Paleo preljevi za salatu za začinjavanje ručka

Prilagođavanje na paleo način može biti teško. Mnogi prehrambeni proizvodi su isključeni, uključujući začine poput preljeva za salatu. Međutim, ne treba se odreći praktičnosti ili okusa. Uz ukusne sastojke cjelovite hrane, lako je napraviti domaći preljev od paleo salate.

Preljev od meda od senfa

Ovaj recept zahtijeva samo četiri sastojka koji čine pobjedničku kombinaciju za ljubitelje medenog senfa.

Sastojci:

• 1/2 šalice meda ili pakiranih Medjool datulja bez koštica
• 1/4 šalice začinjene smeđe senfa
• 1 žlica. svježi sok od limuna
• 3 žlice. ulje avokada ili maslinovo ulje

Upute:

1. Stavite med ili datulje, senf i limunov sok u procesor hrane i miješajte na visokoj temperaturi dok se temeljito ne sjedine.
2. Dok miješalica radi, polako ulijte ulje dok se sastojci potpuno ne sjedine.
3. Na zelje salate prelijte velikodušno koliko želite ili upotrijebite kao umak i uživajte.

Preljev od vinaigrette od limuna

Ovaj jednostavan recept za preljev od vinaigrette može poboljšati bilo koju salatu za ručak.

Sastojci:

• 3/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 3 žlice. svježi sok od limuna ili limete
• 1/2 žličice. Dijon senf, opcionalno
• Sol i crni papar po ukusu

Upute:

1. Kombinirajte sve sastojke osim ulja u zdjeli srednje veličine.
2. Polako dodajte ulje dok snažno miješate ili upotrijebite uronjeni blender kako biste emulgirali vinaigrette.
3. Dobro protresite prije upotrebe.
4. Sipajte na salatu i uživajte.

Paleo-pogodan ranč odijevanje

Ovaj ukusni recept savršen je za ljubitelje kremastog preljeva.

Sastojci:

• 1/4 šalice kokosovog mlijeka
• 1/4 šalice paleo majoneze
• 1/2 žličice. luk u prahu
• Sol i crni papar po ukusu
• 1 češanj češnjaka, zdrobljen
• 1 žlica. svježi peršin, sitno nasjeckan (ili 1 žličica. sušeni peršin)
• 1 žličica. svježi kopar, sitno nasjeckan (ili 1/2 žličice. sušeni kopar)
• 1 žlica. svježi vlasac, sitno nasjeckan (po izboru)

Upute:

1. Kombinirajte kokosovo mlijeko, majonezu, luk u prahu, sol i papar vilicom u maloj zdjeli.
2. Lagano umiješajte češnjak i začinsko bilje.
3. Prelijte po vrhu salate ili upotrijebite kao umak i uživajte.