Sadržaj
Sadržaj
Plodovi nara stoljećima se koriste medicinski i svečano u raznim kulturama i tradicijama diljem svijeta. Od djelovanja kao sveto voće do postajanja hranom u kojoj se uživa širom svijeta, šipak je zasigurno ostavio svoj trag.
Iako mnogi mogu uživati u hrskavom kiselom okusu nara, studije sugeriraju da ovo ukusno voće može imati neke izvanredne zdravstvene prednosti.
Plod nara zapravo je bobica koja se izvorno uzgajala u zapadnoj Aziji, Mediteranu i na Bliskom istoku. U moderno doba šipak se sada uzgaja šire širom svijeta, uključujući i na mjestima poput tropske Afrike i zapadnih Sjedinjenih Država.
Šipak je okrugli plod s vanjskim dijelom nalik koži koji se naziva ljuska. Unutar ploda nalazi se tvrdi vanjski sloj koji se naziva epikarp i mekši unutarnji sloj nalik membrani nazvan mezokarp. U mezokarpu se nalaze crveni sočni arili koji se najčešće povezuju sa šipakom. Arile su sočna crvena kapsula koja okružuje sjeme nara i samo sjeme.
Drevne kulture prepoznale su zdravstvene prednosti nara tisućljećima. Nar se koristio i kao hrana i kao lijek za razne bolesti, u rasponu od smanjenja infekcija i zaustavljanja gubitka krvi do reguliranja pražnjenja crijeva i zaustavljanja truljenja hrane. Dok su arile punjene kašičastim sokom i same sjemenke često jedine komponente nara koje se konzumiraju kao hrana u moderno doba, studije sugeriraju da drugi dijelovi voća također mogu imati neke prilično izvanredne zdravstvene koristi.
Istraživanja pokazuju da zdravstvene koristi nara mogu biti široke, od djelovanja kao antioksidans do promicanja zdravlja srca i smanjenja rizika povezanih s pretilošću.
Budući da su srčane bolesti vodeći uzrok smrti širom svijeta, istraživači i kliničari često traže nove i učinkovite pristupe za promicanje zdravlja srca. Jedna od prednosti nara i ekstrakta nara je ta što može pomoći u promicanju zdravog kardiovaskularnog sustava.
Jedno istraživanje pratilo je sudionike na hemodijalizi koji su pili sok od nara ili su stavljeni u kontrolnu skupinu 8 tjedana. Studija je željela procijeniti učinke soka od nara na kardiovaskularni sustav sudionika. Nakon studije došlo je do značajnog smanjenja krvnog tlaka i razine triglicerida u skupini koja je pila sok od nara koji nije viđen u kontrolnoj skupini.
Druga studija koja je uključivala sudionike s dijabetesom tipa 2 otkrila je da konzumiranje 200 mililitara (mL) soka od nara dnevno tijekom 6 tjedana pomaže značajno snižavanju krvnog tlaka. Niži krvni tlak potiče zdrav kardiovaskularni sustav smanjujući količinu napora koju srce mora uložiti da cirkulira krv kroz tijelo.
Studije sugeriraju da ekstrakt nara i nara može pomoći u smanjenju simptoma osteoartritisa. Osteoartritis je iscrpljujuće stanje obilježeno bolnim zglobovima, ukočenošću, manjom pokretljivošću, oticanjem i ostrugama kostiju. Često se naziva artritis "habanja", studije sugeriraju da osteoartritis ima veliku upalnu komponentu koja doprinosi iscrpljujućem poremećaju.
Jedna laboratorijska studija procijenila je primjenu ekstrakta nara primijenjenog na stanice koje pokazuju znakove osteoartritisa. Studija je otkrila da je ekstrakt nara usporio znakove razgradnje hrskavice i smanjiti upalu.
Druge studije otkrile su da šipak koristi onima koji pate od osteoartritisa doprinoseći značajnom smanjenju upale i nižim razinama boli prijavljenih na vizualnoj analognoj skali (VAS).
Druga placebom kontrolirana studija koja je uključivala 19 sudionica koje su patile od osteoartritisa otkrila je da je dodatak nara pomogao značajno smanjiti razinu upale u tijelu.
Iako se većina pažnje posvećuje ukusnim arilima, razne bioaktivne molekule i spojevi mogu pridonijeti ukupnim zdravstvenim prednostima nara.
Istraživanja pokazuju da je šipak ispunjen raznim hranjivim tvarima poput magnezija, omega-3 masnih kiselina i polifenola. Listovi nara također sadrže snažne antioksidanse poput kvercetina i apigenina.
Studije pokazuju da sok od nara ima više antioksidacijskog djelovanja od teških udara poput zelenog čaja i crnog vina zbog visokog sadržaja ellagitanina i antocijanina. Također je otkriveno da sok od nara smanjuje oksidativni stres uzrokovan makrofagima i smanjuje stvaranje slobodnih radikala.
Studije sugeriraju da ekstrakt nara i nara može koristiti onima koji imaju dijabetes tipa 2.
Studije na životinjama otkrile su da suplementacija ekstrakta nara tijekom 10 dana snižava razinu šećera u krvi i povećava razinu inzulina tijekom posta. Inzulin je hormon koji pomaže unošenju glukoze u krvi u stanicu kako bi se koristio kao energija za tijelo. Studije na ljudima otkrile su da konzumacija soka od nara ne samo da je pomogla u snižavanju razine šećera u krvi natašte, već je i poboljšala funkciju beta stanica. Beta stanice su stanice gušterače koje proizvode inzulin i negativno utječu na dijabetes.
Jedno dvostruko slijepo, randomizirano, placebom kontrolirano ispitivanje proučavalo je učinke ekstrakta nara na 40 osoba s dijabetesom koje su također imale srčani udar. Nakon 1 mjeseca, studija je otkrila da ekstrakt nara značajno smanjuje razinu šećera u krvi nakon obroka. Također je došlo do smanjenja razine šećera u krvi natašte i razine hemoglobina A1C.
Nošenje dodatne tjelesne težine postalo je značajan javnozdravstveni problem u posljednjih 50 godina.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) procjenjuje da su se stope pretilosti gotovo utrostručile od sredine 1970-ih. U 2016. godini 39% odrasle svjetske populacije imalo je prekomjernu težinu, a 13% je klasificirano kao pretilo. Pretilost se definira kao prekomjerno nakupljanje tjelesne masti što rezultira indeksom tjelesne mase ili BMI većim od 30. Pretilost je povezana sa širokim spektrom zdravstvenih problema poput visokog krvnog tlaka, srčanih bolesti, moždanog udara, visokog kolesterola i povećane smrtnosti. Studije sugeriraju da ekstrakt nara i nara može koristiti onima koji se bore s prekomjernom težinom.
Jedna dvostruko slijepa, randomizirana, placebom kontrolirana studija pratila je 48 sudionika s prekomjernom težinom i pretilih 30 dana kako bi procijenila učinke ekstrakta nara na njihovo zdravlje. Nakon studije, oni koji su primali ekstrakt nara imali su nižu razinu šećera u krvi, inzulina, ukupnog kolesterola i lipoproteina niske gustoće (LDL) ili "lošeg" kolesterola. Studija je također otkrila da je ekstrakt nara pomogao značajno podići razinu lipoproteina visoke gustoće (HDL) ili "dobrog" kolesterola uz smanjenje upale. Laboratorijske studije otkrile su da ulje sjemenki nara ima učinke protiv pretilosti, poput sprečavanja nakupljanja masti u stanicama jetre i djelovanja kao antioksidans.
Možete li jesti sjemenke nara? Odgovor je snažan da! Studije pokazuju da su sjemenke nara bogate proteinima, vitaminima, mineralima i vlaknima. Sjemenke nara sadrže i druge zdrave hranjive tvari poput fitonutrijenta izoflavona.
Ulje sjemenki nara sadrži polinezasićene masti zdrave za srce poput linolne i linolenske kiseline.
Studije također sugeriraju da sjemenke nara pogoduju zdravlju crijeva i raznolikom mikrobiomu crijeva djelujući kao prebiotik za crijevne bakterije. Prebiotici djeluju kao izvori hrane za crijevne bakterije koje ljudski probavni sustav ne može probaviti. Prašak sjemenki nara čak je proučavan za upotrebu kao funkcionalna hrana u pekarskim proizvodima poput kolača za povećanje vlakana i nutritivnog sadržaja.
Iako se općenito smatra sigurnim, jedenje sjemenki nara može uzrokovati nuspojave. Na primjer, jedan sustavni pregled otkrio je da su najčešće nuspojave jedenja sjemenki nara gastrointestinalni problemi poput zatvora. Pregled je također otkrio da su simptomi slični gripi i problemi s mokraćnim sustavom nastali konzumiranjem sjemenki nara.
Izvještaji o slučajevima otkrili su da su alergijske reakcije najznačajnija nuspojava sjemenki nara kod onih koji su imali alergije na voće.
Nuspojave, ako su prisutne, obično se javljaju zbog konzumiranja velikih količina sjemenki nara bez davanja tijelu odgovarajućeg vremena za probavu.
Ekstrakt nara zdravstvene koristi mogu biti široke, od djelovanja kao snažan antioksidans do promicanja zdravlja srca. Dodavanje nara u wellness rutinu može biti ključ optimalnog zdravlja i dobrobiti u godinama koje dolaze.
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
