Sadržaj
Sadržaj
Kao certificirani liječnik u internoj medicini i medicini pretilosti s više od 13 godina iskustva, vidio sam kako duboko zdravlje crijeva utječe na svaki sustav u tijelu, od imuniteta do metabolizma, pa čak i raspoloženja. U svom radu s pacijentima i klijentima zdravstvenog treniranja često preporučujem goveđi kolostrum (kolostrum) kao dio strategije zacjeljivanja crijeva. To je jedan od rijetkih dodataka koji podržava i crijevnu sluznicu i imunološki sustav na snažan, prirodan način.
Kolostrum je tekućina bogata hranjivim tvarima koju proizvode sisavci u prvim danima nakon poroda. Prepun je imunoglobulina (IgG), faktora rasta, antimikrobnih peptida i drugih bioaktivnih spojeva koji podržavaju razvoj novorođenčeta i imunološku zaštitu.
Kolostrum je prepun antitijela poput IgG, koja pasivno prenose majčin imunitet na novorođenče, nudeći zaštitu u najranijim danima života. Kolostrum ima izuzetno visoke koncentracije antitijela majke, osobito IgG. Ovo se antitijelo može zadržati u djetetovom tijelu nekoliko tjedana. Majčino tijelo proizvodi antitijela tijekom svog života kao odgovor na infekcije ili imunizacije koje je imala u prošlosti. Djetetu pruža blagodati majčinog teško osvojenog, iskusnog imuniteta, koji se naziva i pasivni imunitet.1
Kolostrum sadrži druge korisne spojeve, uključujući faktore rasta, antimikrobne peptide, laktoferin, oligosaharide i druge bioaktivne molekule. Ove komponente namijenjene su podršci rastu i razvoju novorođenih teladi. Međutim, oni su također istraženi zbog potencijalnih zdravstvenih koristi kod ljudi.
U odraslih, kolostrum može podržati popravak crijeva, uravnotežiti imunološki odgovor i pomoći oporavku tkiva. Prednosti kolostruma uključuju:
Sluznica crijeva djeluje kao zaštitna barijera između vašeg unutarnjeg sustava i vanjskog svijeta. Kada se upali, zbog štetnih bakterija, stresa ili toksina, može postati "curenje", dopuštajući neželjene tvari u krvotok. To može izazvati umor, imunološke probleme i kroničnu upalu.
Kolostrum pomaže vratiti integritet crijevne sluznice hraneći korisne crijevne bakterije i potičući rast zdravih crijevnih stanica. Njegovi prirodni peptidi, prebiotici i faktori rasta djeluju zajedno kako bi smanjili upalu, ojačali stanične spojeve i podržali zdravu crijevnu barijeru.1,2
Kolostrum je bogat spojevima koji reguliraju imunološki sustav, poput IgG, laktoferina i citokina, koji mogu podržati imunološko zdravlje i kod odraslih i kod djece. Na primjer, neke studije su pokazale da suplementacija goveđim kolostrumom može smanjiti učestalost infekcija.3,4 Nadalje, sportaši su osjetljiviji na bolesti gornjih dišnih putova zbog stresa treninga, a kolostrum može pomoći u podršci njihovom imunološkom sustavu.5
Sportaši i ljubitelji fitnesa sve se više okreću kolostrumu zbog njegovih učinaka koji popravljaju mišiće i protuupalno djeluju. Kolostrum sadrži mnoge čimbenike rasta i hranjive tvari koje pomažu u podršci gustoći kostiju i zdravlju mišića. Kolostrum sadrži znatno veće količine proteina od mlijeka, prvenstveno u obliku kazeina i proteina sirutke, s visokim koncentracijama esencijalnih aminokiselina. Dok je kolostrum bogat proteinima i aminokiselinama, njegova prava snaga leži u faktorima rasta koji podržavaju oporavak tkiva, a ne samo izgradnju mišića poput proteinskog shakea. Kolostrum je također bogat nekoliko minerala koji štite kosti, uključujući kalcij, fosfor, magnezij i cink.1
Osim toga, kolostrum sadrži faktore rasta koji potiču rast mišića, kostiju i krvnih žila. Neke studije pokazuju da suplementacija kolostrumom može poboljšati performanse kod pojedinaca koji se bave treninzima otpora ili aktivnostima izdržljivosti.1,6
Neke studije pokazuju da kolostrum može podržati zdravlje kože promičući proliferaciju stanica uključenih u popravak kože. Također može pomoći u regulaciji upale na koži, koja je u osnovi nekoliko različitih kožnih problema.7
Kolostrum sadrži različite hormone i čimbenike rasta koji mogu podržati zdrav metabolizam i sastav tijela. Na primjer, kolostrum sadrži leptin, hormon koji može utjecati na apetit i metabolizam glukoze. 1 Neke studije pokazuju da kolostrum može podržati zdravu razinu šećera i kolesterola u krvi utjecajem na mikrobiom, smanjujući upalu i modulirajući hormonske interakcije. 1 Kolostrum također može pomoći u održavanju zdravog tjelesnog sastava masti i mišića kod sportaša, što može biti posebno korisno za žene.
Najvažniji pokazatelj visokokvalitetnog dodatka kolostrumu je količina sadržaja IgG. Općenito, visokokvalitetni dodatak sadržavat će više od 50 g/L IgG. Drugi način provjere je da pogledate postotak IgG. Dobar standard je 30% IgG ili više.
Drugi kritični faktor je vrijeme sakupljanja od krave nakon rođenja. Kolostrum prikupljen prvog dana ima najkorisnije komponente, ali se brzo smanjuju u drugom do trećem danu. Kolostrum treba smatrati kvalitetnim samo ako se sakupi prije trećeg dana. To je zato što faktori rasta koji potiču zdravo crijevo i funkcionalan imunološki sustav počinju opadati nakon trećeg dana.1
Kolostrum može sadržavati alergene jer je dobiven iz mliječnih proizvoda. Pojedinci s alergijama na mlijeko ili teškom netolerancijom na laktozu trebaju tražiti formule s niskim sadržajem laktoze ili bez kazeina, ako je moguće.
Kada kupujete kolostrum, potražite:
Izbjegavajte dodatke koji ne otkrivaju vrijeme prikupljanja, izvore ili postotke IgG, jer to može utjecati na učinkovitost.
Kolostrum se obrađuje na različite načine, pa je bitno napomenuti koji su sastojci uklonjeni. Na primjer, to može biti ili potpuni kolostrum, koji sadrži masnu komponentu, ili odmašćeni (obrani) prah. Nekima je uklonjen kazein, a drugi imaju dodatak čimbenika obogaćivanja kao što su imunoglobulini i čimbenici rasta. Može biti izazovno odabrati između brojnih dostupnih dodataka, jer su neke od ovih komponenti ključne za optimalno djelovanje, a druge nisu korisne. Razlike u skladištenju, preradi i pasterizaciji mogu promijeniti bioaktivnost (ili potenciju) dodatka do šest puta, pa je važno tražiti visokokvalitetni dodatak.1
Kolostrum također ima mnoge prednosti za pedijatrijsku populaciju. Općenito se smatra sigurnim za zdravu djecu, ali može izazvati alergijske reakcije kod osjetljivih osoba. Potencijalne koristi uključuju podršku imunološkom sustavu protiv infekcija gornjih dišnih putova, proljeva i održavanja zdravlja crijeva. Preporučene doze su do 1 gram dnevno, obično u obliku praška, tijekom 4-6 tjedana.3,8
Kolostrum je široko dostupan u mnogo različitih oblika. Sakuplja se i zamrzava na farmama, a zatim se šalje zamrznut u postrojenja za preradu, gdje se podvrgava pasterizaciji i pažljivo se modificira kako bi zadržao imunološke spojeve i spojeve koji podržavaju rast uz minimiziranje alergena. Dodatke kolostruma možete pronaći kao:
Kolostrum se obično uzima jednom ili dva puta dnevno, a prava doza ovisi o vašim specifičnim zdravstvenim ciljevima. Dostupan je u kapsulama, puderima, žvakaćim proizvodima, pa čak i mješavinama pića, što olakšava uklapanje u vašu rutinu.
Opće smjernice za doziranje:
Većina kliničkih studija pokazuje najbolje rezultate uz svakodnevnu uporabu tijekom 4-8 tjedana. Učinci poput smanjene nadutosti, poboljšane probave ili manje infekcija gornjih dišnih putova često zahtijevaju vrijeme, jer tijelo postupno reagira na faktore rasta i imunološke komponente kolostruma.3
Da, kolostrum možete uzimati na prazan želudac, idealno 30-60 minuta prije jela. To pomaže maksimizirati apsorpciju njegovih bioaktivnih spojeva.
Iako se kolostrum općenito dobro podnosi, oni s alergijama na mliječne proizvode ili teškom intolerancijom na laktozu trebali bi potražiti formule s niskim sadržajem laktoze ili bez kazeina. Kao i kod bilo kojeg novog dodatka, uvijek je najbolje provjeriti s liječnikom, pogotovo ako upravljate kroničnim stanjima ili uzimate lijekove.
Ako ste zainteresirani za poboljšanje zdravlja crijeva, imuniteta i performansi vježbanja, kolostrum se pojavljuje kao nježan, ali moćan saveznik za svakodnevnu upotrebu. Sa svojom sposobnošću da popravi sluznicu crijeva, podrži imunološku otpornost, poboljša performanse i promiče zdravlje kože i metabolizma, nije iznenađenje da wellness insajderi i biohakeri dodaju kolostrum svojoj dnevnoj rutini dodataka.
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
