Sadržaj
Sadržaj
Tko ne voli lijepu šalicu vruće kave ujutro? Dobra šalica kave može pružiti energetski poticaj potreban da vam pomogne da ustanete iz kreveta i započnete dan. Brzi unos kofeina također može pomoći u poboljšanju fokusa i jasnoće, ali svi znaju da miris vruće - ili ledene - šalice kave može pobijediti samo srdačan okus.
Istraživanja pokazuju da kofein iz jutarnje kave može imati neke velike zdravstvene koristi, od povećanja razine energije i podrške zdravlju srca do moguće prevencije bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
Iako pijenje redovne kave može imati zdravstvene koristi, dodavanje ovih jednostavnih sastojaka u jutarnju šalicu joea može pomoći u jačanju okusa i povećanju prehrane vašeg omiljenog jutarnjeg napitka.
Gotovo svaki koji pije kavu čuo je za kavu s maslacem. Ovaj recept za ukusno piće uključuje stavljanje 1-2 žlice maslaca u 1 šalicu ili 8 do 12 unci kave. Pomiješajte dok ne postane kremasto i uživajte.
Zašto bi netko želio dodati maslac u kavu? Dodavanje visokokvalitetnih masti kavi može imati neke nevjerojatne zdravstvene prednosti.
Dodavanje maslaca kavi može pomoći u poboljšanju razine energije i održavanju stabilnosti. Budući da kofein brzo potiče energiju, a masti u maslacu trebaju duže da se probave, razina energije može ostati stabilna bez pada koji često može doći iz brze doze kofeina i šećera.
Studije također sugeriraju da zdrave masti imaju neke pozitivne zdravstvene prednosti. A potencijalne zdravstvene koristi nisu povezane samo s maslacem. Ostale masti, poput ghee ili pročišćenog maslaca, ulja triglicerida srednjeg lanca (MCT)ili kokosovog ulja, također se mogu dodati u kavu radi aromatičnog i hranjivog poticaja.
Na primjer, studije povezuju konzumaciju ghee s nižom učestalošću kardiovaskularnih bolesti kod muškaraca. Studije također sugeriraju da je kokosovo ulje povećalo razinu lipoproteina visoke gustoće, HDL ili "dobrog kolesterola" u tijelu.
Iako cimet možda nije prva stvar koja vam pada na pamet kada razmišljate o kavi, dodavanje ovog slatkog začina u šalicu može imati nevjerojatne zdravstvene prednosti.
Istraživanja sugeriraju da cimet može pomoći u snižavanju šećera u krvi kod osoba s dijabetesom i metaboličkim sindromom. Na primjer, jedna studija koja je ispitivala cimet otkrila je da on ne samo da pomaže u snižavanju razine šećera u krvi, već je pomogao i stvaranju više proteina uključenih u signalizaciju inzulina i pomogao u reguliranju proizvodnje lipida ili masti u tijelu.
Jedna meta-analiza, studija koja kombinira podatke iz više studija, otkrila je da je cimet pomogao u smanjenju šećera u krvi natašte, kolesterola i triglicerida. Ista studija otkrila je da je cimet pomogao povećati HDL, "dobar kolesterol".
Studije također sugeriraju da zdravstvene koristi cimeta mogu uključivati snižavanje krvnog tlaka i sposobnost uklanjanja slobodnih radikala. Snažan sinergizam kave i cimeta može stvoriti aromatičan i ultra hranjiv duo.
Kolagen je protein koji proizvodi tijelo. Kolagen čini oko 30% ukupnih proteina u tijelu i pomaže u podupiranju kostiju, mišića, vezivnog tkiva i kože. Dok kolagen pomaže u održavanju i podupiranju tjelesnih struktura, studije pokazuju da može igrati ulogu i u cjelokupnom zdravlju.
Na primjer, jedna studija je otkrila da je uzimanje oralnog kolagena pomoglo u smanjenju boli od osteoartritisa, a istovremeno povećava rast i proliferaciju koštanih stanica. Štoviše, kolagen također može imati koristi za izgled i cjelokupno zdravlje kože. Metaanaliza koja je uključivala 1.125 osoba otkrila je da oralna suplementacija kolagenom tijekom tromjesečnog vremenskog okvira dovela do povećane hidratacije kože, bolje elastičnosti kože i manje bora. Oni koji su uzimali dodatak kolagenu imali su, sveukupno, kožu mlađeg izgleda.
Druga studija otkrila je da oralni unos kolagena može koristiti zdravlju kože povećanjem gustoće kolagena u dermisu ili srednjem sloju kože. Dermis podržava epidermu, vanjski sloj kože. S godinama dermis gubi kolagen i postaje manje stabilan, zbog čega vanjski sloj kože gubi mladenački izgled. Studije sugeriraju da bi unos kolagena to mogao spriječiti.
Pijenje kolagenske kave jednostavan je i ukusan način za povećanje unosa kolagena u prehranu. Iako postoji uvjerenje da će dodavanje kolagena kavi uzrokovati oštećenje proteina i učiniti neučinkovitim, to obično nije slučaj. Kolagen se oštećuje ili razgrađuje na oko 160 stupnjeva Fahrenheita ili 71 stupanj Celzijusa. Topla šalica kave na 155 stupnjeva Fahrenheita ili 68 Celzijevih stupnjeva ne bi trebalo utjecati na integritet kolagena.
Dodavanje aromatiziranog kolagena, poput vanilije ili čokolade, u šalicu kave može mu pomoći dati hranjivi i aromatični poticaj.
Svatko tko je popio moku zna da kava i čokolada čine ukusnu kombinaciju. Dodavanje kakaa u prahu u jutarnju šalicu kave može imati iznimne zdravstvene prednosti.
Studije sugeriraju da kakao prah može koristiti kardiovaskularnom zdravlju. Kofein u kavi i kakao metabolizira se u tijelu u spojeve koji se nazivaju dimetiksantini. Studije pokazuju da metilksantini mogu pomoći u poboljšanju dijabetesa tipa 2 i zdravlja jetre. Štoviše, kakao može imati protuupalni i zaštitni učinak srca povećanjem bioraspoloživosti dušikovog oksida, poboljšanjem funkcije trombocita i smanjenjem krvnog tlaka.
Kofein u kavi i kakao već je poznat kao pojačivač energije koji može poboljšati fokus i osjećaj budnosti, ali kakao prah također može biti koristan pojačivač raspoloženja. Jedna dvostruko slijepa, randomizirana, placebom kontrolirana studija koja uključuje kakao otkrila je da su sudionici u skupini s kakaom imali manje depresivnih osjećaja i višu razinu aktivnosti dopamina.
Dodavanje kakaa u prahu kavi može imati snažan sinergistički učinak koji povećava raspoloženje i produktivnost.
Kava od đumbira može zvučati zastrašujuće jer kava i đumbir imaju zemljani, gorki profil, ali dodavanje đumbira vašoj kavi može imati neke ukusne i iznimne zdravstvene prednosti.
Đumbir je korijenska biljka koja se stoljećima koristi kao tradicionalna medicina. Studije sugeriraju da može imati i neka snažna protuupalna svojstva. Jedno istraživanje otkrilo je da đumbir pomaže u smanjenju upale kod žena s prekomjernom težinom s visokom razinom šećera u krvi.
Uzimanje dodatka đumbira pomoglo je smanjiti razinu C-reaktivnog proteina (CRP) u tijelu. Visoke razine CRP-a ukazuju na visoku razinu upale. Protuupalni đumbir također može pomoći u smanjenju boli. Jedno istraživanje koje je uključivalo 36 sudionika s bolovima u mišićima otkrilo je da dnevna suplementacija đumbira tijekom 11 dana značajno smanjuje percepciju bolova u mišićima.
Studije sugeriraju da đumbir također može pomoći u smanjenju boli povezane s osteoartritisom. Jedna dvostruko slijepa, placebom kontrolirana studija koja je uključivala 120 osoba s osteoartritisom koljena otkrila je da su tri mjeseca suplementacije đumbira povezana s manje upale i manjom količinom proupalne proizvodnje citokina u tijelu.
Iako u kavu možete dodati svježe sočni đumbir, istraživanja pokazuju da je sušeni đumbir učinkovitiji. Dodajte jednu žličicu u jutarnju šalicu joea kako biste pojačali okus i prehranu. Ako ustanovite da je đumbir u vašoj kavi previše oštar, dodajte malo javorovog sirupa ili stevije kako biste ublažili posljednji.
Kava od gljiva postaje sve popularnija, i to iz dobrih razloga. Gljive koje se obično koriste u kavi uključuju lavju grivu, reishi, pureći rep i kordiceps. Studije sugeriraju da gljive poput lavljeve grive i kordicepsa djeluju kao nootropici. Nootropici su spojevi koji poboljšavaju i podržavaju funkciju mozga i spoznaju.
Jedna dvostruko slijepa, randomizirana, placebom kontrolirana studija koja je uključivala gljivu lavljeve grive otkrila je da su sudionici koji su primali intervenciju lavljeve grive imali veće rezultate testova kognitivnih funkcija od skupine koja je primala placebo.
Druga istraživanja pokazuju da gljive poput purećeg repa i reishi mogu biti moćni pojačivači imunološkog sustava koji pomažu u poticanju proizvodnje citokina. Jedna randomizirana studija uključivala je sudionike djece koja su jela pripravak od jogurta i gljiva reishi. Nakon 12 tjedana, studija je otkrila da djeca koja su primala jogurt i reishi intervenciju imaju višu razinu imunoloških stanica i antitijela koja cirkuliraju u krvotoku bez štetnih nuspojava.
Uz sinergističke učinke kofeina i gljiva poput lavljeve grive, reishi, purećeg repa i kordicepsa, kava od gljiva može pojačati energiju i poboljšati kogniciju.
Kava je piće koje se voli širom svijeta. Uz hrabar bogat okus i kofein za povećanje energije i fokusa, zašto ne biste sljedeću šalicu kave učinili još aromatičnijom i hranjivijom dodavanjem zdravih masti, začinskog bilja, začina i gljivica!
Da biste svojoj kavi dali poticaj u optimalnom okusu i prehrani, pokušajte dodati malo maslaca ili MCT ulja, cimeta, kolagena, kakaa u prahu, đumbira ili gljiva i još više uživajte u jutarnjoj šalici joea.
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
