Vitamin B12:9 impresivnih zdravstvenih prednosti
Što je vitamin B12?
Vitamin B12 (također se naziva kobalamin ili cijanokobalamin) važan je hranjivi sastojak koji je vašem tijelu potreban za optimizaciju zdravlja mozga, živaca i krvi. Međutim, unatoč svojoj važnosti, postoji mnogo dokaza koji pokazuju da ljudima širom svijeta nedostaje ovog esencijalnog hranjivog sastojka.
Studije iz Sjedinjenih Država pokazuju da do jedan od šest (17 posto) osoba u dobi od 60 i više godina ima nedostatak vitamina B12, dok više od jednog od 15 (šest posto) osoba mlađih od 60 godina ima nedostatak. Ali, to nije samo zdravstvena briga Amerikanaca. Na primjer, u sjevernom dijelu Kine, studija iz 2014. pokazala je da čak 45 posto kineskih žena ima nedostatak vitamina B12. Mnoge druge zemlje također su pogođene.
Znakovi i simptomi nedostatka B12
Zbog važnosti vitamina B12 za ljudsko tijelo, mogu se pojaviti različiti problemi kada osoba nema dovoljno zaliha. Simptomi uključuju anemiju, probleme s pamćenjem i depresiju prema Sveučilištu Harvard. Nedostatak vitamina B12 može rezultirati sljedećim uvjetima:
- Anemija
- Abnormalni broj trombocita (nizak broj trombocita ili povišen broj trombocita)
- Gorući jezik (sindrom pečenja usta)
- Depresija
- Umor
- Halucinacije i zbunjenost
- Nesanica
- Gubitak stanja
- Gubitak mirisa
- Gubitak pamćenja - Nedostatak vitamina B12 češći je kod osoba s demencijom
- Utrnulost i trnci u nogama i rukama, koje liječnici nazivaju "perifernom neuropatijom". Neuropatija je česta kod osoba s dijabetesom , ali može utjecati i na one s predijabetesom ili bez dijabetesa.
- Zvonjenje u ušima (zujanje u ušima)
- Vitiligo — Stanje kože u kojem dijelovima kože nedostaje boja (hipopigmentacija)
Izvori vitamina B12
Hrana je važan izvor vitamina B12. To su primarni izvori unutar prehrane:
- Meso, perad, riba, jaja i mliječni proizvodi
- Spirulina, plavo-zelena alga, bogata je vitaminom B12
Ispitivanje vitamina B12
Testiranje razine vitamina B12 u krvi - najčešći način ispitivanja je test krvi - može lako naručiti vaš liječnik. Vrijednosti koje se smatraju normalnim mogu se razlikovati ovisno o zemlji, ali evo nekoliko preporuka koje treba uzeti u obzir:
- Razina vitamina B12 u krvi (normalna je 200 do 900 pg/ml) - Većina neurologa preporučuje razinu u krvi iznad 500 pg/ml kako bi se osiguralo da živci i mozak imaju odgovarajuće količine.
- Metil malonska kiselina - Povišena razina pokazuje da su razine vitamina B12 nedovoljne.
- Homocistein - Povišena razina pokazuje da su razine vitamina B12 nedovoljne. Povišene razine homocisteina mogu biti prisutne i kod onih s nedostatkom folne kiseline . Povišene razine homocisteina povećavaju rizik od demencije i kardiovaskularnih bolesti.
Devet prednosti vitamina B12
Vitamin B12 ima mnoge funkcije. Evo nekih od njegovih najvažnijih funkcija:
- Poboljšava umor
- Optimizira memorijsku funkciju
- Optimizirajte san
- Pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica
- Uključen u sintezu DNK
- Pomaže u proizvodnji proteina
- Pomoć u proizvodnji kemikalija u mozgu (neurotransmitera) za sprečavanje depresije
- Poboljšava funkciju živaca i komunikaciju
- Snižava razinu homocisteina - Povišene razine aminokiseline homocistein povezane su s povećanim rizikom od demencije, srčanih bolestii moždanog udara. Vitamin B12 snižava homocistein.
Čimbenici rizika nedostatka vitamina B12
Postoje mnogi čimbenici rizika za nedostatak vitamina B12. Razmislite o testiranju razine u krvi ako se bilo što od navedenog odnosi na vas:
- Starost - Kako starite, sposobnost vašeg gastrointestinalnog trakta da apsorbira vitamine i minerale opada. Kao rezultat toga, suplementacija esencijalnih vitamina je presudna.
- Vegetarijanska prehrana - Meso je glavni izvor vitamina B12, pa ako ste vegetarijanac, važno je uzeti dodatak vitamina B12 ili ekvivalent.
- Perniciozna anemija - Dijagnosticirana kada je crvena krvna zrnca niska zbog nedostatka vitamina B12, perniciozna anemija pogađa jednu od 1.000 ljudi. Glavni simptom je umor.
- Crohnova bolest - Autoimuna bolest koja rezultira upalom debelog crijeva, što rezultira smanjenom apsorpcijom važnih hranjivih tvari.
- Konzumiranje alkohola - Redovita konzumacija alkohola rezultira smanjenom apsorpcijom vitamina B12, folne kiselinei tiamina.
- Operacija želuca - oni koji se često podvrgavaju operacijama mršavljenja imat će probleme s lošom apsorpcijom vitamina B12 među ostalim vitaminima.
Lijekovi koji uzrokuju nedostatak vitamina B12
- Lijekovi za smanjenje kiseline - Omeprazol (Prilosec), pantoprazol (Protonix), esomeprazol (Nexium), ranitidin (Zantac) i famotidin (Pepcid).
- Lijekovi za dijabetičare - Metformin smanjuje apsorpciju vitamina B12. Studija iz Južne Koreje iz 2014. pokazala je da su pacijenti koji su uzimali 1000 mg metformina dnevno imali 10 puta veću vjerojatnost da će imati nedostatak vitamina B12 od onih koji nisu uzimali lijekove.
- Kontracepcijske pilule
- Kronična upotreba steroida
- Antibiotici - Uzimanje antibiotika može uništiti crijevne bakterije koje proizvode vitamin B12.
- Kolestiramin - lijek za snižavanje kolesterola
- Lijekovi protiv napadaja kao što je fenitoin
- Lijekovi protiv gihta (kolhicin)
- Kalijev citrat i kalijev klorid
Kako spriječiti nedostatke
Pomaganje vašem tijelu da održi odgovarajuću razinu vitamina B12 može biti jednostavno kao uzimanje dodatka vitamina B12 ili Spirulina ( Pročitajte Zdravstvene prednosti Spirulina ) za neke.
Dodatak
Nekoliko stvari koje treba zapamtiti: Ako je prisutan i nedostatak folne kiseline , prvo zamijenite vitamin B12, a zatim zamijenite folnu kiselinu. Ovo pomaže u metabolizmu stanica . Budući da je vitamin B12 topiv u vodi, može brzo napustiti tijelo kada se mokri (vitamin B12 učiniće urin svijetlo žutim). Razmislite o uzimanju ovog vitamina dva puta dnevno kako biste održali optimalnu razinu krvi.
Postoji nekoliko načina konzumiranja vitamina B12:
- Tablete vitamina B12 - Dostupne kao vitamin B12 (cijanokobalamin) ili metil-vitamin B12 (metilkobalamin). Dnevna oralna doza kreće se od 500 mcg do 5.000 mcg.
- Vitamin B12 oralni sprej - Dnevna oralna doza kreće se od 500 mcg do 5.000 mcg.
- Tekuće kapi vitamina B12 - Dostupno kao vitamin B12 (cijanokobalamin) ili metil-vitamin B12 (metilkobalamin). Dnevna oralna doza kreće se od 500 mcg do 5.000 mcg.
- Injekcije vitamina B12 - Mora ih propisati liječnik u većini zemalja. 1.000 mcg može se ubrizgati tjedno ili jednom mjesečno.
Sažetak
Nedostatak vitamina B12 jedan je od najčešćih vrsta nedostatka vitamina. Kada su niski, mnogi simptomi mogu rezultirati pogođenom osobom. Trebalo bi provesti rutinsko testiranje vitamina B12, posebno kod osoba starijih od 60 godina i kod onih koji uzimaju lijekove kao što su reduktori kiseline, kontracepcijske pilule i lijekovi protiv dijabetesa - većini onih koji imaju nedostatak trebaju dodatak vitamina B12.
Reference:
- Studenti pokazuju da 17% onih starijih od 60 godina ima nedostatak vitamina B12, stranica 62, pristupljeno 29. listopada 2017. https://www.cdc.gov/nutritionreport/pdf/Nutrition_Book_complete508_final.pdf
- Dang S, Yan H, Zeng L i sur. Status vitamina B12 i folata među kineskim ženama: populacijska studija presjeka na sjeverozapadu Kine. Sengupta S, ur. PLoS ONE. 2014; 9 (11): e112586. doi: 10.1371/journal.pone.0112586. Pristupljeno 17. listopada 2017. https://www.health.harvard.edu/blog/vitamin-b12-deficiency-can-be-sneaky-harmful-201301105780
- Ko S-H, Ko S-H, Ahn YB i sur. Povezanost nedostatka vitamina B12 i primjene metformina u bolesnika s dijabetesom tipa 2. Časopis za korejsku medicinsku znanost. 2014; 29 (7): 965-972. doi: 10.3346/jkms.2014.29.7.965.
- ROBERT C. ANGAN, MD, i KIMBERLY J. ZAWISTOSKI, DO, Bolnica Svetog Luke, Betlehem, Pennsylvania Am Fam Liječnik. 2011 15. lipnja; 83 (12): 1425-1430.
- Wartian-Smith, Pamela Što morate znati o vitaminima, mineralima, bilju i još mnogo toga. Autorska prava 2008
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...