Zašto su minerali neophodni za zdravlje

Većina nas misli da su minerali neophodni za jake kosti i zube, ali oni čine mnogo više. Osim što nam pružaju oblik i potporu našem kosturu, minerali su "iskra života". Minerali su neophodni u prehrani, a svaki igra jedinstvenu i često multifaktorsku ulogu jer djeluju na svim razinama tijela - stanicama, tkivima, organima i cijelom organizmu. Svi naši tjelesni procesi ovise o djelovanju minerala kako bi aktivirali enzime koji obavljaju tjelesne funkcije koje uzimamo zdravo za gotovo. Bez odgovarajućih omjera minerala, ne bismo mogli pokrenuti svojstva i funkcije enzima, vitamina ili aminokiselina. 

Što su minerali?

Minerali su elementarne komponente koje su odgovorne za svaku aktivnost u svakoj stanici našeg tijela. Stanične funkcije zahtijevaju pravilan lanac događaja koji započinje mineralima. Bez odgovarajućih minerala ne bismo mogli trzati kapak ili stvoriti misao.

Ključni sastojci života

Svaki mineral koji postoji na Zemlji također postoji u nama i u svim živim bićima. Kvantna fizika dijeli filozofiju da smo stvarno jedno sa svim stvarima. Baš kao što Zemlja mora održavati ravnotežu da bi optimalno funkcionirala, tako i naša tijela trebaju ravnotežu. Kada se daju pravi materijali u pravom obliku (iz prirode), tijelo može učiniti nevjerojatne stvari kako bi promicalo vlastito zdravlje. Zemlja nam prirodno daje minerale putem vode i hrane.

Danas, s trenutnim poljoprivrednim praksama koje iscrpljuju tlo potrebnim mineralima i zalihama vode koje su zagađene i otrovane, naše stanovništvo je postalo mineralno pothranjeno.

Što minerali rade u tijelu?

Jedino što će katalizirati ili aktivirati enzim je mineral. Iako je vrlo teško izmjeriti unutar svake stanice (u stvari, ova sposobnost još uvijek izmiče našoj sadašnjoj znanstvenoj tehnologiji mjerenja), može se pretpostaviti da većina stanica zahtijeva potpuni komplet svih minerala za pravilno funkcioniranje. Znamo da neki organi zahtijevaju veće koncentracije određenih minerala.

Mineralni nedostaci

Nedostatak specifičnih minerala može izazvati i akutne i kronične zdravstvene probleme. Iznenadni srčani udari koji se javljaju tijekom tjelesne aktivnosti često su rezultat iscrpljivanja minerala neposrednih staničnih zaliha kalija i magnezija. Uvijek imajte na umu da vaše fizičko zdravlje ovisi o vašem staničnom zdravlju. Sve počinje i završava na staničnoj razini

Neki kronični i akutni zdravstveni problemi povezani s nedostatkom određenog minerala ili minerala su:

1. Osteoporoza
2. Bolesti srca
3. Rak
4. Artritis
5. Gušavost
6. Gastrointestinalni poremećaji
7. Parodontalna bolest
8. Anemija

Vjerujem da se većina ljudskih bolesti može opisati kao simptomi kroničnog nedostatka hranjivih tvari. Neke se bolesti zaraze izravnim izlaganjem bakterijama, virusima, amebama ili drugim patogenima, ali optimalno funkcionirajući imunološki sustav može nas obraniti od ovih patogenih osvajača. Potrebna je pravilna ravnoteža minerala kako bi naš imunološki sustav bio jak i zdrav. Nedostaci cinka, selena, silicijevog dioksida i sumpora, koji nastaju kao rezultat loše prehrane ili prekomjernog stresa, mogu ugroziti naše imunološko zdravlje.

Top 3 minerala za vaše tijelo

Tri glavna minerala neophodna za tijelo su kalcij, kalij i magnezij.

Kalcij

Kalcij neophodan je za održavanje zdravih zuba i kostiju, funkciju mišića, normalno zgrušavanje krvi i olakšavanje prijenosa živčanih impulsa. Dobri izvori kalcija uključuju sirove, organske mliječne proizvode poput kozjeg ili ovčjeg mlijeka, jogurta i sira, kao i tamno lisnato zelje poput špinata i kelja.

Kalij

Kalij igra ključnu ulogu u održavanju pravilne pH ravnoteže, podržavanju zdravog živčanog sustava i kontrakcijama mišića. Može se naći u voću poput banana, naranče i avokada, kao i u povrću poput krumpira i špinata.

Magnezij

Magnezij važan je za proizvodnju energije, opuštanje mišića i kardiovaskularno zdravlje. Hrana bogata magnezijem uključuje sirove i organske orašaste plodove, sjemenke, cjelovite žitarice i tamno lisnato zeleno povrće poput špinata.

Ovi minerali igraju vitalnu ulogu u održavanju cjelokupnog zdravlja i najbolje ih je dobiti uravnoteženom prehranom bogatom raznovrsnom hranom bogatom hranjivim tvarima.

Donja linija

Ukratko, možete imati sav zrak, vodu, bjelančevine, ugljikohidrate, masti i vitamine koje želite, ali nećete biti potpuno funkcionalan organizam bez potpune ravnoteže minerala. Bez minerala, sve ostale komponente tijela neće moći pravilno funkcionirati.

Reference:

1. Lukaski, H.C. (2004). Vitaminski i mineralni status: Učinci na fizičke performanse. Prehrana, 20(7—8), 632—644. https://doi.org/10.1016/j.nut.2004.04.001
2. Razzaque, MS, i Wimalawansa, SJ (2024). Minerali i ljudsko zdravlje: od nedostatka do toksičnosti. Hranjive tvari, 17(3), 454. https://doi.org/10.3390/nu17030454 
3. Weyh, C., Krüger, K., Peeling, P. i Castell, L. (2022). Uloga minerala u optimalnom funkcioniranju imunološkog sustava. Hranjive tvari, 14(3), 644. https://doi.org/10.3390/nu14030644