Pčelinji pelud, propolis i matična mliječ: nevjerojatne zdravstvene prednosti

Pčele su nevjerojatne i kritične za život na zemlji s obzirom na njihovu bitnu ulogu u oprašivanju biljaka. Albert Einstein često kaže: "Ako pčela nestane s površine zemlje, čovjeku ne bi ostalo više od četiri godine života." Nedavno je došlo do pada broja pčela u Sjevernoj Americi zbog fenomena poznatog kao poremećaj kolapsa kolonije (CCD). Mnogo je čimbenika predloženih kao uzrok CCD-a kao što su pesticidi, patogeni i pčelarske prakse, ali nije pronađen niti jedan faktor s dovoljno dosljednošću da sugerira da je to jedini uzrok.

Osim svoje uloge u oprašivanju, pčele nam pružaju i neke čudesne prehrambene proizvode. Ne samo slatkoća meda, već i ogromne zdravstvene prednosti koje nude pčelinji pelud, propolis i matična mliječ. Povijesno gledano, ovi pčelinji proizvodi bili su visoko cijenjeni u industriji prirodnih proizvoda, ali čini se da su mnogi trgovci zaboravili koliko su ove namirnice vrijedne za poboljšanje zdravlja. Evo kratkog opisa ovih proizvoda:

• Pčelinji pelud dolazi iz muških zametnih stanica cvjetnica. Dok pčela putuje od cvijeta do cvijeta, oplodi žensku zametnu stanicu. Pčele omogućuju reprodukciju više od 80% svjetskih žitarica, voća, povrća i mahunarki. Pelud se sakuplja i dovodi u košnicu, gdje pčele dodaju enzime i nektar peludi. Važno je prepoznati da bi jedna žličica pčelinjeg peludi trebala jedna pčela koja radi osam sati dnevno tijekom mjesec dana da se sakupi.
• Propolis je smolasta tvar koju pčele sakupljaju iz lisnih pupova i kora drveća, posebno stabala topole i četinjača. Pčele koriste propolis, zajedno s pčelinjim voskom, za izgradnju košnice. Propolis ima antimikrobne aktivnosti koje pomažu košnici da blokira viruse, bakterije i druge organizme.
• Matična mliječ je gusta, mliječna tvar koju proizvode pčele radnice za hranjenje matice. Pčele radnice miješaju med i pčelinji pelud s enzimima u žlijezdama grla kako bi proizvele matičnu mliječ. Vjeruje se da je matična mliječ koristan dodatak prehrani zbog superiorne veličine, snage, izdržljivosti i dugovječnosti matice u usporedbi s drugim pčelama.

Povijest i narodna upotreba

Korištenje pčelinjih proizvoda u ljekovite svrhe stara je koliko i samo pčelarstvo. Kineski tekstovi stari više od 2000 godina uključuju mnoga spominjanja pčelinjih proizvoda. Hipokrat je također pisao o njima. Med je bio toliko cijenjen u rimsko doba da se često koristio umjesto zlata za plaćanje poreza.

Od pčelinjih proizvoda, propolis bio je najcjenjeniji kao ljekovito sredstvo. Na primjer, pčele koje proizvode propolis prikazane su na vazama iz drevnog Egipta, gdje je znak pčele često bio isprepleten s naslovima kraljeva i korišten kao motiv na ukrasima predstavljenim kao nagrada za hrabrost. Stari Egipćani gledali su na pčele i njihov propolis kao izvor vječnog zdravlja i života.

Prehrambene prednosti

Pčelinji pelud često se naziva "najsavršenijom hranom prirode". Posebno je bogat proteinima (obično sadrži 35-40% ukupnih proteina) i kompletan je protein što znači da sadrži svih osam esencijalnih aminokiselina. Zapravo, pčelinji pelud ima veći sadržaj proteina od bilo kojeg životinjskog izvora, a oko polovice proteina je u obliku slobodnih aminokiselina koje su spremne za izravno korištenje u tijelu. Pčelinji pelud također osigurava značajne razine vitamina B, vitamina C, karotena, minerala, DNK, RNA, brojnih molekula flavonoida i biljnih hormona.

Propolis i matična mliječ imaju slične nutritivne osobine kao pelud, ali znatno veće razine različitih biološki aktivnih spojeva kao što su polifenoli.^1,2 Matična mliječ sadrži približno 12% proteina, 5% do 6% lipida i 12% do 15% ugljikohidrata.

Znanstvena istraživanja

Zdravstvene prednosti pčelinjih proizvoda mnogo su najavljene, ali nedovoljno istražene u kliničkim ispitivanjima na ljudima. Postoji određeno preklapanje u upotrebi peludi, propolisa i matične mliječi za promicanje zdravlja.

Popularne zdravstvene aplikacije za pčelinje proizvode:

Pčelinji pelud

Malo je istraživanja provedeno na pčelinjem peludi, vjerojatno zato što nedostaju financijske nagrade za opravdanje takvog ulaganja. Istraživanja koja postoje ograničena su, ali impresivna. Na primjer, studije na životinjama pokazuju da pelud može potaknuti rast i razvoj; poboljšati kvalitetu sjemena; povećati postotak plodnosti; zaštititi od slobodnih radikala i oksidativnih oštećenja; i zaštititi od učinaka štetnog zračenja, kao i toksične izloženosti kemijskim otapalima.^3-5

U studiji na ljudima pokazalo se da ekstrakt peludi proizvodi značajno poboljšanje simptoma menopauze (glavobolja, urinarna inkontinencija, suha vagina, smanjenje vitalnosti) u dvostruko slijepim studijama.⁶ Poboljšanja su postignuta iako ekstrakt peludi ne proizvodi estrogeni učinak, što je važno za žene koje ne mogu uzimati estrogene bilo koje vrste.⁷

Propolis

Primarna upotreba propolisa bila je u poboljšanju imunološkog sustava i infekcijama. Propolis ima svojstveno antimikrobno djelovanje koje štiti blok košnice od virusa, bakterija i drugih organizama. Propolis je pokazao značajnu antimikrobnu aktivnost u eksperimentalnim studijama.^8-10 Propolis također stimulira imunološki sustav, prema preliminarnim studijama na ljudima.^11,12 Eksperimentalne studije također su pokazale da propolis ima neka antioksidativna, zaštita jetre, protuupalna i antikancerogena svojstva.^13-17

Ključna upotreba propolisa je zaštita od i skraćivanje trajanja prehlade. Preliminarna studija na ljudima izvijestila je da ekstrakt propolisa smanjuje rizik od infekcija gornjih dišnih putova u djece.¹¹ A u dvostruko slijepoj studiji na 50 pacijenata s običnom prehladom, skupina koja je uzimala ekstrakt propolisa postala je bez simptoma mnogo brže od skupine koja je primala placebo.¹⁸ 

Jedan od najpopularnijih načina isporuke propolisa je putem oralnog spreja. Jedna dvostruko slijepa studija proučavala je učinke oralnog spreja koji sadrži ekstrakt propolisa u 122 zdrave odrasle osobe s blagim simptomima prehlade.¹⁹ Doziranje od 2-4 spreja tri puta dnevno rezultiralo je rješavanjem simptoma dva dana ranije u skupini s propolisom (tri dana naspram pet dana. Nije bilo nuspojava ni u jednoj skupini.

Antimikrobna svojstva propolisa također mogu pomoći u zaštiti od parazitskih infekcija u gastrointestinalnom traktu i vaginalnih kvasnih infekcija na temelju preliminarnih studija.^20-21

Matična mliječ

Dugo cijenjena kao tradicionalna medicina protiv starenja i obnavlja energiju, pokazalo se da konzumacija matične mliječi povećava životni vijek pčela i raznih drugih vrsta, uključujući miševe. Pokazao je bezbroj učinaka protiv starenja u eksperimentalnim studijama. Na primjer, matična mliječ pokazala je posebne učinke protiv starenja na kožu, povećavajući razinu kolagena na koži u studijama na životinjama čime se poboljšava elastičnost i čvrstoća kože. I u studijama na miševima, dugotrajna primjena matične mliječi poboljšala je pamćenje i fizičke performanse tretiranih životinja. Također je povećao mišićne matične stanice i spriječio gubitak mišića povezan s dobi.^22,23 

U ljudskoj studiji koja je procijenila utjecaj matične mliječi na poboljšanje mišićne snage kod starijih stanovnika staračkog doma, 194 ispitanika primalo je placebo, 1,2 g/dan matične mliječi ili 4,8 g/d matične mliječi tijekom jedne godine. Primarna mjera ishoda bila je čvrstoća držanja ruke. Iako studija nije uspjela pokazati poboljšanu snagu matične mliječi, ono što je pokazalo je da usporava napredovanje smanjenja mišićne snage kod starijih osoba.²⁴

Ključno područje fokusa u kliničkoj primjeni matične mliječi je tijekom i nakon menopauze.^2,22,23  Ova je primjena nedavno procijenjena u dvostruko slijepom kliničkom ispitivanju.²⁵ Ispitivana populacija sastojala se od 200 žena u postmenopauzi (u dobi od 45 do 60 godina). Svaki je sudionik primao ili 1.000 mg kapsula matične mliječi ili placebo dnevno tijekom osam tjedana. Ukupni rezultat simptoma menopauze značajno je smanjen u skupini koja je primala matičnu mliječ, ali nije u skupini koja je primala placebo. Ljestvica se sastojala od 11 simptoma menopauze, uključujući depresivno raspoloženje, razdražljivost, lupanje srca, vrućine, anksioznost, seksualne probleme, poremećaje spavanja, probleme s mjehurom, disfunkciju mišića i suhoću rodnice.

Osim menopauze, matična mliječ pokazala je značajne blagotvorne učinke kod žena s predmenstrualnim sindromom (PMS). U jednoj dvostruko slijepoj studiji na 110 studentica medicine s PMS-om, one koje su uzimale kapsulu od 1.000 mg kapsule matične mliječi oralno dnevno tijekom dva uzastopna menstrualna ciklusa pokazale su pad rezultata simptoma PMS-a s 23,17 na 11,42 dok se skupina koja je primala placebo promijenila s 21,48 na 20,27. Poboljšani simptomi uključivali su umor, razdražljivost, napetost, osjetljivost dojki i nadutost.^2,26

Drugo područje interesa je učinak matične mliječina snižavanje kolesterola. Od travnja 2021. objavljeno je 11 studija na ljudima, od kojih je 8 bilo dvostruko slijepo.^2,27 Od osam dvostruko slijepih studija, četiri su koristile oralni pripravak, a oblik za injekcije korišten je u ostala četiri studije. Rezultati detaljne analize dvostruko slijepih studija pokazuju da s oralnim pripravcima, unatoč nedostacima u dizajnu studija i nedostatku standardizacije s komercijalnim korištenim pripravcima, matična mliječ može smanjiti ukupnu razinu kolesterola za oko 14% u bolesnika s umjerenim do teškim povišenjem razine kolesterola u krvi (početne vrijednosti u rasponu od 210 do 325 mg/dl). Još bolji rezultati mogu se primijetiti kada se koriste kvalitetniji proizvodi matične mliječi.

Preporuke za doziranje

• Pčelinji pelud: obično 1 do 3 žlice dnevno
• Propolis: 100 do 500 mg tri puta dnevno
• Matična mliječ: 250 do 500 mg matične mliječi jedan do dva puta dnevno

Nuspojave

Alergijske reakcije su najčešće nuspojave kod pčelinjih proizvoda. Inače se ne proizvode značajne nuspojave. Ako postoji poznata alergija na stabla četinjača i topola, treba izbjegavati upotrebu propolisa jer može izazvati ozbiljnije alergijske reakcije.²⁸ Nisu poznate interakcije lijekova.

Reference:

1. Burdock GA..  Pregled bioloških svojstava i toksičnosti pčelinjeg propolisa (propolis).  Hrana Chem Toxicol  (1998) 36  347—363.
2. Ahmad S.; Campos MG; Fratini F.; i sur. Novi uvidi u biološka i farmaceutska svojstva matične mliječi. Int J Mol Science (2020) 21 (2)  382.
3. Qian B.; Zang X.; Liu X..  Učinci pčelinjeg peludi na lipidne perokside i imunološki odgovor kod starijih i neuhranjenih miševa.  Zhongguo Zhong Yao Za Zhi  (1990) 15  301—303. 319
4. Xie Y.; Wan B.; Li W.  Utjecaj pčelinjeg peludi na prehranu majke i rast fetusa.  Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao  (1994) 25  434—437. [Kineski].
5. Ceglecka M.; Wojcicki J.; Gonet B.; i sur. Učinak peludnih ekstrakata na produljeno trovanje štakora organskim otapalima.  Fiteter Res  (1991) 5  245—249.
6. Szanto E.; Gruber D.; Sator M.; i sur. Placebom kontrolirana studija melbrozije u liječenju klimakterijskih simptoma.  Beč Med Wechenschr  (1994) 144  130—133.
7. Einer-Jensen N.; Zhao J.; Andersen K.P.; i sur. Cimicifuga i Melbrosia nemaju estrogeni učinak kod miševa i štakora.  Maturitas  (1996) 25  149—153.
8. Tosi B.; Donini A.; Romagnoli C.; i sur. Antimikrobno djelovanje nekih komercijalnih ekstrakata propolisa pripremljenih s različitim otapalima.  Fiteter Res  (1996) 10  335—336.
9. Dobrowolski JW; Vohora SB; Sharma K.; i sur. Antibakterijske, antifungalne, antiamebične, protuupalne i antipiretičke studije na pčelinjim proizvodima propolisa.  J Etnofarmakol  (1991) 35  77—82.
10. Tichy J.; Novak J..  Otkrivanje antimikrobnih sredstava u pčelinjim proizvodima s aktivnošću protiv streptokoka viridans.  J Altern komplement Med  (2000) 6  383—389.
11. Blatter C.; Tregel M.; Liebenthal C.; i sur. Profilaktička učinkovitost propolisa za imunostimulaciju: klinička pilot studija.  Forschov komplementarmed  (1999) 6  256—260.
12. Crisan I.; Zaharia CN; Popovici F.; i sur. Prirodni ekstrakt propolisa NIVCRISOL u liječenju akutnog i kroničnog rinofaringitisa u djece.  Rim J Virol  (1995) 46  115—133.
13. Pascual C.; Gonzalez R.; Torricella RG..  Uklanjanje djelovanja ekstrakta propolisa protiv radikala kisika.  J Etnofarmakol  (1994) 41  9—13.
14. Lin SC; Lin YH; Chen CF; i sur. Hepatoprotektivni i terapijski učinci ekstrakta etanola propolisa na kronične ozljede jetre izazvane alkoholom.  Ja sam J Chin Med  (1997) 25  325—332.
15. Khayyal MT; El-Ghazaly M.A.; El-Khatib A.S.  Mehanizmi uključeni u protuupalni učinak ekstrakta propolisa.  Lijekovi Exp Clin Res  (1993) 19  197—203.
16. Mirzoeva O.K.; Calder P.C.  Učinak propolisa i njegovih komponenti na proizvodnju eikozanoida tijekom upalnog odgovora.  Prostaglandini Leukot esentne masne kiseline  (1996) 55  441—449.
17. Choi YH; Lee WY; Nam SY; i sur. Apoptoza izazvana propolisom u staničnoj liniji humanog hepatocelularnog karcinoma.  Int J Mol Med  (1999) 4  29—32.
18. Szmeja Z.; Kulczynski B.; Sosnowski Z.; i sur. Terapijska vrijednost flavonoida u infekcijama rinovirusom.  Otolaringol Pol  (1989) 43  180—184. [Poljski].
19. Esposito C.; Garzarella E.U.; Bocchino B.; i sur. Standardizirana mješavina polifenola ekstrahirana iz propolisa tipa topola za remisiju simptoma nekomplicirane infekcije gornjih dišnih putova (URTI): Monocentrično, randomizirano, dvostruko slijepo, placebom kontrolirano kliničko ispitivanje. Fitomedicina (2021) 80 153368.
20. Miyares C.; Hollands I.; Castaneda C.; i sur. Kliničko ispitivanje s pripravkom na bazi propolisa "propolisina" u ljudskoj giardijazi.  Acta Gastroenterol Latinoam  (1988) 18  195—201: [španjolski].
21. Dalben-Dota KF; Faria MG; Bruschi ML; i sur. Antifungalno djelovanje ekstrakta propolisa protiv kvasca izoliranih iz vaginalnih eksudata.  J Altern komplement Med  (2010) 16  285—290.
22. Bălan A.; Moga MA; Dima L.; Toma S.; Elena Neculau A.; Anastasiu V. V. Royal Jelly - Tradicionalni i prirodni lijek za postmenopauzalne simptome i patologije povezane sa starenjem. Molekule.