Što je izvlačenje ulja i koje su zdravstvene koristi?

Izvorno objavljeno u rujnu 2018./Ažurirano u srpnju 2023.

Što je izvlačenje nafte?

Izvlačenje ulja je vjekovna praksa u ayurvedskoj medicini za promicanje oralnog i sistemskog zdravlja, stjecanje popularnosti i znanstvene potvrde.

Ulje se izvlači i tjera između svih zuba u procesu zamaha kako bi se uklonili neželjeni plak, bakterije i stanični ostaci iz usne šupljine kako bi se stvorilo zdravije oralno okruženje.

Izvlačenje ulja cijenjeno je u ayurvedskoj medicini kao bitna zdravstvena praksa. Ima smisla jer, u mnogim aspektima, usta odražavaju opće zdravlje ljudskog tijela. Ako možemo poboljšati oralno zdravlje, to dovodi do poboljšanja cjelokupnog zdravlja. 

Izvlačenje ulja može učinkovito poboljšati oralni mikrobiom. Usna šupljina domaćin je milijardama mikroorganizama, a dobro je utvrđeno da neki od tih mikroba mogu pridonijeti razvoju ili napredovanju sistemskih bolesti, srčanih bolesti, autoimunih poremećaja i mnogih drugih. 

Održavanje oralnog zdravlja ključno je za održavanje cjelokupnog zdravlja. Izvlačenje ulja može biti jednostavna i učinkovita praksa za promicanje optimalnog oralnog i općeg zdravlja.

Kako izvući ulje

• Uzmite otprilike jednu žličicu na jednu žlicu kokosa ili drugog jestivog ulja.
• Drži ga u ustima.
• Pržite ga kroz zube između pet i dvadeset minuta ujutro prije pranja zuba.
• Ispljunite ulje, pazeći da ne progutate ulje.
• Četkajte zube. 

Prednosti izvlačenja kokosovog ulja

Za vađenje ulja može se koristiti bilo koje jestivo ulje, ali kokosovo ulje može ponuditi najznačajniju korist iz više razloga. Otprilike 50% masnih kiselina u kokosovom ulju je laurinska kiselina, zasićene masti srednjeg lanca (12 ugljika). 

Jedini drugi obilni izvor ove masti koja promovira zdravlje u prirodi je ljudsko majčino mlijeko. U ustima i gastrointestinalnom traktu, laurinska kiselina se pretvara u vrlo koristan spoj nazvan monolaurin. Druga mast u kokosovom ulju, kaprinska kiselina, pretvara se u monokaprin. 

Oba spoja pokazala su značajne antimikrobne učinke koji uništavaju različite organizme koji uzrokuju bolesti. To je vrlo korisno djelovanje unutar majčinog mlijeka, ali može biti od koristi i putem kokosovog ulja. 

Mnogi virusi, bakterije i protozoe (paraziti) obavijeni su zaštitnom membranom sastavljenom od lipida (masti). Trenutna istraživanja pokazuju da monolaurin i monokaprin otapaju lipide u masnoj ovojnici koja okružuje ove mikrobe. Oni raspadaju zaštitni štit zbog čega ih imunološki sustav lako uništi. Bakterije inaktivirane monolaurinom uključuju bakterije povezane sa šupljinama i upalom desni. Također pomaže u borbi protiv prekomjernog rasta kvasca Candida albicans. U jednoj studiji istraživači su otkrili da su sve Candida vrsta 100% osjetljive na kokosovo ulje.

Jedna studija također je proučavala učinak povlačenja ulja kokosovim uljem u randomiziranom, kontroliranom kliničkom ispitivanju sa 60 ispitanika. Ispitanici su podijeljeni u tri skupine: 

• Ispitanici grupe A ispirali su usta ujutro s 10 ml kokosovog ulja deset minuta. 
• Ispitanici skupine B ispirali su usta ujutro s 5 ml vode za ispiranje usta klorheksidina tijekom jedne minute. 
• Ispitanici skupine C ispirali su usta ujutro s 5 ml destilirane vode jednu minutu.

Istraživači su tražili učinak kokosa u usporedbi s klorheksidinskom skupinom na Streptococcus mutans, oralne bakterije povezane sa šupljinama. Klorheksidin je popularna antimikrobna voda za ispiranje usta na recept. U ovoj studiji, kokosovo ulje bilo je jednako klorheksidinu u smanjenju broja S. mutans u slini.

U drugoj studiji 60 adolescenata u dobi od 16 do 18 godina s gingivitisom (upalom desni) zbog zubnog plaka, povlačenje kokosovog ulja donijelo je značajne koristi. Došlo je do 50% smanjenja objektivnih mjerenja gingivitisa i mjerenja plaka nakon četiri tjedna. Ovi rezultati su slični onima koje proizvodi klorheksidin. Autori su zaključili: "Dokazano je da je povlačenje ulja učinkovita metoda u smanjenju stvaranja plaka i gingivitisa izazvanog plakama."

Glavne prednosti korištenja kokosovog ulja u odnosu na klorheksidin su da je sigurnije i bez nuspojava. Klorheksidin je problematičan jer su nuspojave česte i uključuju bojenje zuba, suhoću ili iritaciju usta, neobičan ili neugodan okus u ustima i alergijske reakcije.

Koliko je vremena potrebno da se vide rezultati?

Većina ljudi osjeća razliku u tome kako se osjećaju glatki i čisti zubi kada prvi put izvode povlačenje ulja kokosovim uljem. Drugima će možda trebati više vremena. Ali čak i ako ne vidite trenutne rezultate, nastavak prakse je neophodan. 

Reference:

1. Shanbhag Ujedinjeno Kraljevstvo Izvlačenje ulja za održavanje oralne higijene — pregled. J Tradit Complement Med. 2016. 6. lipnja; 7 (1): 106-109. 
2. Deen A, Visvanathan R, Wickramarachchi D, Marikkar N, Nammi S, Jayawardana BC, Liyanage R. Kemijski sastav i zdravstvene prednosti kokosovog ulja: pregled. J Sci Food Agric. 2021. april; 101 (6): 2182-2193.
3. Ogbolu DO, Oni AA, Daini OA, Oloko AP. In vitro antimikrobna svojstva kokosovog ulja na vrstama Candida u Ibadanu, Nigerija. J Med Food. 2007 lipnja; 10 (2): 384-7. doi: 10.1089/jmf.2006.1209. BROJ KORISNIKA: 17651080.
4. Kaushik M, Reddy P, Sharma R i sur. Učinak povlačenja kokosovog ulja na broj Streptococcus mutans u slini u usporedbi s klorheksidinom za ispiranje usta. J Concept Dent Pract. 2016. 1. siječnja; 17 (1): 38-41.
5. Peedikayil FC, Sreenivasan P, Narayanan A. Učinak kokosovog ulja na gingivitis povezan s plakom - preliminarno izvješće. Niger Med J. 2015. ožujak-travanj; 56 (2): 143-7.