Sadržaj
Sadržaj
(Također poznat kao: Ekstrakt crvenog vina, 3, 5, 4′-trihidroksistilben)
Dana travnja, 2i 1513., španjolski istraživač Juan Ponce de León (1460-1521) i njegovi kolege konkvistadori sletjeli su u ono što je danas poznato kao država Florida. Legenda kaže da je tražio "fontanu mladosti". Očito ga nikada nije pronašao, ali dobra vijest je da znanstvenici desetljećima naporno rade u potrazi za "tajnom formulom".
Ponce de León nije imao pojma o spoju resveratrola 1500-ih, ali gotovo ga je sigurno konzumirao kad je uživao u čaši španjolskog vina. Većina je čula da crno vino može biti dobro za zdravlje. Zašto je to? Je li alkohol ili možda nešto drugo u vinu ono što daje vrijednost? Prema znanstvenicima, spoj koji čuva život poznat je kao resveratrol, a studije pokazuju da ima sposobnost sprječavanja raka, vaskularnih bolesti i poremećaja mozga poput demencije. Resveratrol također može pomoći u povećanju životnog vijeka.
Istraživanja sugeriraju da resveratrol može pomoći i kod sljedećeg:
Pokazalo se daResveratrol ima mnogo funkcija. Resveratrol je fitonutrijent, prirodni spoj biljnog podrijetla koji se nalazi u crnom vinu, grožđu, bobicama i orašastim plodovima. Njegova antioksidativna svojstva štite stanicu i komponente stanica od oksidativnog oštećenja. Oksidativno oštećenje stanice često uzrokuje da stanica izgubi sposobnost kontrole sebe, što povećava rizik od raka.
Koristi za srce resveratrola uglavnom su posljedica njegove sposobnosti da smanji LDL (loš) kolesterol i stvara dušikov oksid, koji pomaže u učinkovitijoj cirkulaciji krvi kroz arterije. Osim toga, studije pokazuju da resveratrol sprječava lijepljenje trombocita, nešto što se događa tijekom srčanog ili moždanog udara. Aspirin također može pomoći trombocitima da budu "manje ljepljivi", zbog čega ga liječnici često preporučuju onima koji su izloženi riziku od srčanog ili moždanog udara. Neki koji su alergični na aspirin odlučili su uzimati resveratrol kao alternativu. Osim toga, postoje dokazi da resveratrol može produžiti životni vijek stanica.
Nisu sva vina stvorena jednaka. Razlog zašto je bijelo vino bijelo, a ne crveno je taj što se fermentira u nedostatku kožica grožđa. Općenito govoreći, crna vina imaju više antioksidansa od bijelog vina. Crvena vina sadrže resveratrol, ali bijela vina ne. Sadržaj resveratrola u crnim vinima može varirati. Prema Beth Geisler u svojoj knjizi Resveratrol, crna vina s najvišom razinom resveratrola uključuju:
1819. irski liječnik Samuel Black primijetio je da se čini da Francuzi imaju zdravstvenu prednost od crnog vina. Osamdesetih godina prošlog stoljeća ponovno je shvatilo da Francuzi, koji su konzumirali dijetu bogatu zasićenim mastima, imaju nižu stopu srčanih bolesti u usporedbi s drugim Europljanima. Znanstvenici su također primijetili da Francuzi konzumiraju veće stope crnog vina u usporedbi s drugima. Ovo je postalo poznato kao francuski paradoks. Mnogi vjeruju da visok sadržaj resveratrola u crnom vinu štiti od srčanih bolesti, a neki vjeruju da osim vina mogu postojati i drugi doprinositelji koji objašnjavaju paradoks.
Od antike ljudi su pokušavali pronaći načine kako usporiti i preokrenuti proces starenja. Godine 1933. znanstvenica Barbara McClintock primijetila je nešto jedinstveno na kraju kromosoma što je pridonijelo njihovoj "stabilnosti". Godinama kasnije skovan je izraz "telomer". Telomeri se nalaze na vrhu kromosoma poput agleta (plastičnog vrha) na kraju vezice za cipele. Znanstvenici su shvatili da kako stanica stari, vrh kromosoma postaje sve kraći i kraći. Stoga je predloženo da se za usporavanje starenja mora naučiti kako spriječiti da se savjeti smanjuju.
Znanstvenici su otkrili nekoliko načina života koje možemo učiniti kako bismo sačuvali vrhove našeg DNK. To uključuje rutinsku vježbu (najmanje 30 minuta umjerene vježbe 5 puta tjedno) i smanjenje unosa hrane za 30%, što može produžiti životni vijek.
Dodatni resveratrol također ima sličan učinak prema znanstvenim studijama. Resveratrol aktivira ono što znanstvenici nazivaju genima SIRT1 i SIRT2. Ovi geni stvaraju proteine koji su odgovorni za produženje životnog vijeka stanica.
"Artritis" dolazi od grčke riječi arthron, što znači zglob, i latinske riječi itis, što znači upala. Stoga artritis znači "upala zgloba". Općenito, postoje dvije glavne vrste artritisa: osteoartritis (~ 95%) i reumatoidni artritis (~ 5%). Sposobnost smanjenja boli povezane s artritisom glavni je razlog zašto osobe u dobi od 65 i više godina posjećuju liječnika.
Studija iz 2017. pokazala je da resveratrol može igrati važnu ulogu u smanjenju boli povezane s artritisom, uz druge prirodne dodatke o kojima se govori u Arthritis, -Natural Pain Management.
Astma je posljedica upale dišnih putova. Astma rezultira milijunima posjeta hitnoj službi svake godine i odgovorna je za 250.000 smrtnih slučajeva godišnje širom svijeta. Studija iz 2016. pokazala je da bi protuupalni učinci resveratrola mogli biti od pomoći onima s kroničnom upalom dišnih putova.
Dijabetes je uobičajeno stanje koje pogađa milijune ljudi širom svijeta. Devedeset pet posto oboljelih od dijabetesa ima dijabetes tipa 2, dok 5 posto ima ono što liječnici nazivaju tipom 1. Dijabetes tipa 2 prvenstveno je bolest načina života, dok je tip 1 posljedica autoimunog uništenja gušterače.
Studija iz 2011. pokazala je da resveratrol može pomoći u smanjenju rezistencije na inzulin, prethodnika dijabetesa. Studija iz 2012. navela je istraživače da zaključe da oralna suplementacija resveratrolom pomogla u poboljšanju kontrole dijabetesa i može se koristiti za pomoć u upravljanju dijabetesom. Na kraju, studija iz 2015. u časopisu Journal of Molecular Nutrition Food Research pokazala je poboljšanje HgA1c, testa koji se koristi za praćenje ukupne kontrole šećera u krvi kod osoba s dijabetesom.
Hipertenzija se dijagnosticira kada se krvni tlak osobe dosljedno mjeri na 140/90 ili više. Dijeta bogata voćem i povrćem ključna je za snižavanje krvnog tlaka. Vježba također može pomoći. Međutim, ponekad promjene načina života nisu dovoljne. Postoji mnogo farmaceutskih lijekova koje liječnik može propisati i koji izvrsno djeluju kako bi pomogli osobi u kontroli krvnog tlaka. Međutim, mnogi su zabrinuti zbog nuspojava. Kao rezultat toga, dodavanje nutritivnih dodataka nečijem režimu rade mnogi. Studija iz 2015. pokazala je da resveratrol može pomoći snižavanju krvnog tlaka - drugi dodaci koji mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka uključuju magnezij i omega-3 riblja ulja.
Kamenje u žučnom mjehuru i bilijarna kolika (grč žučnog mjehura) čest su uzrok bolova u trbuhu. Žene su više pogođene od muškaraca, a dok nekima s kamenjem u žučnom mjehuru može biti potrebna nova kirurška intervencija, bilijarna kolika obično nije hitna kirurška intervencija. Studija iz 2017. pokazala je da bi resveratrol mogao biti od pomoći onima koji pate od bilijarnih kolika.
Pokazalo se da resveratrol ima antikancerogena svojstva. Znanstvene studije pokazuju da resveratrol može uzrokovati samouništenje stanica raka, izraz koji liječnik naziva "apoptoza". Prema drugim studijama, resveratrol također inhibira enzime koji se obično nalaze u stanicama raka, a koji sprečavaju rast stanica raka. Prema Josephu Maroonu u svojoj knjizi Faktor dugovječnosti, kada su znanstvenici testirali resveratrol u laboratoriju, pokazalo se da je učinkovit protiv sljedećih karcinoma.
Kako čovjek stari, brzina mozga se usporava i mnogi imaju problema sa pamćenjem. Demencija postaje sve rasprostranjenija širom svijeta jer medicinski napredak i dalje pomaže ljudima da žive dulje i duže. Od svih vrsta demencije, Alzheimerova bolest je najčešća.
Alzheimerova bolest je poremećaj mozga koji općenito pogađa starije odrasle osobe. Stanje je dobilo ime po dr. Aloysium "Alois" Alzheimer (1864-1915). Dr. Alzheimer bio je psihijatar koji je 1906. dijagnosticirao demenciju kod žene koja je umrla od čudne mentalne bolesti. Zatim je objavio svoja otkrića u medicinskom časopisu, a 1912. ovaj oblik demencije nazvan je Alzheimerova bolest. Liječnici predviđaju da će 1 od 10 osoba starijih od 65 godina biti pogođena, dok je do 1 od 2 starije od 85 godina u opasnosti.
Resveratrol može igrati ulogu u sprječavanju degeneracije mozga. Pretraga znanstvene literature pokazuje gotovo 300 studija o resveratrolu i Alzheimerovoj bolesti. Dr. Dale Bredersen iz UCLA uključuje resveratrol u svoj novi program liječenja Alzheimerove bolesti. Studija iz 2012. pokazala je da resveratrol može pomoći minimizirati promjene u mozgu koje dovode do Alzheimerove bolesti, dok je studija iz 2015. pokazala važnost resveratrola u prevenciji Alzheimerove bolesti. Nedavno je studija iz 2017. u časopisu Nutrients preporučila upotrebu resveratrola kao dijela protokola liječenja.
Čini se da Parkinsonova bolest ima i genetske i ekološke uzroke. Oni koji su oboljeli imaju drhtanje, probleme s hodanjem i probleme s pamćenjem. Depresija je uobičajena i kod osoba s Parkinsonovom bolešću. Michael J. Fox, glumac i zvijezda popularnog filma iz 1980-ih Povratak u budućnost skrenuo je veliku pozornost na ovo stanje.
Lijekovi igraju važnu ulogu, ali dodavanje nutritivnih lijekova također je važno. U 2016. godini, istraživači su zaključili: "... naša studija pokrenula je obećavajuće puteve za potencijalnu upotrebu resveratrola kao neuroprotektivnog terapijskog sredstva u Parkinsonovoj bolesti". Drugim riječima, treba razmotriti da resveratrol pomaže u sprječavanju pogoršanja Parkinsonove bolesti kod onih koji su dijagnosticirani. Druge studije pokazale su slične nalaze.
Iako će dobro zaokružena prehrana i povremeni unos crnog vina osigurati resveratrol u vašoj prehrani, količina je minimalna u usporedbi s količinom prisutnom u dodacima. Porcija grožđa i čaša vina osigurala bi manje od 5 mg resveratrola.
Prilikom dodavanja, većina uzima dozu od 100-200 mg dnevno, ali ne više od 400 mg dnevno. Ne preporučuje se dnevna doza veća od 1.000 mg dnevno i može biti štetna.
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
