Koje su zdravstvene prednosti zelenog praha?

Uz obilje zelenih pudera na tržištu, vjerojatno ste vidjeli reklame za razne vrste - a možda ste ih i sami isprobali. Mnogi uvode zelene pudre u svoju wellness rutinu kako bi poboljšali zdravlje, ali što točno zeleni prah može učiniti za vas?  

Zeleni puderi tvrde da imaju koristi u rasponu od poboljšanog cjelokupnog zdravlja do poboljšanog imuniteta do probavne podrške. Neki koji sadrže kofein povećavaju energiju, a većina zelenih praha sadrži niz esencijalnih vitamina i minerala koji doprinose dnevnim potrebama za mikronutrijentima. 

Čitajte dalje kako biste saznali jesu li prednosti zelenog praha u skladu s njihovim tvrdnjama, tko bi mogao imati koristi od njihovog uzimanja i potencijalne nuspojave na koje treba paziti.  

Što je zeleni prah? 

Zeleni prah sastoji se od raznih biljnih sastojaka, poput zelenila, povrća i voća. Mnogi također sadrže ciljane sastojke, poput vlakana, probiotika, probavnih enzimaili adaptogena (tvari koje pomažu tijelu da upravlja stresom). 

Sa svojim širokim rasponom sastojaka i reklamiranim prednostima, dnevni zeleni puderi postali su popularan dodatak koji može podržati zdravlje na mnogo načina. Zapravo, zeleni prašci su jedan od najpopularnijih dnevnih dodataka koje konzumiraju odrasli. Najkorisniji su kada se koriste zajedno sa zdravom, dobro zaokruženom prehranom koja uključuje puno svježeg voća i povrća. 

Preporučena veličina posluživanja za zeleni prah često je jedna do dvije mjerice ili oko jedna do dvije žlice. To se razlikuje ovisno o marki, pa je važno napomenuti predloženu veličinu porcije na ploči s nutritivnim činjenicama prije dodavanja zelenog praha - ili bilo kojeg dodatka - svojoj rutini. 

Za jednostavan način dodavanja zelenila u svoju prehranu, jednostavno pomiješajte zeleni prah s vodom i uživajte. Također, pokušajte dodati zeleni prah u svoj omiljeni recept za smoothie ili ga kombinirati s drugom tekućinom, poput kokosove vode ili čaja. Najviše ćete imati koristi od zelenog praha kada ga uzimate dosljedno, stoga odaberite jednostavan način pripreme kao dio svoje svakodnevne rutine.

Da li zeleni puderi djeluju? 

Uz toliko zdravstvenih tvrdnji i pozitivnih anegdota oko zelenih pudera, njihovo dodavanje u vašu jutarnju rutinu može se činiti bezbrižnim. Međutim, kao i kod bilo kojeg dodatka, važno je pogledati znanstveno utemeljene informacije prije nego što odlučite odgovara li zeleni prah vašem trenutnom zdravlju, ciljevima, prehrani i načinu života. Istraživanja pokazuju da zeleni puderi nude zdravstvene koristi i možda ih vrijedi dodati u vašu prehranu.

Potencijalne prednosti zelenog praha

Dakle, je li zelje u prahu dobro za vas? Zeleni prah pruža mnoge esencijalne hranjive tvari koje se prirodno nalaze u voću i povrću. Iako je zadovoljavanje vaših potreba za hranjivim tvarima iz cjelovite hrane, a ne dodataka idealno, zeleni prah može pomoći popuniti sve prehrambene praznine u vašoj prehrani, osiguravajući da dobijete odgovarajuće količine vitamina i minerala. 

Hranjive tvari koje se obično nalaze u zelenim prahom uključuju vitamine C i A, koji podržavaju zdrav imunološki odgovor. Iako ova korist sama po sebi može opravdati svakodnevnu suplementaciju, istraživanje podržava nekoliko dodatnih potencijalnih prednosti korištenja zelenog praha, uključujući smanjenu upalu, poboljšanu energiju i zdraviju razinu krvnog tlaka. 

Manje upale

Iako neke upale - poput otečenog gležnja od ozljede - mogu biti vidljive i neugodne, drugi oblici upale su manje očiti. To je opasniji oblik upale, koji, kada se produlji, može dovesti do kronične upale. Zapravo, bolesti poput kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i autoimunih stanja povezane su s kroničnom upalom.1 Srećom, zeleni prašci mogu smanjiti količinu upale u vašem tijelu. 

Istraživanja pokazuju da probiotici mogu smanjiti sistemsku upalu, smanjujući rizik od određenih bolesti.2 Ne sadrže svi zeleni prašci probiotike. Ako želite smanjiti upalu, pogledajte popis sastojaka i odaberite zeleni prah koji sadrži probiotike. 

Uz redovitu upotrebu probiotičkog zelenog praha, određene promjene prehrane mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu. To uključuje smanjenje količine dodanog šećera koji konzumirate. Dodani šećer nalazi se u mnogim namirnicama i pićima, ali najčešće se povezuje sa slatkišima, pečenim proizvodima, sodom i drugim zaslađenim pićima. Da biste smanjili potrošnju dodanih šećera, isprobajte niskokalorične alternative šećera poput stevije i monaškog voća. 

Jedenje manje crvenog i prerađenog mesa također može pomoći u smanjenju sistemske upale. To znači manje odrezaka, slanine i kobasica i više nemasnog mesa, poput peradi i ribe. Riba u konzervi prikladna je zamjena koja je bogata omega-3, što također može pomoći u smanjenju upale. Slično tome, biljni izvori proteina, uključujući neke orašastih plodova i sjemenki, sadrže omega-3 masti koje mogu smanjiti upalu. 

Povećana energija

Zeleni puderi također mogu pomoći u poboljšanju razine energije. Iako neki zeleni puderi duguju svoja svojstva povećanja energije kofeinu koji sadrže, zamjena jutarnje šalice kave punjene šećerom za napitak sa zelenim prahom može biti zdraviji način za povećanje energije. 

U jednoj studiji, žene koje su koristile dnevni zeleni prah koji je uključivao ekstrakt zelenog čaja prijavile su značajno veću razinu energije u usporedbi s onima koje su uzimale placebo.3 Ostale potencijalne prednosti zelenog praha, poput poboljšane probave i pojačanog imuniteta, također mogu povećati razinu energije. 

Niži krvni tlak

Mnogi čimbenici, uključujući nezdravu prehranu, višak tjelesne težine, stres i upotrebu alkohola i duhana, mogu povećati rizik od visokog krvnog tlaka. Kada visoki krvni tlak ostane nekontroliran dulje vrijeme, povećava se rizik od drugih bolesti, poput problema s bubrezima, srčanog udara, moždanog udara i aneurizme. 

Upravljanje svojim životnim stilom neophodno je za održavanje zdrave razine krvnog tlaka. Uzimanje dnevnog zelenog dodatka može biti jedan od načina za smanjenje rizika povezanih s hipertenzijom. Zapravo, u jednoj studiji ljudi s hipertenzijom koji su uzimali mješavinu zelenog praha 90 dana imali su značajno niži sistolički i dijastolički krvni tlak u usporedbi s onima koji nisu konzumirali prašak.4 

Uz uzimanje zelenog dodatka, zamjena neke soli u vašoj prehrani za alternativu s niskim udjelom natrija također može pomoći u poboljšanju razine krvnog tlaka. Uvođenje više kalija u vašu prehranu putem dodataka ili više voća i povrća također bi moglo sniziti krvni tlak. Na kraju, pri odabiru pakirane hrane odlučite se za opcije s niskim udjelom natrija kako biste podržali kontrolu krvnog tlaka. 

Potencijalne nuspojave zelenog praha

Budući da se zeleni prah sastoji uglavnom od voća i povrća, oni nisu povezani s opasnim ili zabrinjavajućim nuspojavama. Kao izvor važnih hranjivih tvari, uključujući antioksidansa, svakodnevno uzimanje zelenog praha siguran je način da povećate unos hranjivih tvari. 

Međutim, zeleni prah ne bi trebao zauzimati mjesto cijelog voća i povrća u vašoj prehrani. Iako ovi prašci sadrže mnoge iste hranjive tvari koje se nalaze u proizvodima, jedenje širokog spektra proizvoda najbolji je način da se osigura nutritivna ravnoteža. 

Ipak, uzimanje bilo kojeg dodatka može dovesti do prekomjernog unosa hranjivih tvari i predstavljati zdravstveni rizik. Usredotočite se na unošenje većine hranjivih sastojaka kroz cjelovitu hranu i pomno slijedite prijedlog za posluživanje bilo kojeg dodatka, uključujući zeleni prah.

Toksini

Jedna briga pri uzimanju zelenog dodatka je moguća kontaminacija. Utvrđeno je da neki zeleni prahovi sadrže zabrinjavajuće razine olova i drugih teških metala.5 Da biste smanjili rizik od onečišćenja u vašem zelenom prahu i drugim dodacima, odaberite marke koje su testirane trećom stranom. Testiranje treće strane osigurava da je proizvod prošao dodatna laboratorijska ispitivanja kako bi se potvrdio sadržaj dodatka. 

Interferencija s lijekovima

Vitamin K obiluje lisnatom zelenom povrću koje se koristi za proizvodnju zelenog praha, poput kelja, špinata i blitve. Iako je vitamin K važan hranjivi sastojak za zdravlje, može ometati neke lijekove za razrjeđivanje krvi poput varfarina. Vitamin K sudjeluje u proizvodnji proteina potrebnog za zgrušavanje krvi. Prekomjerni unos ove hranjive tvari mogao bi djelovati protiv željenih djelovanja određenih lijekova za razrjeđivanje krvi. 

Ako uzimate razrjeđivač krvi, najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom prije dodavanja zelenog praha u svoju rutinu. 

Hoće li zeleni prah raditi za vas? 

Zeleni prašci mogu se pohvaliti dugim popisom navodnih zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenu upalu, zdraviju razinu krvnog tlaka i povećanu energiju. Oni su također izvor vitamina, minerala i drugih važnih hranjivih tvari. 

Bilo da tražite olakšanje od određene bolesti ili težite optimalnom zdravlju, zeleni prah može biti izvrstan dodatak za zaokruživanje vaše wellness rutine. Ne zaboravite odabrati marke koje su treće strane testirane na čistoću. I uvijek se posavjetujte sa svojim zdravstvenim timom prije dodavanja novog dodatka svom režimu kako biste bili sigurni da je siguran za vas i da neće stupiti u interakciju s drugim lijekovima koje uzimate. 

Reference:

1. Pahva R, Goyal A, Jialal I. Kronična upala. Patobiologija ljudske bolesti: dinamička enciklopedija mehanizama bolesti. Objavljeno na mreži 7. kolovoza 2023:300-314. 
2. Lescheid DW. Probiotici kao regulatori upale: pregled. Funkcionalna hrana u zdravlju i bolestima. 2014; 4 (7): 299-311. 
3. Boon H, Clitheroe J, Fort T. Učinci zelena+: randomizirano, kontrolirano ispitivanje. Can J Diet Pract Res. 2004; 65 (2): 66-71. 
4. Zhang J, Oxinos G, Maher JH. Učinak mješavine voća i povrća u prahu na hipertenzivne subjekte: pilot studija. J Chiropr Med. 2009; 8 (3): 101-106. 
5. ConsumerLab pronalazi kontaminaciju olovom, kadmijem i arsenom u zelenilu i dodacima cjelovitoj hrani. ConsumerLab.com. Pristupljeno 25. ožujka 2024.