Prednosti dodataka kolagenu
Mišići, kosti, koža i tetive sastoje se prvenstveno od kolagena, najzastupljenije vrste proteina u ljudskom tijelu. Da budemo precizni, kolagen se sastoji od 30-35 posto svih proteina u ljudskom tijelu. Protein kolagena poznat je i kao vezivno tkivo i odgovoran je za stabilizaciju naše kože i održavanje pokreta i fleksibilnosti zglobova. Osim toga, kolagen pruža našoj koži elastičnost. Studije pokazuju da suplementacija kolagena ima mnoge prednosti, koje uključuju smanjenje bora na licu i pomoć u uklanjanju celulita. O tome ću dalje raspravljati u ovom članku.
Kako starimo, naša koža gubi elastičnost i postaje sve naboranija. Mnogo je razloga za to- smanjena sposobnost proizvodnje kolagena djelomično je odgovorna, dok životni stresori i oksidativna oštećenja također igraju značajnu ulogu. Oni s dodatnim melaninom u koži zaštićeniji su od ultraljubičaste sunčeve svjetlosti i ultraljubičastih oštećenja, što nazivam "melanoprotekcijom". Međutim, oni s manje melanina izloženi su većem riziku od oštećenja od sunca i povećanom riziku od preranog starenja.
Dodaci kolagena obično se sastoje od sljedećih aminokiselina, koje znanstvenici razdvajaju amino u tri kategorije:
- Esencijalne aminokiseline- Ovu vrstu aminokiselina treba konzumirati u prehrani i tijelo je ne može proizvesti. Oni uključuju lizin, serin, treonin, leucin, valin, fenilalanin, metionin, izoleucin, histidin i hidroksilizin.
- Uvjetno esencijalne aminokiseline- Ova vrsta aminokiselina koju tijelo obično može proizvesti, ali u fizički stresnim stanjima tijelo možda neće proizvesti dovoljno i suplementacija može biti od pomoći. Oni uključuju glicin, prolin, glutamin (glutaminska kiselina), alanin i tirozin.
- Neesencijalne aminokiseline- Ova vrsta aminokiselina vrlo je važna za tijelo, ali su označene kao nebitne jer ih tijelo može napraviti. Konzumiranje ove aminokiseline u prehrani nije potrebno, ali to NIJE štetno. Oni uključuju hidroksiprolin, arginin i asparaginsku kiselinu.
Različiti proizvođači kolagena koriste različite izvore za svoj proizvod. Dok neki koriste goveđe (kravlje) izvore, drugi koriste ribu. California Gold Nutrition koristi kvalitetan kolagen iz morskog izvora što ga čini savršenim za peskatare, odnosno one koji izbjegavaju svako meso osim ribe.
Dodaci kolagena sadrže širok izbor aminokiselina potrebnih za rast kose, kao i za zdravlje kože, tetiva i kostiju. Kolagen je dobra opcija za one koji možda žele osigurati da dobivaju odgovarajuće aminokiseline, ali žele ih konzumirati koristeći dodatke bez glutena i mliječnih proizvoda. Dizači utega često koriste dodatak kolagena kako bi osigurali da povećaju rast mišića. Ponekad su birali protein sirutke u prahu.
Vrste kolagena u tijelu
Znanstvenici su identificirali najmanje 28 vrsta kolagena. Međutim, 90 posto kolagena u ljudskom tijelu je tip 1, tip 2, tip 3 i tip 5.
- Kolagen tip 1 - Sastoji tetive, organ i kost. Kolagen tipa 1 čini 80-90 posto našeg kolagena.
- Kolagen tip 2- Hrskavica u koljenima, ramenima i drugim zglobovima
- Kolagen tip 3 - Glavni tip hrskavice retikularnih vlakana. Obično prisutan s tipom 1.
- Kolagen tip 5 - Koristi se za izradu kose i prisutnost na površini kože.
Kako uništavamo naš kolagen
Razina kolagena počinje opadati nakon trideset pet godina. Iako ne možemo zaustaviti vrijeme, postoje neka životna ponašanja koja mnogi poduzimaju koja ubrzavaju gubitak kolagena i nakon toga starenje. Pušenje je stvar broj jedan koju osoba može učiniti kako bi uništila i izgubila kolagen - to je glavni razlog zašto se pušač često čini starijim od svoje kronološke dobi. Izlaganje prekomjernoj sunčevoj svjetlosti i čestim opeklinama od sunca oštećuju naš kolagen, kao i dijeta s visokim sadržajem šećera koja sadrži malo antioksidansa.
Hrana koja povećava proizvodnju kolagena
Iako dodatak može pomoći da osoba dobiva adekvatan kolagen, postoje i prehrambene mjere koje osoba može poduzeti kako bi optimizirala proizvodnju kolagena. Holistička nutricionistica Kim D'Eon preporučuje popis namirnica koje pomažu tijelu da stvori više kolagena.
- Vitamin A bogata hrana poput mrkve, slatkog krumpira, marelica i jaja
- Zeleno lisnato povrće poput kelja, špinata i brokule
- Luk je bogat sumporom, što je važno za proizvodnju hrskavice
- Češnjak je također bogat sumporom, što je važno za proizvodnju hrskavice
- Borovnice pružaju antioksidativnu zaštitu
- Maline pružaju antioksidacijsku zaštitu
- Naranče su bogate vitaminom C, koji je potreban za proizvodnju kolagena
- Paprika je bogata vitaminom C, koji je potreban za proizvodnju kolagena
- Jagode su bogate vitaminom C, koji je potreban za proizvodnju kolagena
- Orašasti plodovi, poput badema, oraha, mahunarki i sjemenki bogati su aminokiselinama
- Koštana juha bogata je aminokiselinama, koje su gradivni blokovi kolagena
Zdravlje zglobova i kostiju
Znanstvene studije pokazale su da suplementacija kolagena može biti od pomoći u optimizaciji zglobova i pomoći čvrstoći kostiju. Konzumiranje zdrave prehrane i fizička aktivnost također su ključni za zdravlje zglobova.
Artritis
Osteoartritis je posljedica uništavanja hrskavice unutar zglobova. Procjenjuje se da je širom svijeta pogođeno više od 250 milijuna ljudi. U pokušaju izbjegavanja lijekova na recept, koji imaju potencijalne nuspojave, mnogi biraju prirodne dodatke artritisa kako bi smanjili bol povezanu s upalom. Možda možemo pomoći u obnovi kolagena i spriječiti gubitak hrskavice?
Studija iz 2017. koja je koristila životinjski model pokazala je da suplementacija kolagena ne samo da smanjuje upalu u zglobovima, već i sprječava gubitak hrskavice u zglobu.
Osteoporoza
Kako čovjek stari, kosti postaju tanje. Osteoporozu dijagnosticira liječnik kada je gustoća kostiju tanja nego što se očekivalo za dob osobe. Liječnik će naručiti test gustoće kostiju kako bi utvrdio je li stanje prisutno. Oni s osteoporozom izloženi su povećanom riziku od prijeloma kostiju, a najčešće se vidi prijelom kuka tijekom slučajnog pada. Čimbenici rizika za osteoporozu uključuju pušenje, nedostatak vitamina D i ženku stariju od 65 godina.
Prema studijama koje koriste životinjske modele, kolagen može pomoći u povećanju čvrstoće kostiju. Studija iz 2005. pokazala je povećanu snagu kostiju kada je uzet dodatak kolagena.
Tetiva Snaga
Tetive su debele vlaknaste vrpce izrađene od kolagena. Tetive povezuju mišiće s kostima i odgovorne su za kretanje. Osiguravanje jakih tetiva važno je kako bi se spriječile ozljede. Ozljede tetiva česte su među sportašima i ratnicima za vikend. Prema studiji iz 2005. godine, suplementacija kolagena poboljšava snagu tetiva, dok je studija iz 2016. pokazala da dodaci kolagena mogu pomoći u povećanju debljine Ahilove tetive u životinjskim modelima.
Koža Zdravlje
Procjenjuje se da u svijetu žene troše 382 milijarde dolara na šminku i kozmetičke potrepštine. Većina ovih proizvoda čini vrlo malo kako bi preokrenuli znakove starenja, iako neki štite od oštećenja od sunca. Zbog izloženosti kemikalijama i toksinima, mnogi odlučuju koristiti prirodne zalihe ljepote i sapune. Međutim, pitanje je kako možemo poboljšati i našu kožu iznutra prema van?
Studije pokazuju da dodatak kolagena ima brojne prednosti za kožu. Studije su pokazale da oralna suplementacija kolagena može biti korisna onima s celulitom i borama. Također može poboljšati rast kose i noktiju. Procjenjuje se da sredinom tridesetih godina počinjemo gubiti oko jedan posto kolagena našeg tijela godišnje - treba razmotriti dodatak kolagenom.
Manje celulita?
Celulit je stanje koje ljudi desetljećima pokušavaju preokrenuti. Dvostruko slijepa placebo kontrolirana studija iz 2015. zaključila je: "... dugotrajna terapija oralno primijenjenim BCP (Bioactive Collagen Peptides) dovodi do poboljšanja celulita i ima pozitivan utjecaj na zdravlje kože". U ovoj studiji žene su uzimale kolagen najmanje 6 mjeseci. Poboljšanje je zabilježeno već nakon 3 mjeseca.
Manje bora na licu
Prema studiji iz 2014. u Klinička intervencija u starenju, zamjena kolagena pomaže u smanjenju bora na koži. Osim toga, dvostruko slijepa placebom kontrolirana studija 2014. pokazala je poboljšanje elastičnosti kože kod ispitanika koji su uzimali 2500 mg kolagena dnevno tijekom osam tjedana, u usporedbi s onima koji su uzimali placebo pilulu. Druga studija iz 2012. pokazala je poboljšanje bora i suhoće kada se uzima 1.000 mg kolagena tijekom 12 tjedana.
Studija iz 2016. u Journal of Science of Food and Agriculture zaključila je da je upotreba oralnog kolagena "dovela do većeg poboljšanja stanja kože lica, uključujući vlažnost kože lica, elastičnost, bore i hrapavost".
Protiv starenja
Studija iz 2008. zaključila je: "Ovi rezultati sugeriraju da je kolageni peptid koristan kao dodatak prehrani za suzbijanje oštećenja kože izazvanih UV-B i foto-starenja". Studija iz 2015. u Journal of Cosmetic Dermatology izvijestila je o sličnom rezultatu s oralnim dodatkom kolagena. Istraživači su zaključili: "Oralni dodatak kolagenskim peptidima učinkovit je za poboljšanje obilježja starenja kože".
Rast noktiju i kose
Snažni nokti i zdrava kosa pokazatelj su cjelokupnog zdravlja. Studija iz 2017. u časopisu Cosmetic Dermatology pokazala je da je suplementacija s 2.500 mg kolagena rezultirala povećanjem stope rasta noktiju od 12 posto i smanjenjem slomljenih noktiju za 42 posto. Također, četiri od pet su se složile da se njihov ukupni izgled noktiju poboljšao.
Ostale pogodnosti
Studije pokazuju da kolagen može biti koristan i onima koji teže poboljšanju zdravlja crijeva. Kolagen također može biti od pomoći u optimizaciji zdravlja srca.
Propusno crijevo
Kolagen pomaže u podršci zdravlju crijeva. Primarni razlog je visoka razina aminokiseline glutamina, ili glutaminske kiseline, u oralnim dodatcima kolagena. Glutamin pruža "hranu" za zdrave bakterije naših crijeva. Saznajte više o propusnom crijevu i drugim načinima optimizacije zdravlja crijeva.
Kardiovaskularno Zdravlje
Velika komponenta krvnih žila sastoji se od kolagena, posebno tipa IV. Vitamin C, lizin i prolin ključne su komponente potrebne za zdravo stvaranje kolagena. Godine 1989. dvostruki dobitnik Nobelove nagrade Linus Pauling predložio je "Jedinstvenu teoriju ljudskih kardiovaskularnih bolesti". Predložio je da dovoljno vitamina C, prolina i lizina može pomoći održavanju jakih arterija i spriječiti aterosklerozu. Dodatak kolagena osigurava ove važne hranjive tvari.
Dodatak
Na internetu su dostupne različite formulacije oralnih dodataka kolagena . Neki su goveđeg (kravljeg) podrijetla, dok su drugi morskog (ribe) porijekla. Preporučujem uzimanje najmanje 3.000 do 5.000 mg dnevno. Uzimanje dodatnih 1.000 do 2.000 mg vitamina C također treba uzeti u obzir kako bi se optimizirala snaga i proizvodnja kolagena.
Reference:
- https://en.wikipedia.org/wiki/Collagen
- Dar Q-A, Schott EM, Catheline SE i sur. Dnevna oralna konzumacija hidroliziranog kolagena tipa 1 je kondroprotektivna i protuupalna kod mišjeg posttraumatskog osteoartritisa. Agarwal S, ur. PLoS ONE. 2017; 12 (4): e0174705. doi: 10.1371/journal.pone.0174705.
- J Agric Food Chem. 2010. 27. siječnja; 58 (2): 835-41. doi: 10.1021/jf9031487.
- Prehrana. 2005. studeno-prosinac; 21. (11-12): 1120-6.
- J Nutr Sci Vitamin (Tokio). 2005. Lipanj; 51 (3): 169-74.
- Fusini F, Bisicchia S, Bottegoni C, Gigante A, Zanchini F, Busilacchi A. nutritivni dodatak u liječenju tendinopatija: sustavni pregled. Časopis za mišiće, ligamente i tetive. 2016; 6 (1): 48-57. doi: 10.11138/mltj/2016.6.1.048.
- https://www.self.com/story/amount-of-money-women-spend-on-beauty-products
- Schunck M, Zague V, Oesser S, Proksch E. Dodatak prehrani specifičnim kolagenskim peptidima ima blagotvoran učinak ovisan o indeksu tjelesne mase na morfologiju celulita. Časopis za ljekovitu hranu. 2015; 18 (12) :1340-1348. doi:10.1089/jmf.2015.0022.
- Borumand M, Sibilla S. Svakodnevna konzumacija dodatka kolagenu Pure Gold Collagen® smanjuje vidljive znakove starenja. Kliničke intervencije u starenju. 2014; 9:1747-1758. doi: 10.2147/cia.s65939.
- Skin Pharmacol Physiol. 2014; 27 (1): 47-55. doi: 10.1159/000351376. Epub 2013 14. kolovoza.
- Schwartz SR, Park J. Gutanje BioCell kolagena®, novog hidroliziranog ekstrakta hrskavice pileće grudne hrskavice; pojačana mikrocirkulacija krvi i smanjeni znakovi starenja lica. Kliničke intervencije u starenju. 2012; 7:267-273. doi: 10.2147/CIA.S32836.
- Inoue, N., Sugihara, F. i Wang, X. (2016), Gutanje bioaktivnih kolagenskih hidrolizata povećava vlažnost i elastičnost kože lica i smanjuje znakove starenja lica u randomiziranoj dvostruko slijepoj placebo kontroliranoj kliničkoj studiji. J. Sci. Food Agric., 96:4077—4081. doi: 10.1002/jsfa.7606
- Midori TANAKA, Yoh-ichi KOYAMA i Yoshihiro NOMURA (2009) Učinci gutanja kolagenih peptida na oštećenje kože izazvano UV-B, bioznanost, biotehnologiju i biokemiju, 73:4, 930-932, DOI: 10.1271/bbb.80649
- Asserin, J., Lati, E., Shioya, T. i Prawitt, J. (2015), Učinak oralne suplementacije kolagenskih peptida na vlažnost kože i dermalnu mrežu kolagena: dokazi iz ex vivo modela i randomiziranih, placebom kontroliranih kliničkih ispitivanja. J Cosmet Dermatol, 14:291—301. doi: 10.1111/jocd.12174
- https://nutritionreview.org/2013/04/collagen-connection/
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...