Djeluju li zeleni puderi? Otkrijte 5 zdravstvenih prednosti

U doba kada je održavanje zdravlja postalo toliko popularno, zeleni puderi postali su glavni sastojak. Ali postavlja se pitanje, djeluju li zeleni puderi zapravo i vrijedi li ih dodati u rutinu? Zeleni prašci su dodaci prehrani dizajnirani za dodavanje mikronutrijenata i vlakana u prehranu. Sastojci biljnog podrijetla koje sadrže mogu pomoći u podršci normalnoj probavnoj funkciji, pridonijeti svakodnevnom metabolizmu energije i pružiti antioksidanse koji su proučavani zbog njihove uloge u održavanju normalnih upalnih reakcija kada se konzumiraju kao dio uravnotežene prehrane. Jednostavni su za upotrebu i mogu se miješati u smoothieje, jogurt, vodu ili bilo što što želite.

Evo što trenutna istraživanja kažu o dodacima zelenog praha, što oni mogu realno ponuditi i kako odabrati onaj koji je u skladu s vašim ciljevima.

Što su zeleni puderi?

Zeleni prašci su dodaci prehrani napravljeni od osušenih i mljevenih biljnih sastojaka. Većina formula uključuje mješavinu lisnatog zelenog povrća, algi, trave, začinskog bilja i ekstrakata voća ili povrća. Ovi proizvodi sadrže dodatne sastojke, uključujući vlakna, probavne enzime, probiotike i adaptogene biljke.

Uobičajeni sastojci koji se nalaze u mnogim zelenim prahom uključuju:

• Lisnato zelje poput špinata, kelja i brokule
• Alge poput spirulina i chlorella
• Trave poput pšenične trave ili ječmene trave
• Biljni antioksidansi iz bobica, začinskog bilja ili povrća

Sastojci se podvrgavaju obradi na niskim temperaturama kako bi održali svoju hranjivu vrijednost prije nego što se transformiraju u tvar u prahu, koja se može dodati pićima i prehrambenim proizvodima.

Zeleni prah nije namijenjen zamjeni povrća. Umjesto toga, oni su dizajnirani da pomognu u popunjavanju prehrambenih praznina kada je dnevni unos proizvoda nedosljedan.

1. Zeleni puderi mogu podržati zdravlje kože

Ljudsko tijelo, posebno koža, stalno je izloženo stresorima iz okoliša, uključujući sunčevu svjetlost, zagađenje i oksidativni stres. Zeleni puderi sadrže biljne spojeve bogate antioksidansima za koje se smatra da pomažu tijelu da održi normalnu strukturu i funkciju kože.

Spirulina je čest sastojak ovih proizvoda jer sadrži fikocijanine, karotenoide i polifenole, koji se prirodno javljaju u njegovom plavo-zelenom obliku mikroalgi. Istraživanja s ljudskim sudionicima povezala su upotrebu spiruline s poboljšanjem elastičnosti i hidratacije kože kada je konzumiraju uz redovite obroke.

Koža se štiti od slobodnih radikala, koji se razvijaju kada se koža suoči s ultraljubičastim (UV) zračenjem i zagađivačima okoliša kroz antioksidacijsku obranu. Antioksidansi se prirodno nalaze u mnogim zelenim puderima, koji mogu pomoći u održavanju kože i obrani od oksidativnog stresa, što je ključno za dugoročno poboljšanje zdravlja kože.

Neke zelene mješavine također pružaju vitamine poput vitamina A, vitamina C i vitamina E, koji doprinose normalnom stvaranju kolagena i funkciji barijere kože.

2. Zeleni puderi mogu pomoći u održavanju imunološkog sustava

Imunološki sustav ovisi o stalnoj opskrbi mikronutrijentima za normalno funkcioniranje i prima esencijalne vitamine A, C, K i folate kroz konzumaciju tamnog lisnatog zelenog povrća:

• Vitamin A pomaže u održavanju integriteta naših barijera sluznice.
• Vitamin C štiti tkiva od oksidativnog stresa.
• Vitamin K pomaže u regulaciji upalne signalizacije i imunološke ravnoteže.
• Folat je kritičan u sintezi i popravku DNK, što ga čini posebno ključnim tijekom razdoblja brzog rasta.

Ovi vitamini su korisni u aktivnosti imunoloških stanica. Kada se ovo povrće doda formulama zelenog praha, može pomoći u pružanju nutritivnih gradivnih blokova koji podržavaju funkciju imunološkog sustava.

3. Zeleni puderi mogu pomoći metabolizmu

Nedostatak esencijalnih hranjivih tvari može dovesti do umora. Neki zeleni prahovi prirodno sadrže jod, selen, magneziji željezo iz biljnih izvora, što može pridonijeti energetskom metabolizmu na mnogo načina. Jod se koristi u proizvodnji hormona štitnjače, a štitnjača zauzvrat pomaže u regulaciji brzine metabolizma. Selen podržava antioksidativne enzime koji štite tkivo štitnjače. Magnezij je uključen u stotine enzimskih reakcija povezanih s proizvodnjom energije.

Neki zeleni prahovi također uključuju vitamine B iz biljnih izvora, koji pomažu pretvoriti hranu u upotrebljivu staničnu energiju. Zeleni puderi u kombinaciji s uravnoteženom prehranom mogu pomoći u podršci procesu koji utječe na svakodnevnu razinu energije.

4. Zeleni puderi mogu pomoći u sezonskoj udobnosti

Nekoliko formula zelenog praha sadrži spirulinu, koja je proučavana zbog svoje uloge u podržavanju respiratorne udobnosti tijekom sezonskih promjena.

U randomiziranim, dvostruko slijepim kliničkim ispitivanjima, suplementacija spiruline povezana je s poboljšanjem sezonskih respiratornih simptoma, poput smanjene nazalne kongestije, svrbeža i kihanja. Istraživači vjeruju da bi to moglo biti povezano sa sposobnošću spiruline da podrži uravnotežen upalni odgovor.

Osim toga, zeleni prašci često sadrže prebiotička vlakna koja njeguju korisne crijevne bakterije. Raznolik mikrobiom crijeva povezan je s normalnom imunološkom signalizacijom i može utjecati na to kako tijelo reagira na sezonske okidače.

5. Zeleni prašci mogu podržati probavnu pravilnost

Mnogi ljudi ne konzumiraju dovoljno dijetalnih vlakana. Zeleni prah često sadrži vlakna iz povrća, trave i algi, koja podržavaju normalnu funkciju crijeva.

Dijetalna vlakna prirodno pomažu u održavanju zdravog crijevnog pokreta. Neki zeleni prašci uključuju i magnezij, koji privlači vodu u crijeva i pomaže u održavanju meke stolice.

Uravnoteženi mikrobiom crijeva povezan je s normalnom probavnom funkcijom i apsorpcijom hranjivih tvari. Prebiotička vlakna u zelenim prahom mogu pomoći u hranjenju korisnih crijevnih bakterija i podržati normalne crijevne procese.

Nuspojave + Ograničenja

Iako zeleni prah općenito toleriraju mnogi ljudi, oni nisu za svakoga. Prije upotrebe ovih praha potrebno je uzeti u obzir mnoge stvari. Kao što je ranije spomenuto, neki prašci sadrže veći sadržaj vitamina K; to može smanjiti učinkovitost nekih antikoagulansa i možda će ih trebati izbjegavati kod ljudi koji zahtijevaju ove lijekove. Proizvodi od algi mogu sadržavati jod. Pacijenti s bolestima štitnjače trebali bi se posavjetovati sa svojim liječnikom prije upotrebe dodataka bogatih jodom. Osim toga, budući da zeleni prašci sadrže određene biljne ekstrakte, osobe koje su trudne ili doje trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije upotrebe.

Kako odabrati pravi dodatak zelenom prahu

Kada kupujete pravi prah, trebate uzeti u obzir nekoliko stvari.

• Transparentnost sastojaka: Obavezno potražite formule koje jasno navode vrste i količine biljnih antioksidansa, algi i drugog bilja.
• Raznolikost hranjivih tvari: Kvalitetni zeleni prah uključuje lisnato zelje, alge i biljne antioksidanse, a ne samo jedan ili dva ključna sastojka.
• Dodani funkcionalni sastojci: Kvalitetne formule sadrže dodatne sastojke, poput vlakana, probiotika, i probavnih enzima, koji pomažu u promicanju zdravlja crijeva.
• Kvaliteta i čistoća: Svakako odaberite proizvode tvrtke koje slijede dobre proizvodne prakse i provode ispitivanje onečišćenja.

Zaključak: Jesu li zeleni puderi vrijedni toga?

Zeleni prašci pružaju prikladnu metodu za nadopunu dnevnog unosa hranjivih tvari. Pružaju vitamine, minerale, antioksidanse i vlakna na biljnoj bazi u koncentriranom obliku jednostavnom za upotrebu. Iako nisu zamjena za cjelovitu hranu, zeleni prah može biti dodatak uravnoteženom načinu života usmjerenom na dugoročni wellness.

Reference:

1. Lipton, B. (2023.). Trebate li zeleni puder? Evo što kažu stručnjaci. Bolja prehrana, NA-NA.
2. Zhang, J., Oxinos, G., i Maher, JH (2009). Učinak mješavine voća i povrća u prahu na hipertenzivne subjekte: pilot studija. Časopis za kiropraktičku medicinu, 8 (3), 101-106.
3. Rao, V., Balachandran, B., Shen, H., Logan, A., i Rao, L. (2011). In vitro i in vivo antioksidativna svojstva biljnog dodatka green+. Međunarodni časopis za molekularne znanosti, 12 (8), 4896-4908.
4. Provansalski, R. zeleni puderi vs. Povrće: Da li se stvarno isplati?.
5. Kalafati, M., Jamurtas, AZ, Nikolaidis, MG, Paschalis, V., Theodorou, AA, Sakellariou, G.K.,... & Kouretas, D. (2010). Ergogeni i antioksidativni učinci suplementacije spiruline kod ljudi. Med Sci Sports Exerc, 42 (1), 142-151.
6. Ross, D.A. (2002). Preporuke za dodatak vitamina A. Časopis za prehranu, 132 (9), 2902S-2906S.
7. Xiao, L., Cui, T., Liu, S., Chen, B., Wang, Y., Yang, T.,... & Chen, J. (2019). Dodatak vitamina A poboljšava barijeru crijevne sluznice i olakšava ekspresiju proteina uskog spoja kod štakora s proljevom. Prehrana, 57, 97-108.
8. Koyuturk, M., Bolkent, S., Ozdil, S., Arbak, S., i Yanardag, R. (2004). Zaštitni učinak kombinirane terapije vitaminom C, vitaminom E i selenom na ozljedu sluznice dvanaesnika izazvanu etanolom. Ljudska i eksperimentalna toksikologija, 23 (8), 391-398.
9. Bryshten, I., Paprotny, Ł., Olszowy-Tomczyk, M., i Wianowska, D. (2024). Antioksidativna svojstva zelenih biljaka s različitim sadržajem vitamina K. Molekule, 29 (15), 3655.
10. Delange, F. (1998). Rizici i koristi od dodatka joda. Lancet, 351 (9107), 923-924.
11. Schrauzer, G.N. (2001). Prehrambeni dodaci selenu: vrste proizvoda, kvaliteta i sigurnost. Časopis Američkog koledža za prehranu, 20 (1), 1-4.
12. Nielsen, F.H., i Lukaski, HC (2006). Ažuriranje odnosa između magnezija i vježbanja. Istraživanje magnezija, 19 (3), 180-189.
13. Betsy, M., Wilbur, M., i Cameron, S. (2022). Wellness Pročitajte: zeleni prahovi - čudesna hrana ili gubitak novca?. Prehrana.