Kako možete poboljšati svoje zdravlje? Odgovor bi mogao biti začin u vašim ormarima! Kurkuma, poznata i kao Curcuma longa i indijski šafran, ukorijenjena je biljka obitelji đumbira, često konzumirana zbog svojih protuupalnih, antioksidansai probavnih zdravstvenih svojstava. Vjeruje se da kurkumin, kemikalija koja se nalazi u kurkumi, pruža mnoge zdravstvene prednosti. Iako su mnogi ljudi koristili kurkumu kao začin za poboljšanje hrane tijekom posljednjih 4.000 godina, kurkuma je igrala važnu ulogu u medicini! Danas se njegova uporaba i dalje istražuje kao alternativni pristup liječenju mnogih uobičajenih bolesti, ozljeda i kroničnih bolesti.
Tijekom posljednjih nekoliko godina preporučio sam kurkumu pacijentima kao pristup prve linije za upalu zglobova, poznatu i kao artritis. Rezultati su bili sjajni. Mnogi pacijenti su mi izvijestili da su uspjeli smanjiti potrebu za nesteroidnim protuupalnim lijekovima i, u nekim slučajevima, opojnim lijekovima.
U indijskoj kulturi, praktičari drevne ayurvedske medicine preporučili su bilje i minerale kao izvore ljekovitog liječenja. Kurkuma, u obliku paste, nanesena je na kožu za mnoštvo stanja. Također je udahnuta kao para zbog zagušenja dišnog sustava. Iako su klinička ispitivanja o upotrebi kurkume u ove svrhe ograničena, moderni praktičari ayurvede još uvijek prepoznaju da je tijekom proteklih 3.000 godina kurkuma anegdotski pružila simptomatsko olakšanje i još uvijek to nastavlja činiti.
Korištenje kurkume ili jiang huang u tradicionalnoj kineskoj medicini uključivalo je njezin percipirani učinak sposobnosti pomicanja "qi" ili vitalne energije osobe. Osim toga, ljudi su vjerovali da je kurkuma poboljšala protok krvi, ublažila bolove u trbuhu i pomogla u obnavljanju ženskog menstrualnog ciklusa, izraz koji liječnici nazivaju amenorejom. Iako njegov mehanizam djelovanja u tim slučajevima tek treba raspršiti, tradicija korištenja kurkume u ove svrhe nastavlja živjeti.
Nedavno je upotreba kurkume kao integrativnog pristupa liječenju medicinskih problema stekla daljnju popularnost. Njegovu upotrebu preporučili su mnogi poznati liječnici. Jedna tvrdnja je da pijenje čaja od kurkume pomaže smanjiti stres i smiriti um. Drugi liječnik koji vodi popularnu televizijsku emisiju sugerira da konzumiranje kurkume može pomoći u ublažavanju boli uzrokovane upalnim učincima osteoartritisa i može biti važno za zdravlje crijeva, jer može ublažiti simptome trbuha uzrokovane refluksom kiseline.
Iako već znamo da je aktivni sastojak kurkume kurkumin, njegov točan mehanizam djelovanja još uvijek mora biti razjašnjen. Međutim, čini se da kurkuma ima brojne mehanizme djelovanja, što objašnjava zašto se toliko dugo koristi za niz medicinskih problema.
Artritis je stanje koje je zahvaćalo ljude od početka vremena. U svijetu je pogođeno više od 250 milijuna ljudi. Prije pojave modernih farmaceutskih proizvoda, oni koji su bili pogođeni nisu jednostavno beskrajno patili od boli, već su koristili prirodno bilje i organsku hranu kako bi smanjili bolove i nelagode. Danas, kako sve više ljudi postaje zabrinuto zbog nuspojava lijekova na recept, mnogi traže sigurnije alternative.
Artritis dolazi od grčke riječi arthron, što znači zglob, i latinske riječi itis, što znači upalu. Stoga artritis doslovno znači "upala zgloba". Najčešći tipovi artritisa su osteoartritis (~ 95%) i reumatoidni artritis (~ 5%).
Studije pokazuju da kurkuma pomaže u smanjenju boli i kod reumatoidnog i za osteoartritis. Znanstvenici su otkrili da kurkuma može smanjiti upalu slično višestrukim blockbusterskim lijekovima na recept. Ova biljka može modificirati NF-κB signalizaciju i smanjiti proupalnu, zbog čega osoba ima bol u artritisu. Liječnici ove kemikalije nazivaju COX-2 i 5-LOX.
Zbirka podataka iz 2017. u Tucsonu u Arizoni otkrila je da je kod pacijenata s reumatoidnim artritisom koji sami upravljaju dodatnim terapijama prema tipičnim propisanim lijekovima, kurkuma bila najčešće korištena biljna terapija zbog svojih protuupalnih svojstava.
Osim što su suplementi kurkumina korisni za bol u artritisu, saznajte više o drugim prirodnim tretmanima artritisa.
Oksidativno oštećenje je glavni proces kojim naše tijelo stari i na kraju je oštećeno. Primjeri oksidacije uključuju smeđe jabuke ili avokada izložene zraku ostavljene na kuhinjskom pultu. Hrđanje čeličnog odbojnika kada je izložen elementima također je primjer oksidacije. Oksidativna oštećenja mogu biti uzrokovana suncem, zrakom, šećerom, prerađenom hranom i otrovnim kemikalijama. Voće i povrće, koje je visoko koncentrirano s fitokemikalijama (biljnim kemikalijama), daju našem tijelu antioksidansa, koji pomažu u zaštiti tijela.
Kurkuma je također moćan antioksidans, bilo kada se konzumira kao začin u nečijoj prehrani ili kada se uzima kao dodatak kurkuminu. Obično se vjeruje da oksidativno oštećenje igra uzročnu ulogu u raku i srčanim bolestima. Kurkuma može pomoći u sprečavanju oksidacije, prema izvješću iz 2016. u časopisu Bolesti.
Alzheimerova bolest je poremećaj mozga koji općenito pogađa starije odrasle osobe. Stanje je dobilo ime po dr. Aloysium "Alois" Alzheimer (1864-1915.), psihijatru koji je 1906. dijagnosticirao demenciju kod žene koja je umrla od čudne mentalne bolesti. Zatim je otkriće objavio u medicinskom časopisu. Godine 1912. ovaj oblik demencije nazvan je Alzheimerova bolest.
Kada je u pitanju zdravlje mozga, dr. Dale Bredersen s UCLA-e i autor knjige iz 2017. godine Kraj Alzheimerove bolesti smatra kurkumu važnim dijelom poboljšanja simptoma demencije i Alzheimerove bolesti. Mnoge znanstvene studije pokazuju dokaz njegove korisnosti. Jedno znanstveno istraživanje pokazalo je da kurkuma može igrati ulogu u smanjenju nakupljanja amiloidnog plaka u mozgu. Vjeruje se da je nakupljanje ovog materijala u mozgu uzrok Alzheimerove bolesti. Studija iz 2017. u časopisu Journal of Alzheimer's Disease zaključila je da kurkuma također može igrati važnu ulogu u sprečavanju gubitka pamćenja. Mnogo je uzbuđenja oko moguće uloge kurkume u sprečavanju blagog kognitivnog oštećenja i na kraju Alzheimerove bolesti. Trebalo bi ga smatrati bitnim dodatkom za sve koji žele optimizirati svoju memoriju.
Astma je uobičajeno respiratorno stanje kod djece i odraslih. Liječnici ga definiraju kao kroničnu reverzibilnu opstruktivnu bolest dišnih putova koja reagira na terapiju lijekovima albuterola. Srećom, ako se utvrdi uzrok i stanje se pravilno dijagnosticira, astma se može liječiti uspješno. Unatoč našoj sposobnosti da kontroliramo simptome astme, prevencija napada je također vrlo važna. Čini se da kurkumin igra važnu ulogu.
Studija iz 2010. pokazala je poboljšano liječenje bronhijalne astme upotrebom kurkume kada se konzumira s boswellia serrata i korijenom sladića. Rezultati su pokazali veću prevenciju prekomjernog oticanja i stvaranja sluzi povezanih s astmom, smanjenje upale i povećanje antioksidativnih svojstava.
Studija iz 2014. u Journal of Clinical and Diagnostic Research također je zaključila da kurkuma, kada se uzima oralno, može pomoći u poboljšanju funkcije pluća kod osoba s astmom.
Pojavom Interneta sve više ljudi ima pristup informacijama i čini se da su otvoreni za tretmane koje mogu koristiti zajedno s tradicionalnom zapadnom medicinom.
Jedno istraživanje toksičnosti kurkume na životinjama pokazalo je da nije bilo negativnih učinaka na zdravlje kada se daje odraslim štakorima, zamorcima i majmunima tri tjedna, daljnja istraživanja sigurnosti konzumiranja kurkume su opravdana jer i dalje dobiva široku pažnju kao oblik lijeka. Važno je zapamtiti da prilikom prvog isprobavanja novih proizvoda uvijek postoji mogućnost otkrivanja da imate alergiju ili osjetljivost na hranu.
Nadalje, potrebno je konzultirati svog liječnika prije nego što isprobate bilo koji novi dodatak, jer je učinak kurkume jedinstven za zdravstveno stanje svakog pojedinca. Zbog potencijala interakcije s vašim trenutnim lijekovima ili ometanja vaših drugih medicinskih ciljeva, prvo razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste utvrdili je li konzumacija kurkume ili njenog derivata kurkumina pravi izbor za vas. Sljedeće su moguće interakcije lijekova:
Mnogi ljudi konzumiraju kurkumu pijući je u obliku čaja, koristeći je kao prah za neka stanja kože, a također je gutajući u obliku kapsula. Dodaci kurkumina/kurkume obično se uzimaju u dozama od 500 mg dnevno ili 500 mg do tri puta dnevno.
Tisućama godina ljudi koriste kurkumu kao prirodni lijek za svoje zdravstvene probleme, a kako povijest i istraživanja pokazuju, vrlo je moguće da kurkuma ima protuupalna i antioksidativna svojstva. Konzumiranje uravnotežene prehrane i tjelesno aktivnost ključni su za poboljšanje mnogih zdravstvenih problema. Međutim, čini se da dodavanje začina kurkume u vašu prehranu i konzumiranje dodatka kurkumina/kurkumina igra važnu ulogu u prevenciji bolesti.
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
