Najbolji dodaci za vježbanje prije, nakon i bilo kada
Prilikom odabira koji dodatak uzimati, postoje dva glavna razmatranja: 1) hoće li dodatak biti učinkovit za moje ciljeve? I 2) ako da, kada trebam uzeti dodatak? S tisućama različitih dodataka - i mnoštvom mišljenja o njima - odlučivanje o tome koje dodatke koristiti i kada ih koristiti može biti pomalo neodoljivo. Srećom, možemo se pozvati na najsuvremeniju znanost kako bismo odgovorili na ta pitanja. Iako su dodaci klasično svrstani u stroge kategorije pre- i nakon treninga, postoji nekoliko dodataka koji se uklapaju u kategoriju "bilo kada", u kojoj tajming nije osobito kritičan sve dok dnevno konzumirate određenu količinu praga.
Dodaci u bilo kojem trenutku
Protein
Protein je vjerojatno najvažniji dodatak; ne zato što je dodatak proteinima neophodan, već zato što je konzumiranje dovoljno proteina (~2g/kg/dan) potrebno za optimizaciju izgradnje mišića tijekom vježbanja.1 Realnost je da za mnoge pojedince konzumiranje toliko proteina isključivo iz prehrambenih izvora može biti izazovno. Također može predstavljati izazov iz kalorijske perspektive, jer proteinski prašci obično sadrže vrlo visok postotak proteina u odnosu na broj kalorija. Na primjer, tipična mjerica proteinskog praha može sadržavati oko 25 g proteina i oko 130 kalorija; ekvivalentna količina proteina konzumirana u odrezku može imati više od 500 kalorija. Povijesno gledano, proteini su preporučeni kao dodatak nakon treninga zbog istraživanja provedenih 1990-ih koja pokazuju sinergističku vezu između potrošnje proteina i vježbe otpornosti što dovodi do povećane izgradnje mišića.2 Unatoč dugogodišnjem uvjerenju da je protein neophodan dodatak nakon treninga, čini se da potrošnja proteina nakon treninga nije toliko važna kao što se mislilo, a čini se da je najvažniji faktor postizanje dovoljne količine proteina na dnevnoj bazi . 3,4 A 2017 studija nije otkrila razliku u snazi ili mišićnoj masi tijekom razdoblja od 10 tjedana u skupini koja je konzumirala proteine prije i nakon treninga.5
Dvije najčešće vrste proteina su sirutka i kazein, pri čemu je potonji oblik koji se sporije probavlja i koji se često preporučuje za konzumaciju tijekom spavanja kako bi se održao stalan protok aminokiselina u mišiće. U skladu s općim podacima o vremenu proteina, prednosti određenog vremena za kazein vjerojatno su precijenjene. Kada se dnevno konzumira dovoljno proteina, dodatak kazeinskim proteinima zajedno s treningom otpornosti nije imao značajnu razliku u sastavu tijela ako se konzumira ujutro u odnosu na navečer.6
Realnost je da protein nije dodatak nakon treninga, već je dodatak prije treninga, nakon treninga i bilo kada.
Kreatin
Kreatin, koji se obično nadopunjuje u obliku kreatin monohidrata, pruža izvor energije unutar mišića. Prirodno se javlja, iako je gotovo nemoguće konzumirati dovoljno iz prehrambenih izvora kako bi se maksimizirale zalihe unutar mišića. Kreatin se može nadopuniti na 5 g/dan što će povećati zalihe mišića u roku od oko mjesec dana ili da bi se to ubrzalo, može se konzumirati 0,3 g/kg/dan tijekom 5-7 dana, a zatim 5/g dan nakon toga. Većina istraživanja ne naglašava vrijeme kreatina, već naglašava svakodnevno doziranje. Jedna studija iz 2013. pokazala je malu korist konzumiranja kreatina nakon treninga, iako je to bila jedna mala studija s metodološkim nedostacima.7 Sigurno neće naštetiti konzumiranju kreatina nakon treninga, iako većina istraživanja nije pokazala značajnu razliku pa vjerojatno ne vrijedi brinuti kada ga uzimati; najvažnije je konzumirati ga svaki dan.
Beta-alanin
Beta-alanin je neesencijalna aminokiselina, koja kada se konzumira u dovoljnim količinama može povećati sposobnost mišića da puferira kiselinu unutar mišića koja se nakuplja zbog napornog vježbanja. Poboljšanja performansi beta-alanina obično su ograničena na vježbanje u trajanju između 1 i 4 minute (vjerojatnije će imati koristi stilu treninga bliži CrossFitu, a ne powerliftingu).8 Jedna od najčešćih nuspojava je trnci oko usta (to se lako ublažava konzumiranjem u manjim dozama tijekom dana). Vjerojatno zbog osjećaja trnca povezanog s beta-alaninom obično je uključen u mješavine dodataka prije vježbanja , jer će korisnici često "osjetiti" da djeluje. Realnost je, međutim, da beta-alanin nema nikakvu prednost ako se konzumira prije treninga. Poput proteina i kreatina, najvažniji faktor je konzumiranje dovoljne količine dnevno, u ovom slučaju oko 4-6 g/dan. Ako više volite mješavinu prije vježbanja koja sadrži beta-alanin u sebi, nema ništa loše u tome, iako je važno provjeriti količinu uključene jer većina mješavina prije treninga nema odgovarajuću količinu beta-alanina za učinkovito poboljšanje performansi vježbanja.
Dodaci prije vježbanja
Kofein
Stimulans kofein daleko je najprisutniji dodatak prije treninga. Iako se kofein nalazi u mnogim mješavinama prije vježbanja, kavi i energetskim napicima, važno je biti svjestan doziranja. Većina studija koje su pokazale poboljšanje snage i snage obično koriste oko ~ 5 mg/kg.9 Koliko kofeina je to? Za muškarca prosječne veličine to bi bilo 400 mg kofeina ili otprilike četiri šalice kave. Učinci će biti promjenjivi od osobe do osobe, a vjerojatno nije sjajna ideja započeti s 5 mg/kg u jednoj dozi ako niste navikli na to - počnite s oko 100 mg kofeina i nastavite se prema toleranciji do veće doze. Samo nemojte očekivati nevjerojatne transformacije slične Hulku nakon šalice kave od 8 unci .
Citrulin malat
Citrulin malat (CM) je kombinacija aminokiseline citrulina s malatom (iz jabučne kiseline). Nije proučavan toliko opsežno kao neki drugi dodaci jer nije postojao tako dugo, iako neka početna istraživanja pokazuju neke obećavajuće rezultate kada se konzumiraju prije vježbanja u određenim okolnostima. Istraživačke studije koje su pokazale prednost izvedbe provedene su korištenjem vrlo intenzivnih treninga s više setova odvedenih do neuspjeha.10-12 Općenito, nije dobar savjet treninga vježbati s tim stupnjem intenziteta na rutinskoj osnovi, iako ako strateški uključite tu vrstu treninga većeg volumena i intenziteta u program vježbanja, CM vjerojatno može pomoći u istiskivanju još nekoliko ponavljanja.
Dodaci nakon vježbanja
Suprotno prevladavajućem uvjerenju da rutine nakon treninga moraju uključivati ormar pun dodataka, stvarnost je da nema dodataka koji se moraju konzumirati odmah nakon treninga. Protein obično se prodaje kao dodatak nakon treninga koji pomaže u oporavku i započinje izgradnju novih mišića. Kao što je ranije rečeno, proteine treba konzumirati bilo kada, a budući da je cilj od ~ 2 g/kg prilično proteina, to će vjerojatno uključivati konzumiranje proteina u roku od nekoliko sati prije i nakon treninga. protein sirutke je prikladan način konzumiranja visokokvalitetnih proteina, iako se nemojte osjećati obveznim da ga odmah smanjite na kraju svakog treninga. Osim toga, kreatin može imati marginalnu korist nakon treninga, iako je to viđeno samo u jednoj maloj studiji i kao takvo vjerojatno nije vrijedno mentalne tjeskobe brinuti se o unosu kreatina nakon vježbanja - samo brinite da ćete dobiti dovoljno svaki dan.
Na kraju, kako su izašla snažnija istraživanja o raznim dodacima, čini se da su klasični pogledi na suplementaciju prije i nakon treninga bili pomalo pretjerani. Dobra vijest je, međutim, da za suplemente koji se moraju svakodnevno konzumirati kako bi se vidjela korist (protein, kreatin, beta alanin) vrijeme nije kritično. Iskreno, može biti dovoljno teško zapamtiti da postignete svoj dnevni cilj, a kamoli brinuti o tome da ćete ga točno odrediti.
Reference:
- Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI i sur. Pozicija međunarodnog društva sportske prehrane: Proteini i vježbanje. Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu. 2017; 14 (1): 1-25.
- Tipton KD, Ferrando AA, Phillips SM, Doyle D, Wolfe R. Neto sinteza proteina nakon vježbanja u ljudskom mišiću iz oralno primijenjenih aminokiselina. Am J Physiol. 1999; 276 (4): 628.
- Aragon AA, Schönfeld BJ. Ponovno pregledano vrijeme hranjivih tvari: Postoji li anabolički prozor nakon vježbanja? Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu. 2013; 10 (1): 5.
- Schoenfeld BJ, Aragon AA, Krieger JW i sur. Učinak vremena proteina na snagu mišića i hipertrofiju: meta-analiza. Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu. 2013; 10 (1) :29.
- Schoenfeld BJ, Aragon A, Wilborn C, Urbina SL, Hayward SE, Krieger J. Unos proteina prije nego nakon vježbanja ima slične učinke na mišićne prilagodbe. Februar 2017; 5:e2825.
- Antonio J, Ellerbroek A, Peacock C, Silver T. Dodatak proteina kazeina kod treniranih muškaraca i žena: jutro naspram večeri. Međunarodni časopis za znanost o vježbanju. 2017; 10 (3): 479-486.
- Antonio J, Ciccone V. Učinci suplementacije kreatin monohidrata prije i poslije treninga na sastav i snagu tijela. Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu. 2013; 10:1-8.
- Saunders B, Elliott-Sale K, Artioli GG i sur. Dodatak β-alanina za poboljšanje sposobnosti i performansi vježbanja: sustavni pregled i meta-analiza. Britanski časopis za sportsku medicinu. 2017; 51 (8): 658-669.
- Grgic J, Trexler ET, Lazinica B, Pedisic Z. Učinci unosa kofeina na snagu i snagu mišića: sustavni pregled i metaanaliza. Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu. 2018; 15 (1): 1-10.
- Wax B, Kavazis AN, Luckett W. Učinci dodatnog unosa citrulin-malata na laktat u krvi, kardiovaskularnu dinamiku i performanse vježbanja otpornosti kod obučenih muškaraca. Časopis dodataka prehrani. 2016; 13 (3): 269-282.
- Glenn JM, Grey M, Wethington LN, Stone MS, Stewart RW, Moyen NE. Akutna suplementacija citrulin malata poboljšava submaksimalne performanse vježbanja dizanja utega gornjeg i donjeg dijela tijela kod žena treniranih otporom. Eur J Nutr. 2017; 56 (2): 775-784.
- Perez-Guisado J, Jakeman PM. Citrulin malat poboljšava atletske anaerobne performanse i ublažava bol u mišićima. Časopis za istraživanje snage i kondicioniranja/Nacionalno udruženje za snagu i kondicioniranje. 2010; 24 (5): 1215-22.
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...