Nedostaje li vam esencijalnih vitamina? Evo 5 načina da kažete
Nedostaci vitamina uobičajeni su širom svijeta. Primarni nedostatak vitamina nastaje zbog nejedenja dovoljno vitamina u prehrani. Sekundarni nedostatak vitamina uzrokovan je drugim problemom, poput malapsorpcije u želucu. Bilo koja dobna skupina može razviti nedostatak vitamina, iako su djeca, trudnice i starije osobe osjetljiviji. Svatko kome nedostaje zdrava prehrana također je izložen riziku od razvoja nedostatka vitamina. Simptomi nedostatka vitamina mogu biti suptilni za neke, a za druge očitiji. Evo nekoliko uobičajenih simptoma koji mogu ukazivati na nedostatak vitamina i što možete učiniti da ga ispravite.
Anksioznost
Svjetska zdravstvena organizacija procjenjuje da je 300 milijuna ljudi širom svijeta pogođeno anksioznim poremećajem. Uobičajeni simptomi anksioznosti mogu uključivati pretjeranu brigu, strah, lupanje srca, znojenje, nesanicu i hiperventilaciju. Nekoliko studija sugerira da nedostatak vitamina može biti povezan s povećanom anksioznošću kod ljudi.
Vitamin D je vitamin topiv u mastima koji se nalazi u malim količinama u obogaćenoj hrani i prirodnoj sunčevoj svjetlosti. Vitamin D iz hrane i sunčeve svjetlosti mora proći kemijsku pretvorbu u tijelu. Najaktivniji oblik je vitamin D3, poznat i kao kalcitriol. Uključen je u razvoj i formiranje kostiju, imunološku funkciju i smanjenje upale. Nekoliko studija sugerira da nizak vitamin D, koji je zapravo prekursor hormona, može biti povezan s ponašanjem povezanim s anksioznošću. Studija iz 2017. sugerira da suplementacija vitamina D može poboljšati anksioznost i depresiju.
Nekoliko studija sugerira da su niski vitamini B uključeni u pojačane simptome anksioznosti. Vitamin B6, ili piridoksin, kofaktor je uključen u sintezu gama-aminomaslačne kiseline, poznate i kao GABA, serotonin i dopamin. Sve su to neurotransmiteri koji mogu imati smirujući učinak na um i tijelo. Nekoliko studija sugerira da suplementacija vitamina B6 može smanjiti anksioznost i depresiju kod žena. Nedostatak vitamina B6 također može biti uzrok napada panike i napada hiperventilacije.
Vitamin B3, ili niacin, je esencijalni vitamin topiv u vodi. Vitamin B3 uključen je u pretvorbu triptofana u serotonin, koji može biti uključen u regulaciju anksioznosti i depresije, prema nekoliko studija.
Loša vizija noću
Ako imate problema s viđenjem noću ili podešavanjem očiju od jakog do slabog osvjetljenja, možda imate stanje poznato kao noćna sljepoća. Nedostatak vitamina A može biti uzrok noćne sljepoće. Vitamin topiv u mastima koji igra ulogu u vizualnoj funkciji, imunološkoj funkciji i kožnom tkivu, vitamin A uključen je u slanje električnih impulsa u mrežnicu, koja je područje koje prima svjetlost u stražnjem dijelu oka.
Vitamin A se prirodno nalazi u određenim namirnicama u različitim oblicima. Životinjski i ribji izvori imaju najviše unaprijed formiranog vitamina A, najkorisnijeg oblika. Goveđa jetra sadrži najviši životinjski izvor aktivnog oblika vitamina A. Ulje jetre bakalara bogato je vitaminom A. Biljna hrana sadrži karotenoide, koji se u tijelu mogu pretvoriti u vitamin A. Karotenoidi su pigmenti koji voću i povrću daju žutu, crvenu ili narančastu boju, uključujući mrkvu, žutu i crvenu papriku, jam i slatki krumpir. Jedno istraživanje sugerira da suplementacija karotenoidima luteina ili zeaksantina može pomoći u poboljšanju noćnog vida.
Krvarenje desni
skorbut je stanje u kojem osoba pati od krvarenja desni, zbog nedostatka vitamina C potrebnog za održavanje vezivnog tkiva. Ostali simptomi mogu uključivati propadanje zuba, stanjivanje kose i umor. Nekada uobičajena briga u 15. stoljeću, skorbut je danas rjeđi, iako neki zdravstveni stručnjaci sugeriraju da bi se mogao vratiti zbog loše prehrane i siromaštva.
Vitamin C, ili askorbinska kiselina, je esencijalni vitamin topiv u vodi. To je antioksidans koji se bori protiv slobodnih radikala, igra ulogu u imunološkoj funkciji i pomaže u apsorpciji željeza. Vitamin C sudjeluje u proizvodnji kolagena. Ljudi ne mogu izravno proizvesti vitamin C. Nedostatak vitamina C obično je uzrokovan nedostatkom hrane koja sadrži vitamin C u prehrani. Simptomi koji mogu biti povezani s kroničnim nedostatkom vitamina C uključuju umor, lagane modrice i bolove u zglobovima i mišićima.
Vitamin C je najveći u agrumima, brokuli i rajčici.
Ljudi koji puše mogu zahtijevati više vitamina C od onih koji to ne čine. Nacionalni institut za zdravlje sugerira da dodavanje do 1 g vitamina C dnevno dovodi do otprilike 70-90% stope apsorpcije.
umor
Umor je uobičajena briga mnogih ljudi. To može biti uzrokovano raznim čimbenicima, uključujući nedostatak sna, bolest ili lošu prehranu. Također može biti simptom jednog ili više nedostataka vitamina.
Vitamin E je još jedan vitamin topiv u mastima. Najproučavaniji oblik vitamina E je alfa-tokoferol. Vitamin E je antioksidans koji također može imati protuupalno djelovanje. Uključen je u imunološku funkciju. Studije su pokazale da niska razina vitamina E može povećati razinu umora. Jedna studija, posebno, sugerira da nizak vitamin E može uzrokovati mišićni umor. Vitamin E može se naći u namirnicama poput orašastih plodova i sjemenki te zelenog lisnatog povrća.
B vitamini zajedno su uključeni u pretvaranje hrane u energiju. Oni su kofaktori uključeni u Krebsov ciklus, koji čini adenozin trifosfat, energiju stanice. Jedno istraživanje sugerira da ljudi s CFS-om mogu imati nižu razinu vitamina B. Neki ljudi sa sindromom kroničnog umora mogu imati koristi od dodatka vitamina B .
Niska razina vitamina D također je uočena kod osoba sa sindromom kroničnog umora. Studije sugeriraju da suplementacija vitaminom D može pomoći u poboljšanju razine umora.
Krhki nokti i kosa
Krhki nokti mogu biti uzrokovani čestim pranjem ruku, pranjem posuđa ili nekoliko nedostataka vitamina.
Vitamin B7, poznatiji kao biotin, još je jedan vitamin B uključen u proizvodnju energije. Biotin je uključen u aminokiseline koje grade proteine koje su potrebne za rast noktiju i kose. Simptomi nedostatka biotina uključuju osip na licu, lomljivu kosu, utrnulost i trnce, gubitak apetita ili depresiju.
Hrana koja sadrži biotin uključuje jaja, špinat, jetru i losos. Studija iz 2017. pokazuje da suplementacija biotina može pomoći u poboljšanju rasta noktiju i kose.
Drugi važan mineral uključen u zdravlje noktiju i kose je željezo, koje je uključeno u proizvodnju hemoglobina. Hemoglobin je protein koji pomaže u transportu kisika u krvi. Nokti zahtijevaju kisik da bi ostali zdravi. Stanje poznato kao koilonychia uzrokuje abnormalnost oblika nokta, u kojem se udubljuje. To se također naziva kašičicom noktiju.
Nisko željezo također može uzrokovati lomljive nokte. Osim toga, ako imate malo željeza, možete osjetiti i umor, glavobolju, vrtoglavicu ili kratkoću daha.
Nisko željezo može pridonijeti gubitku kose. Normalno je izgubiti oko 100 pramenova kose dnevno. Međutim, ako otkrijete da istovremeno gubite nakupine kose, možda se u vašem tijelu događa nešto drugo.
Postoje dva različita oblika željeza: hem i ne-hem. Heme željezo dolazi iz životinjskih proizvoda i bolje se apsorbira od ne-hema, koji dolazi iz biljnih izvora. Hrana koja sadrži više željeza uključuje kamenice, goveđu jetru, melasu i grah. Vegetarijanci i vegani mogu biti izloženi većem riziku od razvoja anemije s niskim sadržajem željeza ili anemije s nedostatkom željeza.
Imajte na umu da željezo treba dopunjavati samo pod uputama liječnika jer previše može biti štetno.
Cink je element u tragovima koji igra ulogu u mnogim procesima u tijelu. Uključen je u imunološku funkciju, sintezu proteina i proizvodnju hormona. Niska razina cinka može uzrokovati gubitak okusa, proljev, loše zacjeljivanje rana i gubitak mišića. S obzirom na to da je cink uključen u stanične procese, studije sugeriraju da nizak nivo cinka može uzrokovati gubitak kose i stanjivanje kose. Razina cinka može biti niža kod osoba s gubitkom kose bez ožiljaka.
Osobe s upalnom bolešću crijeva mogu imati nižu razinu cinka zbog problema s malapsorpcijom. Vegetarijanci također mogu imati povećan rizik od razvoja nedostatka cinka.
Studije su pokazale da suplementacija cinka može imati pozitivan učinak na osobe s gubitkom kose. Dodaci sadrže različite oblike cinka, uključujući cink pikolinat, glukonat, cink sulfat i cink acetat. Postotak elementarnog cinka varira ovisno o korištenom obliku.
Reference:
- Newman, T. Anksioznost na Zapadu: Je li u porastu? Web stranica Medical News Today. Pristupljeno 20.4.2020.
- Boyd, K. Što je nedostatak vitamina A? Web stranica Američke akademije za optalmologiju. Pristupljeno 23.4.2020.
- Američko Ministarstvo zdravlja i ljudskih usluga. Nacionalni instituti za zdravlje: Ured za dodatke prehrani. Vitamin D: Informativni list za profesionalce. Web stranica Nacionalnog instituta za zdravlje. Pristupljeno 21.04.2020.
- Byrn, M., Adams, W., Emanuele, M., Mumby, P., Kouba, J., Wallis, D. Dodatak vitamina D poboljšava raspoloženje kod žena s dijabetesom tipa 2. Časopis za istraživanje dijabetesa. 2017; 2017:8232863. doi: 10.1155/2017/8232863. Epub 2017. 7. rujna.
- Američko Ministarstvo zdravlja i ljudskih usluga. Nacionalni instituti za zdravlje: Ured za dodatke prehrani. Vitamin A: Informativni list za profesionalce. Web stranica Nacionalnog instituta za zdravlje. Pristupljeno 23.4.2020.
- Kafeshani, M., Feizi, A., Esmaillzadeh, A., Keshteli, A., Afshar, H., Roohafza, H., Adibi, P. Veći unos vitamina B6 povezan je s nižim rizikom od depresije i anksioznosti kod žena koje nisu kod muškaraca: velika studija presjeka. Int J Vitam Nutr Res. 2019. 11. lipnja 1-9.
- Mikawa, Y., Mizobuchi, S., Egi, M., Morita, K. Niske serumske koncentracije vitamina B6 i željeza povezane su s napadom panike i napadom hiperventilacije. Acta Med Okayama 2013; 67 (2): 99-104.
- Guimarães, S., Zangrosi Jr., H., Del Ben, C., Graeff, F. Priručnik o bihevioralnoj neuroznanosti. Svezak 21, 2010, str. 667-685. doi: 10.1016/S1569-7339 (10) 70105-3. Pristupljeno 21.04.2020.
- Johnson, L. Nedostatak vitamina C. Merck priručnik: profesionalna verzija. Kolovoz 2019. Web stranica Merck Manual. Pristupljeno 24.4.2020.
- Synder, C. Koliko vitamina C trebate uzimati? Web stranica Healthline. Pristupljeno 21.04.2020.
- Heap, L., Peters T., Wessely, S. status vitamina B u bolesnika sa sindromom kroničnog umora. J R Soc Med. 1999. Travanj; 92 (4); 183-5.
- Johnson, K., Sattari, M. Nedostatak vitamina D i umor: neobična prezentacija. Springerplus. 2015; 4:584.
- Patel, D., Swink, S., Castelo-Soccio, L. Pregled upotrebe biotina za gubitak kose. Poremećaj dodataka kože. 2017. kolovoz; 3 (3): 166-169.
- Stoppler, M. Koilonychia: simptomi i znakovi. Web stranica MedicineNet. Pristupljeno 24.4.2020.
- Vann, M MPH rizik anemije za vegane i vegetarijance. Web stranica Everyday Health. 8. rujna 2010. Pristupljeno 22.4.2020.
- Almohanna, H., Ahmed, A., Tsatlis, J., Tosti, A. Uloga vitamina i minerala u gubitku kose. 2019 ožujka; 9 (1): 51-70. doi: 10.1007/s13555-018-0278-6. Epub 2018 13. prosinca.
- Guo, E., Katta, R. Dijeta i gubitak kose: učinci hranjivih tvari i primjene dodataka. Koncept Dermatol Pract. 2017. siječanj; 7 (1): 1—10.
- Dodatak karotenoidima luteinom ili zeaksantinom poboljšava ljudske vizualne performanse. Oftalmološki fiziološki opt. 2006 srpanj; 26 (4): 362-71. Pristupljeno 28.4.2020.
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...