Kako optimizirati svoj mikrobiom jednostavnim, sinergističkim probiotičkim sojevima

Crijeva su složeni ekosustav u kojem žive bilijuni mikroorganizama, zajednički poznatih kao crijevna mikrobiota. 

Ovi mikroorganizmi igraju ključnu ulogu u različitim tjelesnim funkcijama, uključujući probavu, imunološku regulaciju i mentalno zdravlje. Uravnotežena i raznolika mikrobiota crijeva neophodna je za opću dobrobit.

Probiotici i dobrobiti za zdravlje crijeva

"Probiotici" privukli su veliku pažnju zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti, posebno kada se održavaju zdravi crijevi. To su živi nepatogeni mikroorganizmi, uključujući bakterije mliječne kiseline, kao što su Lactobacillus i Bifidobacterium vrste, koje prirodno nastanjuju ljudsko debelo crijevo (komenzalne bakterije). 

Probiotici također mogu sadržavati nekomenzalne sojeve kao što su Bacillis subtilis, pa čak i Saccharomyces boulardii kvasac koji možemo dobiti iz fermentirane hrane, tla, svježih proizvoda i reguliranih dodataka prehrani. Kada se konzumiraju u odgovarajućim količinama, pružaju niz zdravstvenih prednosti domaćinu. Oni unose korisne bakterije u crijeva, pomažući u održavanju mikrobne ravnoteže i promiču zdravo crijevno okruženje.

Zašto je manje više kada su u pitanju probiotici

Kako raste interes za probiotike, raste i raznolikost dostupnih proizvoda, od kojih svaki reklamira najviše sojeva i najbolje rezultate, nakon čega zbunjuje potrošače. 

Proizvodi koji kombiniraju mnoge komenzalne sojeve u vrlo visokim dozama nude kratkoročne ili nikakve koristi iz tri kritična razloga: 

1. Nedostatak sinergije ili čak konkurencija sojeva dovodi do niske potencije: Iako mnogi sojevi postoje u ljudskom debelom crijevu i teoretski su sinergistički, oni ne djeluju sinergistički u kapsuli - znatno drugačijem okruženju od ljudskog crijeva. Proizvođači pokušavaju nadoknaditi ovu neizvjesnost dodavanjem visokih doza (prekomjernih doza) kako bi predvidjeli odumiranje, nadajući se da neke bakterije dođu do debelog crijeva. 
2. Nemogućnost pravilne kolonizacije debelog crijeva: Sojevi u probiotičkom dodatku možda neće moći izdržati oštra i promjenjiva okruženja koja postoje duž ljudskog gastrointestinalnog trakta, od visoko kiselog želuca do alkalnog tankog crijeva i na kraju do debelog crijeva, gdje koloniziraju i žive. Iako je fermentirana hrana s probiotičkim sposobnostima učinkovita, mnogim dodatnim formulacijama nedostaju klinički podaci koji bi zaključili da se pravilna kolonizacija događa pouzdano. 
3. Smanjena tolerancija zbog štetnih učinaka: Mnogi probiotički dodaci sadrže prebiotike koji se koriste kao gorivo, što može rezultirati plinovima, nadutošću i neugodnim reakcijama. Čak i formulacije bez ovih prebiotika mogu rezultirati kratkotrajnom otopinom za pomoć trakama pružajući mikrobnu raznolikost samo uz nastavak uzimanja probiotika i manje dugoročnih koristi nakon prestanka. 

Koncept sinergije u probioticima

Sinergija se odnosi na kooperativno djelovanje različitih elemenata koji rade zajedno kako bi proizveli rezultat veći od zbroja njihovih pojedinačnih učinaka. 

U kontekstu probiotika, odabrani sojevi se međusobno nadopunjuju, povećavajući njihovu ukupnu učinkovitost. 

Izvrstan primjer sinergije među probioticima je kombinacija E. faecium T-110, C. butyricum TO-A i B. subtilis TO-A. B iskorištavanje snage sinergije kroz pažljivo odabranu kombinaciju manje sojeva.

Prednosti manje sojeva sa sinergijom

1. Poboljšana stabilnost: Imati manje sojeva u probiotičkoj formulaciji može dovesti do povećane stabilnosti i održivosti proizvoda. Svaki soj zahtijeva specifične uvjete okoliša za preživljavanje i napredovanje. S manje sojeva lakše je osigurati da su ti uvjeti ispunjeni, što rezultira robusnijim i pouzdanijim probiotičkim proizvodom.
2. Smanjena konkurencija kada je važno: U probioticima s brojnim konkurentskim sojevima, neki sojevi mogu nadmašiti druge, što dovodi do manje raznolike i manje učinkovite crijevne mikrobiote. Nasuprot tome, pažljivo odabrani sojevi trebali bi pokazati rast kada se u istom mediju, a ne razgrađuju jedan ili više sojeva. To znači da svaki soj djeluje skladno, smanjujući konkurenciju kada je u kapsuli, zauzvrat, dovodi do uravnoteženog i raznolikog crijevnog okruženja koje nadmašuje loše bakterije u crijevima. Na primjer, E. faecium T-110 prirodno živi u ljudskim crijevima. Proizvodi mliječnu kiselinu koja snižava pH, sprječavajući rast štetnih bakterija, a istovremeno je sinergistička s vrstama Bifidobacterium.
3. Ciljane koristi: Možemo učinkovito riješiti specifične zdravstvene probleme odabirom specifičnih sojeva koji međusobno nadopunjuju funkcije. Na primjer, određeni sojevi mogu se usredotočiti na poboljšanje probave, dok drugi pojačavaju imunološku funkciju. Sinergija između sojeva pojačava ukupni utjecaj na zdravlje crijeva. Na primjer, C. butyricum TO-A također prirodno živi u ljudskim crijevima i razgrađuje dijetalna vlakna na nekoliko korisnih hranjivih tvari, od kojih je jedna maslačna kiselina, koja hrani stanice GI trakta.
4. Poboljšana kolonizacija: Sposobnost probiotičkih sojeva da koloniziraju crijeva ključna je za njihovu učinkovitost. Odabrani sojevi trebaju biti u stanju izdržati oštru ekologiju duž ljudskog gastrointestinalnog trakta. Vjerojatnije je da će oni otporni na kiseline, koji stvaraju spore ili inaktivirani prvi put dosegnuti, uspostaviti se i konačno opstati u debelom crijevu.
5. Minimalizirane nuspojave: Neki pojedinci mogu osjetiti probavnu nelagodu kada konzumiraju probiotike s više konkurentskih sojeva. To je rezultat visoke metaboličke aktivnosti, što rezultira nusproizvodima fermentacije koji iritiraju debelo crijevo ili povećavaju proizvodnju plina. Sojevi mogu koristiti nusproizvode drugog bakterijskog soja, metabolizam će napredovati - poput lančane reakcije rasta. Primjer ove sinergije vidi se u soju B. subtilis TO-A, koji podržava rast E. faecium i C. butyricum i nekoliko sojeva korisnih vrsta Bifidobacterium.

Klinička relevantnost

Kao što je spomenuto, mnoge probiotičke kombinacije koriste teoriju, a ne kliničku validaciju za podršku formulama. Uzimajući pristup kuhinjskom sudoperu, bacajući mnogo naprezanja s malo podataka za podršku kombinacijama u kapsulu i nadajući se da će uspjeti i kolonizirati ljudska crijeva. Potrebno je rigorozno testiranje interakcije između sojeva u kapsuli i crijevima kako biste se osjećali sigurni kada uzimate probiotik.

Reference:

1. Yoshimatsu Y, Yamada A, Furukawa R, Sono K, Osamura A, Nakamura K, Aoki H, Tsuda Y, Hosoe N, Takada N, Suzuki Y. (2015). Učinkovitost probiotičke terapije za prevenciju recidiva u bolesnika s neaktivnim ulceroznim kolitisom. Svijet J Gastroenterol. 21. svibnja; 21 (19): 5985-94. doi: 10.3748/wjg.v21.i19.5985. 
2. Chen CC, Kong MS, Lai MW, Chao HC, Chang KW, Chen SY, Huang YC, Chiu CH, Li WC, Lin PY, Chen CJ, Li TY (2010). Probiotici imaju kliničku, mikrobiološku i imunološku učinkovitost kod akutnog infektivnog proljeva. Pediatr Infect Dis J.Februar; 29 (2): 135-8. doi: 10.1097/inf.0b013e3181b530bf.
3. Hua, MC, Lin, TY, Lai, MW, Kong, MS, Chang, HJ i Chen, CC (2010). Probiotik Bio-Three inducira Th1 i protuupalno djelovanje u PBMC i dendritičkim stanicama. Svjetski časopis za gastroenterologiju, 16 (28), 3529—3540. https://doi.org/10.3748/wjg.v16.i28.3529
4. Ariyoshi, T., Hagihara, M., Takahashi, M., i Mikamo, H. (2022). Učinak Clostridium butyricum na gastrointestinalne infekcije. Biomedicina, 10 (2), 483. http://dx.doi.org/10.3390/biomedicines10020483
5. Fagnant, HS, Isidean, SD, Wilson, L., Bukhari, AS, Allen, JT, Agans, RT, Lee, DM, Hatch-McChesney, A., Whitney, CC, Sullo, E., Porter, CK, Karl, JP (2023). Oralno progutane probiotičke, prebiotičke i sinbiotičke intervencije kao protumjere za infekcije gastrointestinalnog trakta kod odraslih osoba koje nisu starije osobe: sustavni pregled i meta-analiza. Napredak u prehrani. https://doi.org/10.1016/j.advnut.2023.02.002.
6. Kanai, T., Mikami, Y. i Hayashi, A. (2015). Proboj u probioticima: Clostridium butyricum regulira homeostazu crijeva i protuupalni odgovor kod upalne bolesti crijeva. J Gastroenterol 50, 928—939. https://doi.org/10.1007/s00535-015-1084-x