Zdravstvene prednosti korijena maslačka
Obični maslačak, Taraxacum officianale, općenito se smatra dosadnom, invazivnom biljkom koju je izazov suzbiti, ali zapravo je čudesni korov s čudesnim zdravstvenim prednostima koje se kreću od poboljšanja probave do kontrole psorijaze.
Svijetli, žuti cvjetovi maslačka koji se pretvaraju u pahuljicu su preteča želja za djecu i noćna mora za vaš travnjak. To je zato što zrela biljka maslačka ima dugačak, debeli korijen koji je teško ukloniti. Jednom uspostavljena, biljka maslačka će klijati iz sezone u sezonu šireći svoje sjeme vjetrom po vrtovima, travnjacima, poljima, golf igralištima, pa čak i pukotinama na pločniku.
Povijest i upotreba maslačka
Prvi put spominju kao lijek arapski liječnici u 10. i 11. stoljeću, a kasnije 1200 -ih velški iscjelitelji, maslačak stoljećima se koristio kao laksativ, lijek za želudac, tonik za kožu i liječenje artritisa, bradavica, PMS-a i bubrežnih kamenaca. Ime mu dolazi od francuskog dent de lion- zubi lava - zbog nazubljenja nalik zubima na listovima biljke, koji ulijevaju vodu do korijena.
Porijeklom iz Euroazije, maslačak je predstavljen ostatku svijeta kao važna komponenta hrane i lijekova. Biljka je izvrstan izvor vitamina A, vitamina K i vitamina C; dobar izvor vlakana, kalcija i kalija i sadrži više proteina (1,5 grama po šalici) od špinata. Zeleno također sadrži vitamin E, folate i druge vitamine B.
Korijen maslačka, koji je odgovoran za većinu ljekovitih svojstava biljke, najbolje se bere u lipnju, srpnju i kolovozu kada je najgorko. Listovi se mogu brati bilo kada, ali ukusniji su u proljeće kada su mladi i nježni. Prekrasan su dodatak salatama sirovim ili lagano blanširanim i mogu se tretirati poput špinata - kuhani, začinjeni i posluženi kao povrće. Osušeni listovi koriste se u probavnim napicima i biljnim čajevima, osušeni korijen čini izvrsnu zamjenu za kavu, a cvijeće se može koristiti za pravljenje vina ili piva.
Dandy za vaše zdravlje
Latinski naziv biljke, Taraxacum officinale dolazi od grčkog tarazos (poremećaj) i akos (lijek) nazvanih po ljekovitoj sposobnosti biljke. Općenito stimulirajući tijelo, maslačak je prirodni laksativ, diuretik i jetra. Poboljšava funkciju bubrega i jetre i povećava učestalost mokrenja. Iako još nema studija na ljudima koje bi podržale njegovu učinkovitost u liječenju raka, studije na životinjama i in-vitro pokazale su sposobnost ekstrakta korijena maslačka da se učinkovito bori protiv raka debelog crijeva i jetre.
Iako je uvijek pametno posavjetovati se s liječnikom prije uzimanja bilo kakvog bilja ili dodataka, čini se da je maslačak siguran i bez velikih toksičnosti i negativnih nuspojava. Evo nekih zdravstvenih prednosti ove moćne biljke.
Promiče zdravlje crijeva
Patite od nadutosti želuca, probavne smetnje ili drugih problema s crijevima? Korijen maslačka pravi prekrasan čaj koji umiruje trbuh, potiče probavu i povećava rad crijeva. Potiče proizvodnju žuči, tekućine koju luči jetra i pohranjuje se u žučnom mjehuru, koja pomaže razgraditi masnoću. Korijen maslačka također je bogat inulinom, vrstom topljivih vlakana koje se nalaze u biljkama koje podržavaju rast zdravih crijevnih bakterija.
Ako često osjećate želučane tegobe, pokušajte popiti šalicu čaja od maslačka svaki dan i provjerite pomaže li. Također se može zasladiti s malo meda ili pomiješati s drugim korijenima koji umiruju crijeva poput đumbira i sladića.
Bori se protiv zatvora
Prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti, zatvor je jedan od najrasprostranjenijih probavnih problema u Sjedinjenim Državama, koji pogađa oko 16 posto odraslih i 33 posto onih starijih od 60 godina. Uzroci uključuju:
- Loša prehrana s malo vlakana
- Određeni lijekovi
- Neka zdravstvena stanja
- Dehidracija
- Nedostatak vježbanja
Male doze ljekovitog bilja s laksativnim svojstvima uključujući maslačak, Cascara sagrada, korijen rabarbare, đumbir i žutika mogu vam pomoći da se ponovno osjećate normalno.
Smanjuje zadržavanje vode
Zadržavanje tekućine, poznato i kao edem, nastaje kada bubrezi ne uklanjaju adekvatno vodu. Žene ga mogu osjetiti tijekom trudnoće ili PMS-a. Edem također može biti posljedica bolesti bubrega ili srca.
Kako bi smanjili oticanje i krvni tlak, liječnici često propisuju diuretike ili pilule za vodu kako bi pomogli tijelu da eliminiše tekućinu. Kalij se često ispire vodom, što rezultira niskom razinom kalija, što može biti opasno - posebno za osobe sa srčanim bolestima. Maslačak je prekrasan diuretik jer osim što je učinkovit, prirodno je bogat kalijem.
Umiruje proširene vene
Proširene vene nastaju kada vene postanu povećane, natečene i uvijene. Mogu se pojaviti bilo gdje u tijelu, ali su najčešće u nogama. Neaktivnost, pretilost, trudnoća i sve što smanjuje cirkulaciju nogu može povećati vaš rizik. Tretmani uključuju: konzumiranje više voća i povrća i dobivanje odgovarajućih količina vitamina C , vitamina E i vitamina B-kompleksa . Ako je zadržavanje vode dio problema, maslačak koji se koristi kao diuretik može pomoći u ublažavanju simptoma.
Ukroćuje psorijazu
Psorijaza, kronično upalno stanje kože koje uzrokuje crvene, ljuskave mrlje - posebno na laktovima, koljenima i vlasištu - problem je koji pogađa do 2% ljudi koji žive u zapadnom svijetu. Iako trenutno ne postoji lijek za psorijazu, važno je dobiti ispravnu dijagnozu i razumjeti pojedinačne činjenice poput stresa, prehrane i ravnoteže između posla i privatnog života koje ga mogu pokrenuti.
Nekoliko biljaka, uključujući maslačak, može pomoći u smanjenju simptoma. Zdrava prehrana, redovita tjelovježba i sunce također mogu pomoći u ublažavanju stanja. Kreme koje sadrže gavez, aloe vera ili vitamin D također mogu ublažiti iritaciju.
Sljedeći put kad vidite one žute cvjetove ili bijele kuglice pahuljica, razmislite dvaput prije nego što proklinjete maslačak. Smatrajte ga prijateljem koji vam može pomoći na vašem putu ka ozdravljenju i blagostanju.
Reference:
- https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/taraxacum-officinale
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation/definition-facts
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5739857/
- https://pdfs.semanticscholar.org/2d3c/7b118a7d60b06f65082d96ed1164fd008df4.pdf
- Ovadje P, Ammar S, Guerrero JA, Arnason JT, Pandey S. Ekstrakt korijena maslačka utječe na proliferaciju i preživljavanje kolorektalnog karcinoma aktiviranjem višestrukih putova signalizacije smrti. Oncotarget.; 7 (45): 73080—73100. doi: 10.18632/oncotarget.11485
- Vandeputte D, Falony G, Vieira-Silva S, i sur. Prebiotički fruktani tipa inulin izazivaju specifične promjene u mikrobioti ljudskog crijeva. Gut. 2017; 66 (11) :1968—1974. doi:10.1136/gutjnl-2016-313271
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...