Sadržaj
Sadržaj
Ako ste ikada pregledali trgovinu vitamina ili trgovinu zdrave hrane u potrazi za učinkovitim dodatkom cinka, možda ste primijetili mnoštvo opcija. Kelirani cink, cink glukonat, cinkov oksid i cink citrat - koja je razlika i koja je vrsta cinka najbolja?
Budući da je unos cinka ključan za ljudski opstanak i moramo konzumirati mineral kako bismo održali zdravu razinu, odabir prave vrste dodatka cinku može imati ogroman utjecaj na vaše cjelokupno zdravlje.
Cink je bitan mineral u tragovima koji se mora dobiti u vašoj prehrani jer ga vaše tijelo ne može samostalno napraviti. To je zapravo drugi najzastupljeniji mineral u tragovima u ljudskom tijelu, prisutan u svim tjelesnim tkivima.
Kritično je za cjelokupno zdravlje i preživljavanje jer je potreban za zdravu diobu stanica. Igra bitnu ulogu u mnogim biokemijskim putovima, uključujući funkciju glavnih tjelesnih sustava poput središnjeg živčanog sustava, živčanog sustava i imunološkog sustava.
Prednosti cinka uključuju i njegovu ulogu snažnog antioksidansa koji se bori protiv oksidativnog stresa. Pomaže u kontroli upale u tijelu i podržava sposobnost tijela da održi (ili se vrati na) homeostazu.
Sve ovo da kažem, vašem tijelu je potreban cink. Konzumiranje hrane bogate cinkom najbolji je način za održavanje zdrave razine cinka, ali nije rijetkost da se razvije nedostatak cinka, što može imati ozbiljne posljedice.
Nedostatak cinka utječe na oko 17 posto svjetske populacije, kako se procjenjuje u izvješću iz 2019. Može se dogoditi kada osoba ne jede dovoljno hrane koja sadrži cink ili ima problema s apsorpcijom minerala zbog probavnih problema ili zdravstvenih problema crijeva. Žene na hormonskoj nadomjesnoj terapiji, kontracepcijskim tabletama ili one koje su trudne ili doje također su izložene povećanom riziku od nedostatka cinka.
Neki od najčešćih simptoma nedostatka cinka uključuju:
S toliko vrsta dodataka cinku, može biti zbunjujuće odabrati onaj koji će obaviti posao. Zašto postoji toliko vrsta cinka? Da bi se poboljšala apsorpcija cinka u tijelu, često je "keliran" ili vezan za drugi spoj ili aminokiselinu. Spoj za koji je vezan cink utječe na njegovu bioraspoloživost i učinkovitost.
Da biste pojednostavili svoje mogućnosti, evo raščljavanja najčešćih oblika cinka:
Ovo je najčešći dodatak cinka bez recepta koji se nalazi u vašoj lokalnoj trgovini lijekova ili zdrave hrane. Napravljen je od glukonske kiseline, koja se često nalazi u oralnim dodacima, nazalnim cinkovim sprejevima ili pastilama. Metaanaliza pokazuje da su pastile od cinkovog glukonata uspjele smanjiti trajanje hladnoće za 28 posto.
Ova vrsta cinka izrađena je s limunskom kiselinom. Studija je otkrila da je apsorpcija cinkovog citrata, kada se daje kao dodatak bez hrane, usporediva s apsorpcijom cinkovog glukonata i veća od cinkovog oksida.
Ovaj kelirani oblik cinkove soli napravljen je s pikolinskom kiselinom i popularan je za oralnu upotrebu kako bi se poništio nedostatak cinka. Jedan study koji uspoređuje apsorpciju cinkovog pikolinata, cinkovog citrata i cinkovog glukonata pokazuje da nema značajnih promjena ni u jednom od ovih oblika, ali cink pikolinat je poboljšao apsorpciju cinka kod ljudi.
Ova vrsta dodatka cinku izrađena je s limunskom kiselinom. Cink acetat se često dodaje lijekovima za prehladu, poput nazalnih sprejeva i pastila. Metaanaliza je otkrila da pastile od cinkovog acetata zapravo mogu biti učinkovitije od pastila od cinkovog glukonata u smanjenju trajanja hladnoće.
Cink oksid se koristi interno i lokalno. Oralno, poznato je da je manje bioraspoloživ od cinkovog glukonata. Lokalno, cinkov oksid se koristi u kremama za sunčanje i formulama namijenjenim poboljšanju kožnih problema poput pelenskog osipa, ekcema i psorijaze.
Ovo je cinkova sol koja se ponekad koristi u kapi za oči kako bi se olakšala iritacija. Također se uzima oralno kako bi se ubrzalo zacjeljivanje rana. Međutim, može izazvati iritaciju želuca jer se natječe s crijevnom apsorpcijom kalcija.
Novija opcija na tržištu je "enzimski aktivirani" cink koji se razlikuje od elementarnog cinka ili keliranog cinka. Ova vrsta cinka izrađena je od cijele hrane fermentiranog cinka aktiviranog enzimima za poboljšanje tjelesne apsorpcije. To može biti najusporedivo s povećanjem razine cinka s prirodnim izvorima hrane.
Imajte na umu, uz sve ove dodatke cinka, jedenje hrane bogate cinkom još uvijek je najbolji način za održavanje zdrave razine minerala. Konzumiranje sjemenki bundeve, indijskih oraščića, kefira, govedine hranjene travom, janjetine i piletine izvrsne su opcije za održavanje razine cinka tamo gdje vam trebaju.
USDA predlaže sljedeće prehrambene unose cinka među odraslima:
Većina stručnjaka smatra da je podnošljiva gornja granica cinka oko 40 miligrama dnevno. "Visoke doze" su količine između 25-45 miligrama dnevno. Ljudi koji rade na liječenju nedostatka cinka mogu imati koristi od uzimanja 30 miligrama cinka dnevno tijekom 90 dana.
Ako uzimate veće količine cinka, svakako razgovarajte sa svojim liječnikom o potencijalnim štetnim učincima. Također, ako uzimate veće doze cinka, svakako uzmite dodatak koji sadrži i bakar kako se mineral ne bi iscrpio povećanim unosom cinka.
Reference:
NAPOMENA: Ove tvrdnje nisu odobrene od strane Američke agencije za hranu i lijekove (FDA). Ovi proizvodi nisu namijenjeni za dijagnozu, liječenje, izlječenje ili prevenciju bolesti.
