Sadržaj
Sadržaj
Deseci nekada tajnih holističkih zdravstvenih lijekova nedavno su postali mainstream. Ayurvedska njega kože, biljno mlijeko, ozonska terapija, homeopatija, eterična ulja i adaptogeno bilje - da ne kažem ništa o jogi, meditaciji i akupunkturi - službeno su napustili svoja niša i postali uobičajeni i cijenjeni kao restorativni san i redovita tjelovježba.
Usred stalnog zujanja u alternativnoj wellness sceni, teško je odlučiti što usvojiti, a što ostaviti neustrašivijim duhovima. (Suho lopatiranje i tretmani za lice puževa, netko?) Ali ako postoji jedno prirodno zdravstveno rješenje koje možete držati u torbi trikova, to je aktivni ugljen.
Ugljen možete odmah povezati s roštiljem i vrtlarstvom. Možda ste zaronili u trend "goth lattes" ili u prolazni mod dodavanja aktivnog ugljena klasiku kafića. Sasvim vjerojatno ste vidjeli, a možda čak i koristili proizvode za oralnu higijenu i ljepotu poboljšane ugljenom, bilo da se radi o pasti za zube, pilingu za tijelo ili maski za lice. Šanse su da ste to vidjeli kao lijek za detoksikaciju na društvenim mrežama ili ste popili dodatak ugljenu u nadi da ćete spriječiti mamurluk. Bez obzira gdje se nalazite u spektru, aktivni ugljen može se pohvaliti nizom potencijalnih prednosti koje vrijedi razmotriti.
Doista, korištenje aktivnog ugljena u ime wellnessa datira stoljećima. Studije pokazuju da njegova najranija zabilježena terapijska primjena ima svoje korijene u drevnom Egiptu, kada se koristio za sve, od ublažavanja mirisa rana do liječenja gastrointestinalnih komplikacija. Hipokrat i Plinije koristili su ga za ublažavanje simptoma vrtoglavice i epilepsije, dok su ga drevni hindusi cijenili zbog svojih antiseptičkih svojstava. A 1800-ih, ugljen je pozvan u hitnim slučajevima kada je netko slučajno progutao otrov. (Zabavna činjenica: 1813. francuski kemičar Michel Bertrand srušio je arsen pomiješan s aktivnim ugljenom i preživio, ako ikada postoji dokaz njegove moći.)
Od tada je ugljen tiho pokazao svoju vrijednost u malim krugovima, ponajviše kao protuotrov za predoziranje i trovanje, prije nego što se počeo pojavljivati kao sredstvo za detoksikaciju u limunadama vrijednim Ig-a i trendovskom sladoledu. Njegovo obećanje, međutim, proteže se daleko izvan ovih okolnosti - i, kao i kod svake ludosti, nisu sve njegove navodne zasluge legitimne.
Zaronimo u sastav aktivnog ugljena, njegovu stvarnu sposobnost ozdravljenja i njegove vodeće prednosti.
Aktivni ugljen je ugljen - ili porozni, crni materijal koji nastaje zagrijavanjem organske tvari poput drveta, treseta, ljuske kokosa, nafte i bambusa u okruženju koje je bez kisika - koji prolazi kroz drugi proces tijekom kojeg se dodatno podvrgava vrućem zraku, kemikalijama ili pari, opet na izuzetno visokoj temperaturi. To mijenja unutarnju strukturu organske tvari i pretvara je u pepeljast prah koji se može koristiti u hrani i dodacima.
Zagrijavanje na tako visoku temperaturu također je mjesto gdje počiva njegova magija. Proces rezultira materijalom s ne samo mikroskopskim rupama, već i većom unutarnjom površinom od tradicionalnog, neaktivnog ugljena koji biste mogli baciti u svoj roštilj. To omogućuje aktivnom ugljenu da funkcionira, ako želite, poput magneta za neželjene tvari.
Također se naziva aktivnim ugljenom, aktivni ugljen prije svega djeluje kao vezivo. Nakon što se proguta, ne apsorbira se u vašem probavnom traktu; umjesto toga, njegov negativni naboj omogućuje upijanje pozitivno nabijenih spojeva poput plinova, kemikalija i toksina. Te se molekule zatim drže aktivnog ugljena umjesto da putuju kroz crijeva i u krvotok (i ostatak tijela). Nakon što ugljen apsorbira ove plinove i kemikalije, oni se uklanjaju kroz vašu stolicu. Zamislite aktivni ugljen, dakle, kao snažnu, unutarnju spužvu koja čisti otrovne izlijevanje.
Sposobnost aktivnog ugljena da zarobi (i protjera) toksine i plinove primarni je razlog zašto je iz relativno nepoznatog spoja prešao u jedan od najpopularnijih wellness trendova 2017. godine. Iako su same slike na društvenim mrežama prisiljavajuće - postoji nešto strašno divno u tome da se tipično "sunčana" hrana pretvorila u tamnocrne komade jestive umjetnosti - potencijalne prednosti aktivnog ugljena su, pa, više nego što se čini na oku. Zapravo, aktivni ugljen može:
Mnogo namirnica poznato je po tome što izaziva nadutost i nadutost, posebno povrće, grah, leća i, za one koji ne podnose laktozu, mliječni proizvodi.
Aktivni ugljen može biti blagodat za smanjenje nelagode i neugodnosti koju ova hrana može izazvati ili pružiti olakšanje nakon posebno bogatog obroka koji je ispunjen hranom koju inače ne konzumirate. (Opet, to je zahvaljujući njegovoj sposobnosti da namami plinove svojim putem.) Doista, mala studija iz 2017. na pacijentima s prekomjernim rastom tankog crijeva (SIBO) imala je manje plina i bolova u trbuhu nakon uzimanja kombinacije aktivnog ugljena i simetikona (OTC sredstvo protiv plina) tijekom 10 dana.
Sjećate se kako su stari Egipćani koristili aktivni ugljen? Njegovi potencijalni učinci na rane ostaju do danas. Točnije, aktivni ugljen može izbrisati bakterije u koži, pružajući tako ozljedama kože čist, sanitarni "prostor" za zacjeljivanje. Nadalje, studija objavljena u časopisu Journal of Wound Care otkrila je da krpe s aktivnim ugljenom pokazuju obećanje kao isplativ oblog za rane.
Kad čujete riječ "detoks", vaš um bi se mogao odmah prebaciti na suhi januar ili sok. Pa ipak, detoksikacije plijesni jednako su popularne: Kronična izloženost plijesni - poput plijesni u staroj zgradi s lošom ventilacijom - može dovesti do raznih zdravstvenih problema u rasponu od moždane magle do bolova u zglobovima i mekim tkivima. (To je zbog mikotoksina koje plijesan ispušta u zrak.) Kaže se da aktivni ugljen može imati sposobnost vezivanja za ove mikotoksine i umanjivati njihove negativne posljedice.
Netolerancija na hranu, osjetljivost na hranu, paraziti, virusi i Crohnova bolest imaju nešto zajedničko: svi mogu uzrokovati labavu, vodenastu stolicu. Apsorpcijske sposobnosti aktivnog ugljena mogu biti izuzetno korisne u tom pogledu. Neki stručnjaci navode da aktivni ugljen također može ublažiti zategnutost u trbuhu koja često prati proljev i potaknuti konzistenciju stolice.
Jednom riječju, da. Njegov odskok od stražnjeg dijela trgovine zdravom hranom do društvene drage potaknuo je stotine liječnika da izraze svoju zabrinutost zbog iznošenja izvan medicinskog okruženja, bez izričite preporuke vašeg liječnika i jednako nonšalantno kao ehinacea. Evo zašto:
Aktivni ugljen sigurno izvrsno apsorbira toksine, bilo da su ti toksini iz oralnih lijekova na koje ste imali nuspojavu ili je vaš pas mislio da antifriz izgleda ukusno. Pa ipak, neselektivno je u onome što apsorbira - i na kraju može spužviti ključne vitamine, minerale, druge lijekove, oralne kontraceptive, antibiotike i još mnogo toga. To može biti posebno opasno za one čiji su lijekovi i njihove doze od najveće važnosti.
Da to izrazimo drugačije, ne biste trebali uzimati aktivni ugljen kao multivitamin ili vaš dnevni probiotik s nadom da će pružiti detoksikaciju u bočici: To vam može iscrpiti same lijekove i hranjive tvari koje su vam potrebne za napredovanje. Osim toga, vaše tijelo posjeduje svoje prirodne sposobnosti detoksikacije, uglavnom kroz jetru i bubrege.
Za one koji svrbe da se upijaju, ideja da mogu uzeti dodatak aktivnom ugljenu prije spavanja i probuditi se bistre glave i bez mučnine može se činiti bezbrižnom. Međutim, postoji opasnost u ovom razmišljanju: ne samo da vaš sustav brzo apsorbira alkohol - prema Stanford Medicine, učinci alkohola mogu se osjetiti za samo 30 do 45 minuta, čak i ako to ovisi o vašoj težini, dobi, genetici i jeste li jeli (između ostalih čimbenika) - ali alkohol također može izbjeći spoj aktivnog ugljena.
Znači, ne veže se dobro za aktivni ugljen na isti način kao, recimo, acetaminofen, i navodi neke pojedince da konzumiraju više zanatskih koktela nego što bi trebali. Bolja opklada je obuzdati konzumaciju alkohola tijekom noćnog izlaska, popiti obilje vode, gomilati tanjur hranom bogatom cinkom i vitaminom B (poput jaja, sira, kikirikija i ribe) ili potpuno izbjegavati piti.
Postoje slučajevi kada se aktivni ugljen može upotrijebiti za smirivanje nadutog, plinovitog trbuha ili slučaja proljeva, ali možda ćete se htjeti suzdržati od rutinskog uzimanja kako biste se mogli prepustiti bilo kojem broju jela. Aktivni ugljen može pridonijeti vlastitom skupu gastrointestinalnih problema, uključujući zatvor, proljev i povraćanje.
Nadalje, aktivni ugljen može uzrokovati začepljenje crijeva kod nekih ljudi, što može biti posebno zabrinjavajuće za one s problemima pokretljivosti crijeva. Da biste redovito hranili zdravlje crijeva, umjesto toga se okrenite čajevima: čaj od đumbira, komorača i paprene metvice mogu ublažiti mučninu, podržati probavu i ublažiti nadutost. (Također su ukusna poslastica nakon večere.)
Možda je vaš mali slučajno progutao sredstvo za čišćenje u domaćinstvu ili vjerujete da je vaš prijatelj predozirao. U svakom slučaju u kojem vjerujete da je došlo do trovanja, odmah potražite liječničku pomoć umjesto uzimanja dodatka aktivnog ugljena kod kuće: Samo medicinski stručnjak može odrediti što vama ili voljenoj osobi treba u tim slučajevima.
Ako još uvijek imate pitanja o aktivnom ugljenu, niste sami. Studije o spoju su manje-više u povojima, dok se internet pozitivno preplavljuje pogrešnim informacijama. Imajući to na umu, uključimo se u neka od najčešće postavljanih pitanja:
Ovo ostaje za raspravu. Neki stručnjaci iz stomatološkog područja kažu da aktivni ugljen može ublažiti vid mrlja na površini zuba, dok je studija (iako na životinjama) otkrila da aktivni ugljen nije ni približno toliko vrijedan kao tradicionalni izbjeljivači zuba poput vodikovog peroksida. Štoviše, aktivni ugljen ne može spriječiti da zubi požute ili akutne mrlje. Nadalje, njegova abrazivna priroda može uzrokovati eroziju cakline i rezultirati mnoštvom problema, uključujući bolesti desni i propadanje zuba.
I ovo je uglavnom nejasno. U teoriji, aktivni ugljen mogao bi pomoći u otključavanju pora i izvlačenju nečistoća u koži svojim vezivnim djelovanjem; međutim, nije bilo dovoljno studija koje bi definitivno utvrdile njegovu učinkovitost u proizvodima za njegu kože. Osim toga, grubozrnata tekstura aktivnog ugljena može izazvati iritaciju i ljuštenje kod ljudi koji imaju osjetljiv ten.
Moguće. Sposobnost aktivnog ugljena za apsorpciju bakterija mogla bi sugerirati da bi to mogao biti nov način upijanja neželjenih tjelesnih mirisa. Istodobno, nije bilo nikakvih konačnih studija o njegovom potencijalu dezodoriranja, čak i ako neki stručnjaci, poput Henry Ford Health-a, kažu da bi to moglo pomoći onima sa simptomima mirisa ribe (trimetilaminurija).
Slično tome, nema konačnih studija o sigurnosti aktivnog ugljena za trudnice ili dojilje. U tu svrhu, najbolje je pogriješiti na strani opreza.
Ovo je nepoželjno - i ne samo zato što nekoliko dodataka dolazi s nedokazanim tvrdnjama koje mogu dovesti do razočaranja. Nekoliko dodataka aktivnim ugljenom sadrži sorbitol, koji kod nekih ljudi može funkcionirati kao laksativ i rezultirati proljevom (i potkopati vaše namjere ako uzimate aktivni ugljen za pomoć kod proljeva). Pobrinite se da se odlučite za renomiranu marku i proizvod koji je napravljen bez aditiva.
Možda ste čuli da aktivni ugljen može biti nevjerojatan za one koji su spremni izgubiti težinu ili spriječiti debljanje. Nešto od ovoga može proizaći iz studije iz 2022. predstavljene u časopisu Frontiers in Nutrition, koja je pokazala da aktivni ugljen može pobijediti inzulinsku rezistenciju i pretilost kod miševa koji su hranjeni dijetom s visokim udjelom masti.
Bez obzira na to, nema dovoljno dokaza koji bi izričito sugerirali da se aktivni ugljen treba uzimati za mršavljenje. Koliko god se činilo staromodnim, pa čak i dosadnim, sletanje na svoju idealnu, najzdraviju težinu najbolje je postići uravnoteženom prehranom prepunom cjelovite, hranjive hrane, redovitim tjelovježbama, aktivnostima koje ublažavaju stres i kvalitetnim snom - što su, na kraju krajeva, najodabraniji načini da ostanete aktivni i aktivni sami.
Reference:
NAPOMENA: Ove tvrdnje nisu odobrene od strane Američke agencije za hranu i lijekove (FDA). Ovi proizvodi nisu namijenjeni za dijagnozu, liječenje, izlječenje ili prevenciju bolesti.
