Vitamini za djecu: jesu li potrebni?

Dodaci su upravo to, dodatak nečijoj prehrani i wellness rutini. Odrasli i djeca trebaju nastojati zadovoljiti svoje dnevne prehrambene potrebe iz hrane prije nego što se oslanjaju na suplemente. Međutim, dodaci mogu pomoći u popunjavanju prehrambenih praznina, pružiti dodatnu podršku u vrijeme bolesti ili stresa i podržati jedinstvene prehrambene ili zdravstvene potrebe.     

Koja djeca su dobri kandidati za uzimanje vitamina?

Iako je zadovoljavanje prehrambenih potreba prvo hranom idealno, postoje slučajevi kada djeca posebno imaju koristi od suplementacije. Djeca koja su izbirljivi, imaju averziju prema prehrani, ne konzumiraju dnevnu vrijednost vitamina i minerala kroz hranu ili imaju zdravstvena stanja ili alergije na hranu izložena su riziku da ne ispune preporučeni dnevni unos esencijalnih hranjivih tvari. Dječji multivitamin može pomoći da dobiju dovoljno raznih vitamina i minerala za optimalan rast i razvoj .        

Uobičajeni nutritivni nedostaci

Najčešći nutritivni nedostaci kod djece su nedostatak željeza i vitamina D.¹ 

Simptomi nedostatka željeza mogu uključivati:

• Blijeda koža
• Razdražljivost 
• Umor i nedostatak energije
• Brzi otkucaji srca
• Bol ili natečen jezik
• Povećana slezena
• Gubitak apetita
• Vrtoglavica
• Pica (želja da jedete neprehrambene tvari poput prljavštine ili leda) 

Simptomi nedostatka vitamina D mogu uključivati:

• Rahitis (slabost mišića, bol u kostima, deformacije zglobova, abnormalan rast i razvoj) 
• Umor 
• Grčevi u mišićima, bol ili bolovi
• Promjene raspoloženja
• Depresija

Izvori hrane željeza

Prehrambeni izvori željeza uključuju grah, govedinu, svinjetinu, perad, plodove mora, grašak, sušeno voće, tamno lisnato zeleno povrće i žitarice obogaćene željezom i kruh. Za djecu s malo željeza dodajte sljedeće namirnice u obroke i grickalice:

• Grožđice
• Suhe marelice
• Tofu
• Leća
• Sušeni grah
• Špinat
• Slanutak
• Maslac od kikirikija
• Jaja

Konzumiranje hrane bogate vitaminom C istovremeno s hranom bogatom željezom može pomoći u poboljšanju apsorpcije željeza. Hrana bogata vitaminom C uključuje agrume, papriku, rajčicu, brokulu i kivi. Hrana bogata kalcijem, poput mlijeka, sira, jogurta i sladoleda, može ometati apsorpciju željeza. Dakle, za djecu s niskom razinom željeza važno je imati na umu ukupni dnevni unos hrane na bazi mliječnih proizvoda. 

Pedijatar vašeg djeteta može preporučiti dodatak željeza za dijete kada su razine željeza ispod optimalne i sama dijeta ih nije poboljšala. Budući da je trovanje željezom vodeći uzrok smrti male djece, uvijek se posavjetujte s liječnikom radi pravilne procjene, analize krvi i smjernica za doziranje suplemenata prije nego što djetetu date dodatke željeza kako biste osigurali njihovu sigurnost.² 

Izvori vitamina D u hrani

Konzumiranje optimalne količine vitamina D samo kroz dijetu je teško, jer mnoge namirnice imaju malo ili nema vitamina D. 

Hrana koja sadrži vitamin D uključuje:

• Divlje gljive
• Losos
• Sardine
• Ulje jetre bakalara
• Žumanjci
• Konzervirana tuna
• Hrana obogaćena vitaminom D

Možete podržati optimalnu razinu vitamina D tako što ćete provesti pet do 30 minuta dnevno na suncu bez kreme za sunčanje. Dodatak vitamina D također može biti potreban onima koji imaju nisku razinu vitamina D, onima koji žive u klimi s minimalnim sunčevim uvjetima te tijekom zimskih i proljetnih mjeseci. 

Zahtjevi za mikronutrijentima za djecu u dobi od 4 do 13 godina

Osim vitamina D i željeza, uobičajeni nedostaci hranjivih tvari kod djece mogu uključivati vitamin C, kalcij, magnezij, kalij, cinki vlakna.

Preporučeni dnevni unos vitamina i minerala za djecu je sljedeći:³ 

Najbolji dodaci za djecu koju treba uzimati

Osim multivitamina, probiotički dodatak može podržati optimalno zdravlje crijeva. Probiotici su "prijateljske" bakterije koje podržavaju zdrav crijevni mikrobiom, zajednicu bakterija koje žive u crijevima. Tijelo treba više korisnih bakterija od štetnih bakterija da bi ostalo zdravo. Prekomjerni rast loših bakterija poznat je kao crijevna disbioza i može dovesti do simptoma kao što su proljev, zatvor, plinovi, nadutost i grčevi u želucu. 

Hrana prirodno bogata probioticima uključuje fermentiranu hranu poput kiselog kupusa, kefira, kimchija, jogurta i kruha od kiselog tijesta. Probiotički dodatak može ponuditi dosljednu probiotičku podršku. Budući da postoji niz različitih probiotičkih sojeva, probiotički dodaci također mogu pružiti individualiziranu i ciljanu probiotičku podršku. 

Tijekom sezone prehlade i gripe, djeca mogu imati koristi od dodataka koji pružaju dodatnu podršku imunološkom sustavu, uključujući vitamin C, cinki bazge. Bazga ima protuupalna svojstva i može pomoći u podršci funkcioniranju imunološkog sustava. 

Kako odabrati najbolje vitamine za svoje dijete

Budući da nisu svi dodaci jednaki, važno je naučiti što tražiti prilikom kupovine dodataka. Potražite dodatke renomiranih marki koje koriste kvalitetne sastojke, testirane su treće strane i nude transparentna laboratorijska izvješća. 

Renomirani brendovi

Kupnja od renomirane marke ključna je pri odabiru najboljih vitamina za vaše dijete. Koristite resurs poput ConsumerLab.com, koji pruža neovisne rezultate ispitivanja i informacije potrošačima i zdravstvenim radnicima kako biste osigurali kvalitetu dodataka.

Potvrda o testiranju treće strane o analizi

Testiranje treće strane postupak je kontrole kvalitete koji pomaže osigurati točnost tvrdnji na naljepnici. Od proizvodnog procesa do tvrdnji o sigurnosti proizvoda i dodataka, testiranje treće strane pomaže u pružanju nepristranih, točnih rezultata ispitivanja kako bi potrošačima i zdravstvenim radnicima pružili mir. 

Transparentna laboratorijska izvješća

Iako tvrtke mogu tvrditi da su testirane treće strane, otvoreno dijeljenje rezultata ispitivanja i laboratorija s potrošačima pruža dodatni sloj povjerenja. Bilo da tvrtke objavljuju laboratorijska ispitivanja na svojoj web stranici ili daju rezultate ispitivanja na zahtjev, transparentnost u dodacima ključna je za osiguravanje sigurnosti proizvoda koji se daju djeci. 

Sastojci koje treba izbjegavati u dodacima za djecu

Iako su ispitivanja i zdravstvene tvrdnje o proizvodu neophodni, čitanje popisa sastojaka također je važno prije davanja bilo kakvog dodatka vašem djetetu. Za djecu je najbolje izbjegavati dodatke koji sadrže umjetne boje, umjetna zaslađivača ili sastojke poput kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze. 

Umjetna boja i boje

Izbjegavajte suplemente koji sadrže umjetne boje poput Red 40, Red 3, Yellow 5 i Yellow 6. Studije su povezane s lošijim gastrointestinalnim zdravljem i problemima ponašanja kod djece. 

Umjetni zaslađivači

Izbjegavajte dodatke umjetnim zaslađivačima poput sukraloze, aspartama i saharina, kao i drugih zamjena za šećer bez kalorija. Umjetna zaslađivača mogu negativno utjecati na zdravlje probavnog sustava, što dovodi do probavnih problema poput nadutosti, nelagode u trbuhu, nepravilnog pražnjenja crijeva i mikrobne neravnoteže crijeva. 

Titan dioksid

Titanijev dioksid je sastojak koji se obično koristi u dodacima kako bi kapsule izgledale bjelje. Međutim, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) označila ga je nesigurnim zbog zabrinutosti u vezi s njegovom genotoksičnošću, sposobnošću kemikalije da ošteti ili promijeni genetske stanice.

Umjetne arome

Umjetna aroma krovni je izraz za mnoge umjetne kemikalije koje tvrtke nisu obvezne otkriti. Kad je to moguće, nastojite izbjegavati dodatke s umjetnom aromom. 

Dodani šećer

Američka akademija za pedijatriju (AAP) preporučuje izbjegavanje dodanog šećera za djecu mlađu od dvije godine. Za djecu stariju od dvije godine AAP preporučuje manje od 25 grama (6 žličica) dodanog šećera dnevno. Stoga imajte na umu vitamine, minerale ili druge dodatke za djecu s visokim sadržajem dodanih šećera. 

Šećer se može pojaviti na popisima sastojaka s više od 61 različita imena, uključujući dekstrozu, fruktozu, galaktozu, glukozu, laktozu, maltozu, saharozu, šećer od repe, smeđi šećer, kristale soka od trske, ricinusov šećer, kokosov šećer, slastičarski šećer, krute tvari kukuruznog sirupa, kristalnu fruktozu, šećer od ječma, rižino sirup, nektar agave i maltodekstrin... da spomenemo neke!

Kako čuvati i koristiti vitamine sigurno za djecu

Slijedite ove savjete kako biste osigurali sigurnost dodataka oko djece:

• Čuvajte vitamine u visokom ormaru izvan dohvata djece
• Koristite sigurnosnu bravu na ormarima gdje se čuvaju dodaci 
• Osigurajte da su poklopci dodataka potpuno zatvoreni nakon svake uporabe
• Nemojte dopustiti djeci da samostalno poslužuju suplemente - suplementaciju uvijek treba nadzirati i nadzirati odraslu osobu
• Odlučite se za dodatke za žvakanje, tekuće ili gumene dodatke za djecu koja su mlada i izložena riziku od gušenja ili nisu sposobna gutati tablete 
• Prije konzumiranja pročitajte preporučenu dozu i učestalost odgovarajuće dobi na pakiranju dodatka 
• Za sva pitanja ili nedoumice u vezi sa sigurnošću dodataka, obratite se svom liječniku, pedijatru ili registriranom dijetetičaru nutricionistu 

Sažetak

Djeca koja konzumiraju raznoliku, zdravu, cjelovitu prehranu vjerojatno će zadovoljiti preporučeni dnevni unos vitamina, minerala i vlakana. Međutim, dječji dodaci mogu roditeljima i njegovateljima pružiti duševni mir znajući da su popunjene sve prehrambene praznine - posebno za djecu koja imaju averziju prema prehrani ili alergije ili čija prehrana nedostaje raznolikost jer imaju tendenciju jesti iste poznate obroke iznova i iznova. 

Iako su vitamin D i željezo najčešći nutritivni nedostaci djece, kalcij, cink, kalij, magnezij i vlakna dodatne su hranjive tvari koje djeci mogu nedostajati. U najmanju ruku, kvalitetni multivitamin i probiotik su izvrsni dodaci za djecu kojoj je potrebna dodatna podrška u prehrani. 

Reference:

1. Suskind DL. Prehrambeni nedostaci tijekom normalnog rasta. Pediatr Clin North Am. 2009; 56 (5): 1035-1053. 
2. Yuen HW, Gossman WG. Toksičnost željeza. StatPearls. Objavljeno na mreži 26. lipnja 2023. Pristupljeno 28. srpnja 2024. 
3. Zahtjevi za mikronutrijentima djece u dobi od 4 do 13 godina | Institut Linus Pauling | Državno sveučilište Oregon. Pristupljeno 28. srpnja 2024.