Nadbubrežni kokteli: prednosti, nuspojave i recepti
Što je nadbubrežni koktel?
Što je koktel nadbubrežne žlijezde? Je li to trendovski napitak, hranjivi eliksir ili napitak bogat hranjivim tvarima? Odgovor - to je kombinacija sva tri! Nadbubrežni koktel bezalkoholno je piće bogato vitaminom C, kalijemi natrijem koji može podržati zdravlje nadbubrežne žlijezde i boriti se protiv umora.
Nadbubrežne žlijezde igraju bitnu ulogu u stvaranju hormona koji podržavaju metabolizam, imunološku funkciju i krvni tlak te pomažu tijelu da reagira na stres. Smatra se da kronični stres opterećuje funkciju nadbubrežne žlijezde, što dovodi do "nadbubrežnog umora". Pijuckanje koktela nadbubrežne žlijezde može podržati zdravlje nadbubrežne žlijezde pružanjem ovih važnih žlijezda ključnim hranjivim tvarima potrebnim za optimalno funkcioniranje.
Klasični nadbubrežni koktel napravljen je od soka od naranče, kokosove vode i morske soli - sastojaka koji su prirodno bogati vitaminom C, kalijem i natrijem. Međutim, beskrajne varijacije ovog klasičnog recepta koriste različite sastojke za jačanje okusa i prehrane. Popularni alternativni sastojci koktela nadbubrežne žlijezde uključuju kolagen u prahu, kokosovo mlijeko, kremu od kamenca, sok od đumbira ili đumbira, sok od mrkve, sok od nara i još mnogo toga.
Nadbubrežni kokteli popularni su jer ih je lako napraviti i uključuju samo nekoliko jednostavnih sastojaka, uključujući elektrolite, hidrataciju, vitamine i minerale, koji podržavaju funkciju nadbubrežne žlijezde.
Kako djeluju nadbubrežni kokteli?
Nadbubrežne žlijezde su male žlijezde trokutastog oblika smještene na vrhu oba bubrega. Oni igraju važnu ulogu u proizvodnji hormona kortizola, aldosterona i adrenalina, koji pomažu u regulaciji metabolizma, funkcije imunološkog sustava, krvnog tlaka i odgovora na stres.
U teoriji, kada doživljavamo kronična visoka stanja stresa, istrošimo nadbubrežne žlijezde, što dovodi do "nadbubrežnog umora." Izraz "nadbubrežni umor" nije stvarna medicinska dijagnoza i nijedan znanstveni dokaz ne podupire tvrdnju da oštećenje nadbubrežne žlijezde uzrokuje umor. Dakle, iako kokteli nadbubrežne žlijezde zapravo možda nisu lijek za "nadbubrežni umor", oni ipak mogu pružiti razne hranjive tvari koje podržavaju hormonsku ravnotežu i tjelesnu funkciju.
Tri glavna hormona koja stvaraju nadbubrežne žlijezde su kortizol, aldosteron i nadbubrežne žlijezde.
Kortizol
Kortizol se često naziva hormonom stresa. U situaciji borbe ili bijega, nadbubrežne žlijezde proizvode više kortizola za povećanje šećera (glukoze) u krvotoku. Povećani šećer u krvi daje energiju mozgu, mišićima i tkivima kako bi mogli reagirati i pobjeći od opasnosti. Kortizol suzbija upalu, regulira krvni tlak i kontrolira tjelesni ciklus spavanja/budnosti.
Aldosteron
Aldosteron pomaže u regulaciji krvnog tlaka i elektrolita poput natrija i kalija. Također pomaže u regulaciji pH krvi kontrolirajući količinu elektrolita u krvi.
Adrenalin
U vrijeme stresa, nadbubrežne žlijezde proizvode adrenalin kao dio tjelesnog odgovora "borbe ili bijega". Adrenalin povećava broj otkucaja srca i krvni tlak, čini mozak budnijim, uzrokuje da krvne žile šalju više krvi u mozak i mišiće i povećava razinu šećera u krvi kako bi tijelu dao poticaj energije za izbjegavanje stresnih i opasnih situacija.
Prednosti nadbubrežnih koktela
Dakle, što vam koktel nadbubrežne žlijezde pomaže? Nadbubrežni kokteli hidratiziraju i bogati vitaminom C i elektrolitima poput kalija i natrija. Sve su to ključne hranjive tvari koje podržavaju funkciju nadbubrežne žlijezde, pomažu hidratizirati tijelo i pojačati energiju.
Vitamin C
Vitamin C važan je vitamin i antioksidans potreban za pravilno stvaranje krvnih žila, hrskavice, mišića i kolagena. Vitamin C podržava imunološku funkciju, proces ozdravljenja tijela i zdravlje nadbubrežne žlijezde. Agrumi, poput naranče, prirodno su bogati vitaminom C! Dok je sok od naranče tradicionalni sok u nadbubrežnom koktelu, drugi sokovi s visokim sadržajem vitamina C uključuju limunov sok, sok od grejpa i sok od ananasa .
Kalij
Kalij je bitan mineral koji podržava funkciju živaca, zdravlje srca, održavanje normalnog krvnog tlaka, prijenos živčanih signala između organa, kontrakcije mišića, održavanje optimalne ravnoteže tekućine, uravnoteženje pH unutar tijela i podržavanje funkcije nadbubrežne žlijezde.
Kokosova voda izvor je hidratacije i elektrolita poput kalija, natrija i mangana. Osim kokosove vode, sok od mrkve i šipak bogati su i kalijem! Krema od kamenca je još jedan sjajan izvor kalija. Pokušajte dodati 1⁄4 žličice vrhnja kamenca u svoj napitak kako biste povećali razinu kalija.
Natrij
Natrij je esencijalni mikronutrijent koji tijelu treba u malim količinama. Igra važnu ulogu u održavanju normalne stanične homeostaze i ravnoteže tekućine i elektrolita.
Kada dodajete sol koktelu nadbubrežne žlijezde, odaberite morsku sol umjesto kuhinjske soli. Morska sol nastaje isparavanjem morske vode, dok se kuhinjska sol vadi iz naslaga soli, a zatim prerađuje u finu sol. Budući da je kuhinjska sol više obrađena, može sadržavati manje minerala od morske soli i može sadržavati dodane sastojke kako bi se spriječilo nakupljanje.
Bez obzira koristite li morsku sol ili kuhinjsku sol u svom nadbubrežnom koktelu, prehrambene smjernice za Amerikance 2020-2025 preporučuju da ne prelazite 2.300 miligrama natrija dnevno.1
Vode
Do 60% ljudskog tijela odrasle osobe sastoji se od vode!2 Voda je vitalna hranjiva tvar koja je ključna za održavanje unutarnje tjelesne temperature, metabolizam ugljikohidrata i proteina, mokrenje i stolicu, probavu, podmazivanje zglobova, stvaranje sline, ublažavanje mozga, leđne moždine i zglobova i podršku funkciji svakog organa u tijelu.
Simptomi dehidracije uključuju osjećaj umora, na rubu, poteškoće u donošenju odluka, spor, spor metabolizam, bol u tijelu ili zglobovima i osjećaj vrtoglavice ili vrtoglavice. Iako je pijenje obične vode i konzumiranje hrane guste vode odličan način za hidrataciju, napitci s elektrolitom mogu dodatno podržati optimalnu hidrataciju. Pića koja prirodno sadrže elektrolite, poput kokosove vode, mogu pomoći tijelu da regulira ravnotežu tekućine.
Kada je najbolje vrijeme za popiti koktel nadbubrežne žlijezde?
Jeste li ikada doživjeli umor sredinom jutra ili sredinom poslijepodneva? Umjesto da posežete za drugom šalicom kave, probajte koktel nadbubrežne žlijezde!
Većina odraslih osjeća da njihova razina energije počinje padati oko 10 sati ujutro ili između 2 i 15 sati popodne. Razina energije također može pasti s dehidracijom. Nadbubrežni koktel pruža energetski poticaj, zahvaljujući prirodnim šećerima iz soka od naranče i kokosove vode, zajedno s kvalitetnom hidratacijom iz tekućine i elektrolita.
Uparite koktel nadbubrežne žlijezde s grickalicom bogatim proteinima, vlaknima i/ili mastima kako biste održali razinu energije. Ovi makronutrijenti pomažu u održavanju uravnotežene razine šećera u krvi i sprječavaju pad energije. Odlične ideje za užinu za nadbubrežni koktel uključuju celer s bademovim maslacem, štapiće mrkve s humusom ili trail mix!
Tko bi trebao konzumirati nadbubrežne koktele?
Simptomi nadbubrežnog umora uključuju kronični umor, moždanu maglu, probavne probleme poput plinova, nadutosti, proljeva ili zatvora, bolove u tijelu, vrtoglavicu, nizak krvni tlak, debljanje ili gubitak težine, gubitak kose, probleme sa zaspavanjem ili spavanjem i nervozu ili osjećaj na rubu. Koktel nadbubrežne žlijezde može biti izvrsna opcija za svakoga tko ima ove simptome za hidrataciju, njegu i jačanje energije.
Ovi simptomi također mogu ukazivati na temeljni zdravstveni problem. Stoga, ako imate neobične ili kronične simptome, najbolje je razgovarati o svom zdravlju sa svojim liječnikom, koji vam može pomoći da dođete do osnovnog uzroka vaših simptoma.
Tko bi se trebao kloniti nadbubrežnih koktela?
Nadbubrežni kokteli mogu imati nuspojave za neke. Za one kojima je dijagnosticirana bolest bubrega ili zatajenje bubrega, razgovarajte sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom prije nego što isprobate koktel nadbubrežne žlijezde. Osobe s problemima s bubrezima moraju imati na umu razinu kalija, a koktel nadbubrežne žlijezde može biti bogat kalijem.
Pojedinci kojima je dijagnosticiran dijabetes također bi se trebali posavjetovati sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom prije nego što probaju koktel nadbubrežne žlijezde. Dok šećer u nadbubrežnom koktelu dolazi iz prirodnih izvora, ljudi koji prate razinu šećera u krvi moraju uzeti u obzir ovaj unos šećera. Jedenje grickalice s visokim udjelom proteina i vlakana zajedno s koktelom nadbubrežne žlijezde može pomoći u uravnoteženju razine šećera u krvi. Dodavanje žlice jabučnog octa u nadbubrežni koktel također može pomoći u održavanju zdrave razine šećera u krvi.3
Na kraju, pojedinci koji upravljaju svojom težinom htjet će imati na umu unos kalorija iz tekućine. Nadbubrežni koktel sadrži oko 85 kalorija.
Recepti za koktel nadbubrežne žlijezde
Klasični adrenalni koktel
Pravi jednu porciju od 8 unci.
Sastojci:
- 1⁄2 šalice kokosove vode
- 1⁄2 šalice soka od naranče
- Prstohvat morske soli
- Led (opcionalno)
Upute:
Pomiješajte sastojke zajedno i uživajte!
Kremasti kokosov nadbubrežni koktel
Pravi jednu porciju od 11 unci.
Sastojci:
- 1⁄2 šalice kokosove vode
- 1⁄2 šalice soka od naranče
- 1 žlica kokosovog vrhnja
- Prstohvat morske soli
Upute:
Pomiješajte sastojke zajedno i uživajte!
Super Citrus adrenalni koktel
Pravi jednu porciju od 8 unci.
Sastojci:
- 1⁄2 šalice kokosove vode
- 1⁄4 šalice soka od naranče
- 1⁄4 šalice soka od grejpa
- 1 žlica limunovog soka
- Prstohvat morske soli
Upute:
Pomiješajte sastojke zajedno i uživajte!
Mrkva narančasti koktel od đumbira
Pravi jednu porciju od 8 unci.
Sastojci:
- 1⁄2 šalice kokosove vode
- 1⁄4 šalice soka od naranče
- 1⁄4 šalice soka od mrkve
- 1 žlica soka od đumbira
- Prstohvat morske soli
Upute:
Pomiješajte sastojke zajedno i uživajte!
Koktel od ananasa i naranče nadbubrežne
Pravi jednu porciju od 8 unci.
Sastojci:
- 1⁄2 šalice kokosove vode
- 1⁄4 šalice soka od naranče
- 1⁄4 šalice soka od ananasa
- Prstohvat morske soli
Upute:
Pomiješajte sastojke zajedno i uživajte!
Osim ovih domaćih recepata, mješavina koktela za nadbubrežne žlijezde može biti prikladan način da dosljedno uživate u blagodatima nadbubrežnog koktela.
Za van
Izraz "nadbubrežni umor" nije stvarna medicinska dijagnoza i ne postoje znanstveni dokazi koji bi podržali oštećenje nadbubrežne žlijezde ili upotrebu nadbubrežnog koktela za podršku zdravlju nadbubrežne žlijezde. Međutim, hranjive tvari u koktelu nadbubrežne žlijezde neophodne su za optimalno zdravlje i dobrobit i mogu podržati hidrataciju, imunološko zdravlje, razinu energije, a mogu čak i podržati funkciju nadbubrežne žlijezde.
Reference:
- USDA. Prehrambene smjernice za Amerikance 2020-2025. Pristupljeno 21. ožujka 2024.
- Mitchell HH, Hamilton TS, Steggerda FR, Bean HW. Kemijski sastav odraslog ljudskog tijela i njegov utjecaj na biokemiju rasta. Časopis za biološku kemiju. 1945; 158 (3): 625-637.
- Johnston CS, Kim CM, Buller AJ. Ocat poboljšava osjetljivost na inzulin na obrok s visokim udjelom ugljikohidrata kod ispitanika s inzulinskom rezistencijom ili dijabetesom tipa 2. Njega dijabetesa 2004; 27 (1): 281-282.
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...