4 koraka za bolje zdravlje crijeva

Autor Taz Bhatia, MD

Znate važnost onoga što jedete i kako to utječe na ostatak vašeg tijela. Ali ono što možda ne shvaćate je kako se vaša hrana probavlja u vašem tijelu. Proces je važan jer vaš probavni sustav nije odgovoran samo za razgradnju hrane, već i za apsorpciju važnih hranjivih tvari u tijelu. To je dio koji se često zanemaruje, a istraživanja pokazuju da je katalizator mnogih probavnih bolesti, poput curenja crijeva, refluksa kiseline, sindroma iritabilnog crijeva (IBS) i Crohnove bolesti. 

Što su probavni enzimi?

Probavni enzimi- od kojih se neki prirodno proizvode u našem tijelu iz gušterače - pomažu nam razgraditi hranu koju jedemo na manje čestice koje se apsorbiraju. Ali postoji još jedan način za ocjenjivanje ključnih enzima - kroz hranu i biljke koje jedemo - i ti enzimi igraju drugačiju funkciju. Pomažu nam apsorbirati vitalne hranjive tvari koje su nam potrebne da bismo ostali zdravi. Kada konzumirate nekoliko hranjivih namirnica, poput povrća, voća i začinskog bilja, i pokupite previše prerađene hrane, ne dobivate probavne enzime koji su vam potrebni. To je problematično, jer bez ovih enzima tijelo troši previše energije probavljajući ono što jedete, ostavljajući vas iscrpljenim, iscrpljenim i, što je najgore, upaljenim iznutra. Ova upala igra ulogu u mnogim kroničnim bolestima, poput dijabetesa, hipertenzije i visokog kolesterola. 

Što je sindrom curenja crijeva? 

Nedostatak probavnih enzima može uzrokovati sindrom curenja crijeva - još jedan nesretan rezultat kronične upale u probavnom sustavu. Postoje mnogi krivci koji uzrokuju curenje crijeva, uključujući stres, lijekove, loš izbor hrane ili kvalitetu, alkohol, cigarete, pa čak i promjene hormona. Što zapravo znači izraz "curenje", možda se pitate? U osnovi, zdravo crijevo apsorbira hranjive tvari, ali nezdravo crijevo "propušta" hranjive tvari, što zauzvrat pokreće upalni odgovor u tijelu. 

6 koraka za liječenje crijeva

1. Moje opće preporuke za liječenje propusnih crijeva - i jačanje zdravlja crijeva općenito - počinju hranom. Često predlažem pacijentima da prvo uklone gluten i mliječne proizvode iz prehrane, jer ti proteini mogu biti teški za vaše tijelo za razgradnju, pogoršavajući već upaljenu probavnu sluznicu. Još jedan savjet je smanjiti alkohol i slatkiše, jer oni također uznemiravaju vaša crijeva. Držite se najviše četiri pića svaki tjedan i zadržite unos rafiniranog šećera na najviše 40 grama svaki dan. 
2. Dodavanje hrane koja prirodno sadrži probavne enzime izvrsna je strategija za poboljšanje probavnog zdravlja i propuštanja crijeva. Avokado sadrži lipazu, enzim koji pomaže u probavi masti, dok su ananas i papaja bogati amilazom koja razgrađuje škrob. Banane i kivi također sadrže probavne enzime, a đumbir djeluje i kao probavni alat.
3. Određeni dodaci mogu pomoći u zacjeljivanju propusnih crijeva, uključujući probiotike, žive bakterije i kvasac. Preporučujem uzimanje visokokvalitetnog probiotičkog dodatka koji pomaže uravnotežiti mikrobiom (okoliš u kojem te bakterije uspijevaju) i poboljšati probavu i apsorpciju hranjivih tvari u vašem tijelu. Predlažem da potražite visok broj kolonija (iznad 20 milijardi CFU). 
4. Za napitak bogat probioticima, pijuckajte kombucha! To je jedno od omiljenih pića moje obitelji - čak ga i djeca vole. Kombucha možete kupiti unaprijed pripremljenu ili napraviti vlastitu kod kuće. Kefir bez mlijeka, juha od kostijui fermentirano povrće dodatni su izvori probiotika na bazi hrane.
5. L-glutamin je aminokiselina koja je pokazala prednosti u liječenju nepropusnih crijeva ili malapsorpcije. Dodavanje 1-2 grama glutamina u vaš omiljeni jutarnji smoothie još je jedan trik za poboljšanje probavnog zdravlja.
6. Na kraju, dopunjavanje probavnim enzimima može poboljšati kritično pitanje apsorpcije hranjivih tvari iz hrane. Odaberite enzim koji ima amilazu, lipazu i proteazu. Neki probavni enzimi također sadrže klorovodičnu kiselinu ili HCL, kako bi dodatno pomogli u probavi hrane.

Stanje vašeg crijeva ključno je za vašu cjelokupnu zdravstvenu sliku! Od probave do imunološke funkcije, razine energije i ravnoteže hormona - ako odvojite vrijeme za popravak, uravnoteženje i hranjenje crijeva, imate potencijal vidjeti utjecaj na cijelo tijelo.