Sadržaj
Sadržaj
Izvorno objavljeno u travnju 2017./Ažurirano u srpnju 2023.
Unatoč onome što ste možda čuli, prevladavanje žudnje za hranom ima malo veze sa snagom volje.
Kisik, hrana i voda tri su glavne stvari koje trebamo da bismo ostali živi. Ako smo lišeni bilo kojeg od njih na značajno razdoblje (ne baš dugo, kada je u pitanju kisik), tijelo i mozak imaju snažne mehanizme koji nas pokreću da dišemo, jedemo ili pijemo.
U slučaju hrane, mozak je osjetljiv na nagle padove šećera u krvi i oslobađa brojne kemikalije koje nas tjeraju da žudimo za šećerima i slatkišima kako bismo podigli razinu šećera u krvi. Naš crijevni trakt i masne stanice također mogu lučiti hormone kako bi nas potaknuli da jedemo.
Ljudi bez problema s težinom mogu imati potpuno funkcionalan sustav kontrole apetita. Ovaj sustav sadrži glukozu u krvi, hormone, male proteine izvedene iz crijeva (peptide), neurotransmitere (kemikalije u mozgu) i druge spojeve.
Ovi spojevi djeluju na centar apetita u mozgu kako bi aktivirali ili blokirali osjećaj gladi i sitosti (osjećaj punosti ili sitosti). Ljudi prosječne težine obično ne osjećaju česte žudnje i mogu biti više prilagođeni osjećaju gladi. Također su skloni osjećati se zadovoljno jedući porcije koje ne potiču debljanje.
Jedan ključni čimbenik koji ometa apetit i kontrolu porcija je nakupljanje masti u trbuhu. Kada se trbušne masne stanice povećaju kod osoba s prekomjernom težinom i pretilim osobama, to može poremetiti složeni sustav kontrole apetita koji se mijenja. Kritični čimbenik koji dovodi do ovog poremećaja je rezistencija na inzulin.
Otpornost na hormon inzulin postavlja pozornicu za intenzivnu žudnju za hranom. U primitivnijim vremenima rezistencija na inzulin ispunjavala je svrhu pomoći ljudima da se spakuju kilograme kada je hrane bilo u izobilju kako bi mogli preživjeti tijekom gladi. Možda danas nemamo taj problem, pa se naša fiziologija može zaglaviti u načinu skladištenja masti s preaktivnim apetitom.
Ako želite smršavjeti i spriječiti je, važno je resetirati sustav kontrole apetita i osloboditi se pretjerane žudnje za hranom. Dva snažna prehrambena pristupa tome su stabilizacija šećera u krvi i povećanje razine serotonina u vašem mozgu.
Prvi korak u uklanjanju žudnje za hranom je liječenje uzroka - u mnogim slučajevima problem je nestabilna kontrola šećera u krvi zbog rezistencije na inzulin. Koristeći inovativnu tehnologiju koja uključuje 24-satno praćenje šećera u krvi, Michael Lyon, MD, i ja otkrili smo da je održavanje razine šećera u krvi unutar uskog raspona ključ za kontrolu preaktivnog apetita.
Kada su ljudi na "toboganu šećera u krvi", kontroliranje apetita ili veličine porcija je izazovno. Čak i ako je njihova razina u krvi visoka ili normalna, mozak prelazi u način panike svaki put kada doživi brzi pad razine šećera u krvi. Izlučuje snažne stimulatore apetita i hormone poput kortizola i adrenalina za povećanje razine šećera u krvi. To je robustan mehanizam preživljavanja.
Veliki dio učinka fluktuacija šećera u krvi na kontrolu apetita može se pratiti do specijaliziranih glijalnih stanica koje okružuju svaku moždanu stanicu. Glijalne stanice važne su u otkrivanju razine glukoze u krvi. Kada šećer u krvi brzo padne, glijalne stanice šalju snažne signale u regije mozga, poput hipotalamusa, koji potiču žudnju za hranom. Zbog inzulinske rezistencije i pratećeg rollercoastera šećera u krvi, ljudi s prekomjernom težinom često doživljavaju gotovo stalne naredbe o prehrani.
Dakle, kako poboljšati kontrolu šećera u krvi i otpornost na inzulin? Evo sedam ključeva:
To znači izbjegavanje prekomjerne konzumacije ugljikohidrata, posebno onih koji brzo podižu šećer u krvi, poput hrane koja sadrži rafinirani šećer, kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze, bijelo brašno i druga slatka hrana.
Ima najviše znanstvene podrške, uključujući rezultate kliničkih ispitivanja na ljudima. Uzmite 2,5—5 grama prije jela.
Krom potreban je da bi inzulin pravilno radio u dozi od 200-400 mcg dnevno. Pokazalo se da dodatak kroma pomaže u kontroli apetita.
Hormon stresa kortizol potiče lošu kontrolu šećera u krvi i potiče želju za hranom izazvanu stresom.
Osigurajte da nikada ne budete gladni konzumiranjem grickalica između obroka, poput niskokaloričnih opcija poput svježeg povrća i voća ili hrane koja potiče sitost poput orašastih plodova i sjemenki i proteina sirutke.
Bavite se tjelesnom vježbom najmanje 30 minuta svaki dan.
Planirajte svoj dnevni jelovnik unaprijed.
PolyglycoPlex, ili ukratko PGX® , jedinstvena je matrica dijetalnih vlakana proizvedena od vlakana korijena konjaka (glukomanan), ksantumske gume i alginata. Tijekom posljednjih 20 godina, detaljne kliničke studije na ljudima objavljene u velikim medicinskim časopisima pokazale su da PGX® ima sljedeće prednosti:
Neke od ovih prednosti nastaju zbog toga što PGX® prirodno podiže razinu GLP-1. 12 GLP-1 je hormon koji se izlučuje u tankom crijevu i debelom crijevu poznat kao L-stanice. Način na koji bi trebao djelovati je da će, kao odgovor na komponente hrane, L-stanice osloboditi GLP-1. To dovodi do poboljšane osjetljivosti na inzulin, poboljšane kontrole šećera u krvi i promicanja sitosti.
Dok PGX® putuje kroz tanko crijevo i debelo crijevo, čini dvije stvari kako bi povećao GLP-1: (1) stimulira oslobađanje GLP-1 na pulsni način iz L-stanica i (2) povećava broj L-stanica koje proizvode GLP-1 u tankom crijevu i debelom crijevu. Ponovljeni impulsi oslobađanja GLP-1 proizvode sitost.
PGX dostupan je u različitim oblicima, kao što su granule, kapsule i kao sastojak u mješavinama pića u prahu za sitost ili zamjenu obroka. Više volim granule i formule za zamjenu obroka. Ključno je uzeti 5 grama PGX prije jela tri puta dnevno.
Još jedna prehrambena strategija koja pomaže kod žudnje za hranom je povećanje razine serotonina u mozgu. Niska razina serotonina može dovesti do žudnje za hranom, posebno za slatkišima. Proizvodnja serotonina započinje aminokiselinom triptofanom. Inzulinska rezistencija ili višak kortizola blokira pretvorbu triptofana u 5-hidroksitriptofan (5-HTP)- srednji korak između triptofana i serotonina.
Četiri klinička ispitivanja na ljudima pokazala su da 5-HTP djeluje vrlo dobro u promicanju sitosti. Ove studije s 5-HTP provedene su u Italiji. Iako se žene nisu svjesno trudile jesti manje kalorija ili smršavjeti, uz dodatak 5-HTP, upravo su to doživjele. Konkretno, rezultati studija pokazali su da su s dodatkom 5-HTP žene konzumirale manje kalorija iz tjestenine i kruha. Uz smanjeni unos kalorija, prosječni gubitak težine bio je između 1 i 1,5 kilograma tjedno tijekom četiri do šest tjedana studija. Uobičajena doza za 5-HTP je 50-100 mg tri puta dnevno prije jela.
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
