Nije iznenađenje da djeca vole grickati, a iako grickalice mogu biti dio zdrave prehrane, vrste grickalica konzumiranih varijabla su koju treba jako uzeti u obzir.
Iako nedavni podaci pokazuju da su potrošači više zainteresirani za grickalice koje pružaju ravnotežu zdravih i popustljivih opcija, prethodna istraživanja pokazala su da više od 27 posto dječjih dnevnih kalorija dolazi iz grickalica, a deserti i zaslađena pića glavni su izvori tih kalorija.
Iako slatke poslastice apsolutno mogu imati mjesto u prehrani, postoji mnogo dobrih razloga da ih jedete manje. Konzumiranje dodanih šećera povezano je s povećanom tjelesnom težinom, šupljinama i rizikom od dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti.
Prilikom odabira pakirane grickalice svakako pročitajte popis sastojaka kako biste provjerili izvore dodanih šećera. Neki sastojci na koje treba paziti uključuju šećer od trske, dekstrozu, fruktozu, kukuruzni sirup, sirup od smeđe riže, koncentrat voćnog soka, med, melasu i ispareni sok od trske. Bilo koji sastojak s "sirupom" ili "šećerom" vrsta je dodanog šećera.
Grickanje među djecom neće uskoro prestati, tako da cilj nije eliminirati grickalice. Umjesto toga, važno je poboljšati mogućnosti grickalica i djeci pružiti grickalice koje popunjavaju praznine u prehrani za taj dan. Na primjer, spakirajte porciju mliječnih proizvoda za jutarnju užinu i uključite povrće u međuobrok nakon škole kako biste uzeli u obzir nedostajuće grupe hrane tijekom dana.
Tijekom školske godine imajte na umu da su najhranjiviji i najzasićeniji zalogaji oni koji uključuju neku kombinaciju složenih ugljikohidrata, nemasnih proteina i zdravih masti. Važno je zapamtiti da grickalice nisu zamjena za obroke i ne smiju biti prevelike, inače djeca neće biti gladna za vrijeme obroka ili će konzumirati previše kalorija za dan. Grickalice također nisu poslastice, pa se izbjegavajte grickalice napunjene dodanim šećerom i umjesto toga odlučite se za one napravljene od cjelovite hrane.
Kombinirajte nezačinjene kokice, suncokreta i sjemenke bundeve, suho voćei kakao zrna ili mini čips od tamne čokolade.
Koristite mandolinu da tanko narežete jabuke i prelijte limunovim sokom kako biste spriječili smeđe boje. Rasporedite jabuke na tanjur i dodajte preljeve, poput običnog jogurta s niskim udjelom masti, maslaca od kikirikija, zdrobljenih orašastih plodova, mini čipsa tamne čokolade, isjeckanog kokosa i mljevenog lanenog sjemena.
Pečeni slanutak s komadom cijelog voća (jabuka, banana, kruška) jednostavan je, uravnotežen zalogaj u pokretu. Postoje mnoge marke pečenog slanutka, ili ih možete napraviti sami. Ocijedite, isperite i osušite limenku slanutka s malo natrijuma. Prelijte s maslinovim uljem i začinskim biljem ili začinima po izboru i rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F, povremeno miješajući, dok slanutak ne postane suh i hrskav, oko 35 do 40 minuta. Pustite da se slanutak potpuno ohladi prije skladištenja u hermetički zatvorenoj posudi.
Prelijte obični jogurt ili svježi sir s dva do tri zdrava preljeva, poput svježeg voća, cjelovitih žitarica , zdrobljenih orašastih plodova, sjemenki ili mljevenog lanenog sjemena .
Rasporedite narezane krastavce, papriku, dječju mrkvu, oljušteni edamame i cherry rajčice na tanjur sa sirom, humusom, maslacem od orašastih plodovaili umakom na bazi jogurta.
Pomiješajte svježe ili smrznuto voće s običnim jogurtom ili kefirom s niskim udjelom masti, kapljicom medai mljevenim lanenim sjemenkama ili maslacem od orašastih plodova.
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
