Sadržaj
Sadržaj
Kada su povezane zajedno u lancima, aminokiseline tvore proteine u tijelu. Dakle, aminokiseline su poput slova abecede koja se koriste za oblikovanje riječi. Specifični broj i slijed aminokiselina određuju oblik i funkciju proteina.
Proteini se koriste u svim vrstama uloga u tijelu, uključujući one uključene u strukturu tkiva i staničnu regulaciju.
Postoji dvadeset različitih aminokiselina koje ljudsko tijelo koristi za pravilno funkcioniranje. Devet od ovih aminokiselina naziva se esencijalnim aminokiselinama i moraju se konzumirati u prehrani.
L-metionin je jedna od esencijalnih aminokiselina koja sadrži sumpor.
Najbolji prehrambeni izvori metionina:
Najbolji izvori na bazi biljaka:
Osim što se koristi u proteinima, L-metionin se također pretvara u vrlo važnu molekulu u tijelu poznatu kao S-adenozilmetionin, ili SAMe. SAMe nastaje iz kombinacije L-metionina i adenozin trifosfata (ATP), glavne "energetske molekule" tijela. SAMe igra sastavnu ulogu u stvaranju različitih hormona, neurotransmitera i drugih kritičnih molekula koji se nalaze u tijelu. SAMe se pojavio kao važan dodatak prehrani L-metionina.[1]
L-metionin se također pretvara u drugu aminokiselinu koja sadrži sumpor, L-cistein, koja se također može pretvoriti u L-taurin, kao i postati ključna komponenta glutationa, ključnog staničnog antioksidansa i detoksikacijskog spoja.[1]
Dodatak L-metionina mnogo se razlikuje od suplementacije SAMe, što se može promatrati kao aktivniji oblik L-metionina. L-metionin je dostupan kao jedan sastojak, ali je najčešće uključen u formule za zdravlje jetre dizajnirane za promicanje protoka žuči i masti u i iz jetre (lipotropne formule). Ostali spojevi koji se obično nalaze u ovim formulama su cistein, kolin, inozitol i betain. Učinkovitost metionina kao lipotropnog sredstva nije potvrđena.
Aminokiseline su važne za dobro zdravlje, a tijelo ima vrlo složen sustav za reguliranje njihove razine, ravnoteže i metabolizma. Vitamini B6, folati i B12 također su zamršeno uključeni u ovaj sustav. Nedostatak ovih hranjivih tvari narušava metabolizam L-metionina, što dovodi do viših razina štetnog metabolita poznatog kao homocistein. Povišene razine homocisteina mogu dovesti do povećanog rizika za više od 100 različitih zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, osteoporozu, kognitivni pad i Alzheimerovu bolest.[2]
Dopuna do 2 grama L-metionina dnevno tijekom dužeg vremenskog razdoblja nije proizvela nikakve ozbiljne nuspojave kod ljudi. Dok su životinjski modeli pokazali da je dijeta s visokim metioninom povezana s povećanom upalom mozga, kognitivnim oštećenjem i lezijama karakterističnim za Alzheimerovu bolest, ovi učinci su vjerojatno posljedica nakupljanja homocisteina, poznatog neurotoksina zbog neadekvatnog unosa vitamina B6, B12 i folata.[3]
Kod ljudi je pokazano da je omjer L-metionina i homocisteina kritični marker. Visok omjer visokog L-metionina i niskog homocisteina povezan je sa smanjenim rizikom od demencije i smanjenim gubitkom volumena mozga. Omjer metionina i homocisteina bio je značajno veći kod osoba koje su konzumirale vitaminske dodatke.
Ovo istraživanje pokazuje da dodatak L-metionina uvijek treba uključivati adekvatan unos prehrane ili dodatak vitamina B6, B12i folata kako bi se osigurao pravilan metabolizam L-metionina. Za razliku od L-metionina, nema zabrinutosti sa SAMe jer ovaj oblik ne podiže razinu homocisteina.[5]
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
