U mnogim slučajevima izgubljene kalorije možete nadoknaditi prejedanjem pri sljedećem obroku. Ili ćete možda postati toliko gladni da ili ionako popustite jesti obrok, ili konzumirate dodatne grickalice kako biste pokušali popuniti praznine hrane koju niste jeli tijekom obroka. U svakom slučaju, vjerojatno ćete na kraju konzumirati barem istu količinu - ali često čak i više - kalorija nego što biste imali da ste samo pojeli normalan obrok za početak.

2. Može usporiti vaš metabolizam.

Smanjenje kalorija preskakanjem obroka može usporiti brzinu metabolizma. Vaš metabolizam odgovoran je za količinu kalorija koju vaše tijelo sagorijeva svaki dan, tako da sporiji metabolizam znači manje sagorijenih kalorija. Kada duže vrijeme prođete bez hrane, vaše tijelo može pomisliti da treba preći u način gladovanja. To znači da može usporiti vaš metabolizam i povećati skladištenje masti kao sredstvo za očuvanje energije.

U stvari, jedno istraživanje provedeno na ljudima u Japanu otkrilo je da ljudi koji preskoče doručak zapravo imaju veću vjerojatnost da će postati pretili od ljudi koji ga ne preskoče. To je bilo istina čak i ako je njihov ukupni unos kalorija bio manji. Isto bi moglo vrijediti i za ostale preskočene obroke. Još jedna nedavna studija potvrdila je da ljudi koji jedu doručak imaju tendenciju da gube više kilograma od ljudi koji to ne čine. Naravno, važno je i ono što jedete. Ipak, sveukupna poanta je da je jedenje normalnih obroka tijekom dana zapravo bolje za vaš metabolizam od preskakanja obroka.

3. Može smetati vašim hormonima.

Preskakanje obroka - što je oblik posta - stresor je za tijelo. Može podići razinu kortizola, glavnog hormona stresa u vašem tijelu. Previše stresa može biti štetno za vaše tijelo na mnogo načina, uključujući povećanje upale koja može dovesti do bolesti.

Osim toga, preskakanje obroka može biti posebno štetno za žene u reproduktivnoj dobi. Istraživanja su pokazala da preskakanje obroka može ometati hormone koji reguliraju menstruaciju. Dakle, preskakanje obroka može uzrokovati stvari poput nepravilnih menstrualnih ciklusa i menstrualnih poremećaja, uključujući amenoreju ili gubitak menstruacije bez trudnoće.

Što je s povremenim postom za mršavljenje?

Povremeni post postao je poznatiji i popularniji posljednjih godina. Iako se reklamira zbog raznih potencijalnih zdravstvenih koristi, jedan od glavnih razloga zašto su ga ljudi slijedili bio je gubitak kilograma. Ipak, budući da povremeni post uključuje preskakanje obroka - kao što biste slijedili stroge sate prehrane i post tijekom odmora - to nije idealna metoda za mršavljenje. Možda ćete doživjeti kratkotrajno mršavljenje, ali kao što je ranije navedeno, praksa će vjerojatno izazvati povratni učinak, a gubitak težine vjerojatno neće trajati.

Imajte na umu da ako ste netko tko nehotice prakticira povremeni post - poput ljudi koji redovito preskaču doručak i to rade godinama - možda nema nedostataka ove prakse. To je zato što je vaše tijelo imalo dovoljno vremena da se prilagodi toj prehrambenoj navici, a metabolizam se prilagodio. Ali ako trenutno ne prakticirate post bilo koje vrste, to učiniti za mršavljenje nije dobra ideja.

Ukratko

Preskakanje obroka uobičajena je, ali često neproduktivna metoda gubitka kilograma. Mnogo je nedostataka preskakanja obroka, uključujući njihov potencijal da zapravo dovede do prejedanja i uspori metabolizam, što može dovesti i do neželjenog debljanja. Umjesto preskakanja obroka, bolje je slijediti zdrave i uravnotežene prehrambene navike koje uključuju svaki obrok u danu. Ovo, nakon čega slijedi odgovarajuća tjelesna aktivnost, i dalje je najbolja formula za mršavljenje.

Sve u svemu, prehrana za mršavljenje vrlo je individualizirana. Zato je rad s registriranim dijetetičarom vaš najbolji izbor koji će vam pomoći da napravite plan prehrane koji je pravi za vas. 

Reference:

1. Duan, D., Pilla, SJ, Michalski, K., Laferrère, B., Clark, JM i Maruthur, NM (2022). Jedenje doručka povezano je s gubitkom težine tijekom intenzivne intervencije načina života zbog prekomjerne težine/pretilosti. Pretilost, 30 (2), 378—388. 
2. Kim, BH, Joo, Y., Kim, MS, Choe, HK, Tong, Q, i Kwon, O. (2021). Učinci povremenog posta na cirkulirajuću razinu i cirkadijalne ritmove hormona. Endokrinologija i metabolizam, 36 (4), 745—756. 
3. Most, J., i Redman, LM (2020). Utjecaj ograničenja kalorija na energetski metabolizam kod ljudi. Eksperimentalna gerontologija, 133, članak 110875. 
4. Watanabe, Y., Saito, Isao., Henmi, I., Yoshimura, K., Maruyama, K., Yamauchi, K., Matsuo, T., Kato, T., Tanigawa, T., Kishida, T., & Asada, Y. (2014). Preskakanje doručka povezano je s pretilošću. Časopis za ruralnu medicinu, 9 (2), 51—58.