Zašto ćete glog vidjeti svugdje 2022

Što je glog?

Glog, član obitelji ruža, je trnovito, cvjetno drvo ili grm koji proizvodi male grozdove crvenih, bijelih ili ružičastih cvjetova. Postoje razne biljne vrste gloga; najčešća ima znanstveni naziv Crataegus rhipidophylla.

Sada ako ne tražite novi grm za svoj vrt ili cvijeće za buket, možda ćete se zapitati zašto ćete glog vidjeti svugdje 2022. godine.

Moglo bi vas iznenaditi kada znate da se lišće, cvijeće, bobice, stabljike, pa čak i kora biljke često koriste u biljnoj medicini za pozitivne učinke na zdravlje srca, probavu i još mnogo toga. Ova drevna ljekovita biljka široko je dostupna u mnogim oblicima kao dodatak prehrani. Postoji mnogo zdravih i praktičnih upotreba gloga koje morate uzeti u obzir.

Zdravlje srca

Glog je najstarija poznata ljekovita biljka u europskoj medicini. Dioskorid, drevni grčki liječnik koji se često naziva "ocem farmakologije", opisao je djelovanje gloga na srce u prvom stoljeću.

Prema tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM), bobica gloga je tonik za srce, a nedavna istraživanja pokazuju njegove kardioprotektivne karakteristike.¹

Fitonutrijenti u bobicama gloga mogu imati antioksidativni učinak koji pomaže u zaštiti vašeg tijela, uključujući i vaše srce. Oni mogu ojačati stijenke krvnih žila, povećati protok krvi i povećati vašu toleranciju na vježbanje.²

Memorijalni centar za rak Sloan Kettering izvještava da znanstvenici vjeruju da glog uzrokuje širenje sluznice glatkih mišića srčanih koronarnih arterija. Ova akcija koristi srcu povećavajući protok krvi u njega.

Glog također može povećati broj otkucaja srca, prijenos živaca, kontrakciju srčanog mišića i razdražljivost srčanog mišića. 

Visoki krvni tlak

Studije sugeriraju da glog može pomoći u smanjenju visokog krvnog tlaka.

Studija objavljena 2002. godine istraživala je potencijalnu upotrebu ekstrakta gloga i dodataka magnezija , pojedinačno i u kombinaciji, za snižavanje krvnog tlaka.⁶

Nakon deset tjedana, 19 osoba (od 38 dobrovoljaca studije) koje su uzimale glog imalo je veće smanjenje dijastoličkog tlaka u mirovanju (manji broj omjera krvnog tlaka) u usporedbi s ostalim sudionicima studije.

Druga studija proučavala je učinak gloga na visoki krvni tlak kod osoba s dijabetesom tipa 2 koji su uzimali lijekove na recept.⁷ Istraživači su podijelili skupinu od 79 pacijenata s dijabetesom u dvije skupine - jedna je uzimala ekstrakt gloga dnevno tijekom 16 tjedana, a druga grupa uzimala placebo.

Sudionici studije koji su uzimali glog imali su mnogo niža dijastolička očitavanja krvnog tlaka od onih u placebo skupini.

Ostala stanja povezana sa srcem

Istraživanje je otkrilo da ekstrakt gloga može poboljšati razinu kolesterola u krvi zbog sadržaja flavonoida i pektina. (Pektin je vrsta vlakana uključenih u metabolizam kolesterola.)

Kada je razina kolesterola izvan ravnoteže, posebno u slučaju visokih triglicerida i niskog HDL (dobrog) kolesterola, možete razviti aterosklerozu - nakupljanje plaka u krvnim žilama što može dovesti do otvrdnjavanja i sužavanja arterija. 

Preliminarne studije na životinjama sugeriraju da glog može pomoći u smanjenju razine masti u krvi, što uključuje kolesterol, i pomoći u prevenciji ateroskleroze. 

• Šestotjedna studija pokazala je da štakori hranjeni dodacima bobica gloga imaju značajno smanjenu razinu triglicerida natašte i LDL (lošeg) kolesterola.
• Šestomjesečna studija koja je uključivala 64 osobe s aterosklerozom otkrila je da svakodnevno uzimanje kombinacije ekstrakta gloga i ekstrakta kineske biljke smanjuje debljinu štetnog nakupljanja plaka u karotidnoj arteriji. 9

Potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdile koristi kod ljudi.

Anksioznost

Praktičari tradicionalne medicine koristili su glog za određena psihološka stanja, poput stresa, anksioznosti i depresije. 

Istraživači koji su istraživali učinak gloga i magnezija na krvni tlak otkrili su da su oni koji su uzimali glog imali više smanjenja anksioznosti od ostalih ispitnih skupina.⁶ 

U međuvremenu, studija iz 2004. obuhvatila je 264 osobe s anksioznošću kojima je data formacija ekstrakta gloga, magnezija i kalifornijskog maka .¹⁰ Sudionici studije s blagom do umjerenom anksioznošću pokazali su značajan pad razine anksioznosti u usporedbi s placebom. Međutim, važno je napomenuti da ova studija nije posebno istražila ulogu koju igra sam glog.

Probava

Kritički pregled objavljen u časopisu Nutrients 2015. otkrio je da je glog - njegove bobice, lišće i cvijeće - bio koristan u liječenju gastrointestinalnih bolesti i drugih probavnih problema.¹¹ 

Vlakna sadržana u bobicama gloga djeluju kao prebiotik. Dakle, promiče zdrav probavni sustav jer prebiotici u osnovi služe kao hrana za probiotike. Smatrani "dobrim bakterijama" vašeg crijeva, probiotici pomažu u održavanju zdrave ravnoteže mikroorganizama u vašem probavnom traktu. 

Osim toga, studije na životinjama sugeriraju da bobice gloga mogu povećati aktivnost enzima potrebnih za probavu masne hrane i hrane bogate proteinima.¹² Druga istraživanja na životinjama otkrivaju da ekstrakt gloga može ubrzati vrijeme tranzita hrane u vašem probavnom sustavu.¹³

Protuupalna svojstva

Istraživanja na miševima s bolestima jetre pokazala su da ekstrakt bobica gloga značajno inhibira oslobađanje upalnih spojeva, smanjujući upalu jetre i ozljede.¹⁴

U drugoj studiji ispitan je učinak viteksina na miševe s respiratornim stanjima.¹⁵ Viteksin je spoj koji se nalazi u lišću gloga. Istraživači su otkrili da miševi tretirani viteksinom imaju manje bijelih krvnih stanica koje reagiraju na upalu i proizvode manje proteina koji pokreću upalu. 

Takvi nalazi iz životinjskih i drugih laboratorijskih studija ukazuju na to da protuupalne prednosti suplementacije gloga mogu postojati i za ljude.

Bori se protiv slobodnih radikala

Tijelo proizvodi slobodne radikale kao odgovor na štetne elemente u okolišu - poput dima cigareta, zagađenja zraka ili ultraljubičastih zraka. Međutim, slobodni radikali nastaju i kao nusprodukt normalnih procesa koji se odvijaju u vašim stanicama.

Pregled znanstvene literature objavljen 2015. godine Nutrients navodi da glog bobice sadrže značajne količine polifenola.¹⁶ Ovi antioksidativni spojevi pomažu neutralizirati slobodne radikale. Istraživači često povezuju djelovanje slobodnih radikala u tijelu s procesom starenja, kao i s razvojem raka i kroničnih bolesti.

Kulinarske namjene

Glog se može jesti sirov ili kuhan. U Europi i Sjevernoj Americi obično se čuva u džemovima ili želeima. Glog ima jak okus koji se dobro čuva.

U azijskim kulturama glog je popularan sastojak bombona i pića. Njegov slatki i trpki okus čini ga izvrsnim za takve namjene.

Prehrana

Glog sadrži značajne količine B-vitamina (uključujući folnu kiselinu) zajedno s rutinom, katehini, saponini, viteksin i razne antocijanidine koji mogu imati antioksidativni učinak na tijelo.

Među jedinstvenom mješavinom vitamina, minerala i organskih spojeva, bobica gloga sadrži: 

• Željezo
• Kolin
• Kalcij
• Vitamin B1
• Vitamin B2
• Vitamin C
• Kofeinska kiselina
• Acetilkolin
• Klorogena kiselina
• Fosfor

Doziranje i priprema

Ekstrakt gloga dostupan je za kupnju u komercijalnim pripravcima, kao što su tablete, kapsule i tinkture. Ostali proizvodi od gloga dostupni u SAD-u uključuju lišće, cvijeće i bobice.

Proučavane doze kreću se od 160 do 1800 miligrama dnevno, podijeljene u dvije ili tri doze u trajanju od 3 do 24 tjedna. Iako istraživanja još nisu odredila najučinkovitiju dozu, čini se da veće doze imaju veću terapijsku učinkovitost.

Budući da glogu treba neko vrijeme da izvrši svoje učinke, možda će vam trebati ispitivanje od najmanje četiri do osam tjedana prije nego što utvrdite djeluje li za vas.

Moguće nuspojave

Općenito se vjeruje da je glog siguran i da ga većina ljudi koji uzimaju preporučenu dozu do 16 tjedana dobro podnosi. Najčešći štetni učinci uključuju:

• Vrtoglavica i vrtoglavica
• Mučnina i drugi crijevni simptomi
• Umor
• Znojenje
• Glavobolja
• Palpitacije
• Krvarenje iz nosa
• Agitacija
• Promjene raspoloženja
• Kratkoća daha
• Teške alergijske reakcije

A u visokim dozama glog može uzrokovati sedaciju i vrlo nizak krvni tlak.

Nemojte uzimati glog ako znate da ste preosjetljivi na Crataegus proizvode.

Njegova se uporaba ne preporučuje tijekom trudnoće jer potencijalno može stimulirati kontrakcije maternice. Budući da glog nije adekvatno proučavan tijekom dojenja ili među mladima, ne preporučuje se djeci ili dojiljama.

Iako je glog pokazao kardiotonične učinke, važno je razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što ga isprobate u tu svrhu, posebno ako imate srčano stanje.

Dodaci gloga mogu stupiti u interakciju s lijekovima poput beta-blokatora, blokatora kalcijevih kanala ili drugih lijekova za srce, kolesterol i krvni tlak. Budući da glog može sniziti krvni tlak, krvni tlak bi vam mogao pasti prenisko ako kombinirate glog s lijekovima za krvni tlak. Oni koji uzimaju razrjeđivače krvi trebaju biti oprezni jer glog može povećati rizik od krvarenja.

Reference:

1. Wu, M., Liu, L., Xing, Y., Yang, S., Li, H., i Cao, Y. (2020). Uloge i mehanizmi gloga i njegovih ekstrakata na aterosklerozu: pregled. Granice u farmakologiji, 11, 118.
2. Orhan IE. Profil fitokemijske i farmakološke aktivnosti Crataegus oxyacantha L. (glog) - kardiotonske biljke. Curr Med Chem 2018; 25 (37): 4854-4865.
3. Pittler MH, Guo R, Ernst E. Ekstrakt gloga za liječenje kroničnog zatajenja srca. Cochrane baza podataka Syst Rev. 2008; (1): CD005312
4. Pittler MH, Schmidt K, Ernst E. Ekstrakt gloga za liječenje kroničnog zatajenja srca: meta-analiza randomiziranih ispitivanja. Sam J Med. 2003; 114 (8): 665—674.
5. Zick SM, Vautaw BM, Gillespie B, Aaronson KD. Randomizirano ispitivanje slijepog kroničnog zatajenja srca (HERB CHF) ekstrakta gloga. Eur J Srčani zastoj. 2009; 11 (10): 990-9.
6. Walker AF, Marakis G, Morris AP, Robinson PA. Obećavajući hipotenzivni učinak ekstrakta gloga: randomizirana dvostruko slijepa pilot studija blage, esencijalne hipertenzije. Phytother Res. 2002; 16 (1): 48-54.
7. Walker AF, Marakis G, Simpson E i sur. Hipotenzivni učinci gloga na pacijente s dijabetesom koji uzimaju lijekove na recept: randomizirano kontrolirano ispitivanje. Br J Gen Pract. 2006; 56 (527): 437-43.
8. Diane A, Borthwick F, Wu S, Lee J, Brown PN, Dickinson TA, Croft KD, Vine DF, Proctor SD. Hipolipidemijske i kardioprotektivne prednosti novog ekstrakta ploda gloga vatrene bobice u modelu dislipidemije i srčane disfunkcije glodara Jcr:La-CP. Funkcija za hranu. 2016. 14. rujna; 7 (9): 3943-52.
9. Liu LT, Zheng GJ, Zhang WG, Guo G, Wu M. [Klinička studija o liječenju karotidne ateroskleroze ekstrakcijom poligoni cuspidati rhizoma et radix and crataegi fructus: randomizirano kontrolirano ispitivanje]. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2014. ožujak; 39 (6): 1115-9.
10. Hanus M, Lafon J, Mathieu M. Dvostruko slijepa, randomizirana, placebom kontrolirana studija za procjenu učinkovitosti i sigurnosti fiksne kombinacije koja sadrži dva biljna ekstrakta (Crataegus oxyacantha i Eschscholtzia californica) i magnezij u blagim do umjerenim anksioznim poremećajima. Curr Med Res Opin. 2004 siječanj; 20 (1): 63-71.
11. Nabavi SF, Habtemariam S, Ahmed T, Sureda A, Daglia M, Sobarzo-Sanchez E, Nabavi SM. Polifenolni sastav Crataegus monogyna Jacq.: Od kemije do medicinske primjene. Hranjive tvari. 2015; 7 (9): 7708-7728.
12. Urednički odbor farmakologije kineske Materia Medica. Farmakologija kineske materije Medica. 2000 izd. Narodna medicinska izdavačka kuća; Peking, Kina: 2000.
13. Wang X, Zhang C, Peng Y, Zhang H, Wang Z, Gao Y, Liu Y, Zhang H. Kemijski sastojci, antioksidans i gastrointestinalni tranzit koji ubrzavaju aktivnosti sušenog voća Crataegus dahurica. Food Chem. 2018. 25. travnja; 246:41-47.
14. Han X, Li W, Huang D, Yang X. Polifenoli iz kora i mesa gloga različito ublažavaju dislipidemiju, upalu i oksidativni stres u vezi s modulacijom ozljede jetre kod miševa hranjenih dijetom s visokom fruktozom. Chem Biol Interact. 2016. 25. rujna; 257:132-40.
15. Timalsina D, Pokhrel K.P., Bhusal D. Farmakološke aktivnosti prirodnih proizvoda biljnog porijekla na respiratorne bolesti i upale. Biomed Res Int. 2021; 2021:1636816. 
16. Nabavi SF, Habtemariam S, Ahmed T i sur. Polifenolni sastav Crataegus monogyna Jacq.: Od kemije do medicinske primjene. Hranjive tvari 2015; 7 (9): 7708-7728.