Razina vitamina D pada unatoč masovnim naporima u obrazovanju

Ogromna i sve veća količina istraživanja sada je pokazala da je nedostatak vitamina D vrlo čest s nekim studijama koje pokazuju da najmanje 50% opće populacije Sjeverne Amerike ima nisku razinu vitamina D u krvi - otkriće za koje se smatra da igra važnu ulogu u razvoju mnogih kroničnih degenerativnih bolesti. Zapravo, nedostatak vitamina D može biti najčešće zdravstveno stanje na svijetu, a suplementacija vitamina D može biti najisplativija strategija za poboljšanje zdravlja, smanjenje bolesti i dulji život. Oni s nedostatkom vitamina D imaju dvostruko veću stopu smrti i udvostručuju rizik od mnogih bolesti, poput raka, kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, astme i autoimunih bolesti poput multiple skleroze. Ljudski genom sadrži više od 2.700 veznih mjesta za aktivni D3; ta vezna mjesta su blizu gena uključenih u gotovo svaku poznatu veliku bolest ljudi.

Pozadinske informacije

Vitamin D zapravo je više "prohormon" nego vitamin. Proizvodimo vitamin D3 u našem tijelu reakcijom kemikalije u našoj koži kao odgovor na sunčevu svjetlost. Ovaj vitamin D3 jetra, a zatim bubrezi pretvaraju u svoj aktivni hormonski oblik 1,25-dihidroksivitamin D3.

Idealna metoda za određivanje optimalne doze zahtijeva lako dostupan test krvi za 25-hidroksivitamin D3 ili 25 (OH) D3. Za optimalno zdravlje, razina u krvi trebala bi biti između 50-80 ng/mL. Dok neki ljudi mogu postići optimalnu razinu sa samo 600 IU dnevno (ili 20 minuta dnevnog izlaganja sunčevoj svjetlosti), drugima može biti potrebno čak 10.000 IU dnevno. Jedini način da se utvrdi gdje osoba može pasti je testiranje. Mnogi liječnici sada rutinski provjeravaju status vitamina D kod svojih pacijenata.

Čimbenici rizika u nedostatku vitamina D 

Nedovoljno izlaganje sunčevoj svjetlosti - rad i igranje u zatvorenom prostoru, pokrivanje odjećom ili kremom za sunčanje kada ste vani, boravak na velikoj geografskoj širini.

Starenje — starije osobe su izložene većem riziku zbog nedostatka pokretljivosti i kože koja manje reagira na ultraljubičasto svjetlo.

Tamnija koža - visoka učestalost nedostatka vitamina D i s njim povezanih stanja kod Afroamerikanaca široko je dokumentirana. Afroamerikanci su izloženi najvećem riziku od nedostatka vitamina D, zbog većeg sadržaja melanina u koži.

Pretilost - vitamin D topiv u mastima zarobljen je u masnom tkivu, sprječavajući njegovo korištenje u tijelu.

Novi podaci

Unatoč masovnoj inicijativi za javno zdravstveno obrazovanje koja potiče povećanje unosa i suplementacije vitamina D , kanadska studija otkrila je da razina vitamina D dramatično opada, padajući za 6,2% u dvogodišnjem razdoblju za one u dobi od 6 do 79 godina. Koristeći razinu u krvi za 25 (OH) D3 iznad 50 nmol/L kao graničnu vrijednost za dovoljne razine, 32% posto nije ispunilo ovu razinu.

U studiji je bilo nekoliko važnih nalaza:

Samo 34 posto Kanađana uzimalo je dodatak koji sadrži vitamin D, ali veći postotak onih koji su uzimali suplemente bio je iznad granične vrijednosti (85%), u usporedbi s korisnicima bez dodataka (59%).

Oko 40% Kanađana bilo je ispod granice zimi, u usporedbi s 25% ljeti.

Djeca i odrasli koji su imali prekomjernu težinu ili pretili općenito su imali nižu prosječnu razinu vitamina D u krvi od onih koji su imali normalnu ili prekomjernu težinu.

Iako istraživači nisu naveli razlog smanjenja, misli se da je to rezultat povećanog izbjegavanja sunčeve svjetlosti, ali može biti povezano i s rastućom stopom pretilosti. 

Rezultati potječu iz ciklusa 2 Kanadskog istraživanja zdravstvenih mjera (CHMS) prikupljenog iz istraživanja i mjerenja krvi od kolovoza 2009. do studenog 2011. Prethodne studije pokazale su da razine vitamina D u Sjedinjenim Državama obično odražavaju one koje se nalaze u Kanađanima.

Referenca:

Janz T, Pearson C. Razina vitamina D u krvi Kanađana. Statistika Kanada Katalog br. 82-624-X. Dostupno na mreži na http://www.statcan.gc.ca/pub/82-624-x/2013001/article/11727-eng.htm