Zdravstvene prednosti korijena sladića: od svjetlije kože do bolje probave

Korijen sladića, poznat kao Gan Cao ili Radix Glycyrrhizae, dolazi od kineske biljke sladića Glycyrrhiza uralensis. To je jedno od najčešće korištenih biljaka u tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM). Korijen sladića koji se tradicionalno koristi u kuhanju za pomoć probavi, nudi niz zdravstvenih prednosti. U TCM, korijen sladića pojačava funkcije slezene i hladi tijelo.

Gan Cao dostupan je kao sušeni korijen, oguljen ili neoguljen, uglavnom u sirovom ili praškastom obliku. Za razliku od većine biljaka, terapeutski učinci korijena sladića razlikuju se ovisno o tome kako se priprema. 

Dvije najpopularnije metode pripreme uključuju suho prženje narezanog sladića s mekinjama dok ne potamni i namočenje korijena sladića u prokuhanoj vodi i medu kako bi se napravio čaj. Metoda pripreme namakanja povećava sposobnost sladića da ojača probavni sustav, potiče Qi u tijelu i usklađuje se s drugim biljem.

Vjerojatno ste vidjeli i sladić dostupan kao slatkiš. Međutim, slatkiši ne nude nikakav terapeutski učinak. Ne sadrži čak ni sladić: svoj okus dobiva od ulja anisa!

Prednosti proučavane u tradicionalnoj kineskoj medicini

U TCM, korijen sladića ima umjerenu i harmonizirajuću prirodu. Poznata je kao "biljka vodeća" jer u kombinaciji s drugim biljem pomaže u ublažavanju njihovih oštrih akcija, dopuštajući tijelu da ih apsorbira, obrađuje i koristi učinkovitije. Zbog toga se smatra "mudrim starijim državnikom" ili Guo Laom. 

Korijen sladića ima karakterističan slatki okus. Njegovo ime, Gan Cao, u prijevodu znači "slatka biljka". Ovaj slatki okus smatra se jačanjem, usklađivanjem i vlaženjem te pomaže usmjeravanju Qi-ja do slezene. Zbog svoje slatke prirode, sladić se smatra hranjivim, nježnim i sigurnim za gotovo sve.

U TCM, slezena predstavlja organ koji probavlja hranu i životne događaje. To je element Zemlje, utemeljen u prirodi i pomaže u probavi, prehrani i distribuciji hranjivih tvari u cijelom tijelu. 

Terapijske akcije: Tonificiranje slezene, ublažavanje kašlja, vlaženje pluća

Glavne akcije Gan Caoa su povećanje Qi i toniziranje slezene. Može pomoći ublažiti i produktivni i suhi kašalj i navlažiti pluća. 

Prema studiji Sveučilišta Tianjin iz TCM iz 2013. godine, korijen sladića najčešće je korištena biljka. Ambasador je većine biljaka i smatra se ekvilajzerom u njihovom usklađivanju u TCM biljnim formulama. 

Kako se priprema korijen sladića određuje njegovo terapijsko djelovanje na tijelo:

• Kada se priprema sirov, korijen sladića pomaže jačanju slezene, odvodi vatru i rješava toksičnost. Vrhovi korijena mogu pomoći u ublažavanju bolova u uretri i infekcija mokraćnog sustava. 
• Kada se korijen sladića skuha, pomaže tonizirati slezenu, želudac i probavni sustav podižući Qi. Može pomoći ublažiti proljev, kašalj, otežano disanje i nedostatak energije dok pojačava slezenu. 

Korijen sladića također može ublažiti grčeve mišića trbuha i nogu i ublažiti bol u kombinaciji s biljkom Paeoniae Radix Alba (Bai Shao). 

Prednosti studirane u zapadnoj medicini

Korijen sladića sadrži preko 170 različitih kemijskih spojeva. Spojevi koji doprinose ljekovitim učincima korijena sladića spadaju u četiri kategorije:

• Kumarini: farmakološka sredstva sa širokim rasponom fizioloških učinaka na tijelo, uključujući antioksidativne, protuupalne, antibakterijske, antikoagulantne, kemopreventivne i antibakterijske  
• Triterpenoidi: spojevi s antidijabetičkim svojstvima koji mogu pomoći u sprečavanju razvoja inzulinske rezistencije 
• Flavonoidi: snažni antioksidansi koji pomažu u zaštiti vaših stanica od oksidativnog oštećenja 
• Stilbenoidi: spojevi koji mogu imati protuupalna, neuroprotektivna, kemopreventivna i kardioprotektivna svojstva 

Istraživači su identificirali antioksidans glicirizin kao primarni aktivni sastojak korijena sladića. Studije sugeriraju da glicirizin može pomoći u zaštiti od teškog akutnog respiratornog sindroma. 

Mala studija iz 2003. godine proučavala je učinak glicirizina na 37 osoba s dijagnozom akutnog respiratornog sindroma. Oni koji su uzimali glicirizin doživjeli su poboljšanje simptoma poput suhog kašlja, nelagode u prsima i dispneje. Njihova razina aminotransferaza također je pala, a boravak u bolnici bio je kraći. 

Autori studije sugeriraju da glicirizin također može pomoći u liječenju akutnog respiratornog sindroma jer ti virusi imaju nekoliko važnih sličnosti. 

Međutim, ovo je bila mala promatračka studija. Potrebno je provesti bolje osmišljene studije kako bi se znalo mogu li glicirizin ili korijen sladića pomoći bržem oporavku od akutnog respiratornog sindroma. 

Studije na životinjama sugeriraju da korijen sladića može opet djelovati kao antivirusno sredstvo hepatitis C. U jednoj studiji, miševi hranjeni korijenom sladića doživjeli su 50% smanjenje virusa hepatitisa C. 

Svjetlija, zdravija koža

Korijen sladića može ponuditi i blagodati za kožu. Sadrži izoflavon glabridin, protuupalni i sastojak koji posvjetljuje kožu , koji može pomoći u preokretanju oštećenja slobodnih radikala uzrokovanih UV zrakama. Kada se koristi lokalno, gladbridin može pomoći u smanjenju tamnih mrlja i hiperpigmentacije. Neki ga smatraju alternativom retinolu sigurnom za trudnoću. 

Glicirizin, aktivni sastojak korijena sladića, također može pomoći u liječenju kožnih problema poput psorijaze, rozaceje i atopijskog dermatitisa. 

Dodatne zdravstvene prednosti korijena sladića

Preliminarne studije sugeriraju da korijen sladića također može ponuditi sljedeće zdravstvene prednosti:

• Smanjenje simptoma menopauze: Korijen sladića sadrži fitoestrogen, koji može pomoći u ublažavanju simptoma menopauze. U studiji iz 2012. godine, 90 žena s vrućinama uzimalo je 330 mg korijena sladića ili placebo tijekom osam tjedana. Oni koji su uzimali korijen sladića imali su znatno manje i manje jake vrućine u usporedbi s onima koji su uzimali placebo. Dva tjedna nakon prestanka liječenja korijenom sladića simptomi su se vratili. 
• Olakšanje od peptičkih ulkusa: U jednoj studiji, uzimanje korijena sladića zajedno sa standardnim tretmanom eliminiralo je H. pylori: bakterije odgovorne za čireve: za više od 20% više nego samo standardno liječenje.  

Toksičnost

Korijen sladića općenito se smatra sigurnim kada se koristi pod nadzorom liječnika. Oni koji dugotrajno gutaju korijen sladića mogu osjetiti ozbiljne simptome kao što su zadržavanje soli, visoki krvni tlak, grčevi, ukočenost, vrtoglavica i glavobolja.  

Osobe s edemom, kongestivnim zatajenjem srca, visokim krvnim tlakom, niskim kalijem ili alergijom na sladić trebale bi izbjegavati uzimanje korijena sladića. Trudnice bi ga trebale uzimati samo pod nadzorom liječnika. 

Kao i kod svih dodataka i bilja, najbolje je posavjetovati se s liječnikom prije uzimanja korijena sladića kako biste bili sigurni da uzimate ispravnu dozu i da neće stupiti u interakciju s bilo kojim lijekovima koje uzimate.

Interakcije lijekova

Korijen sladića može stupiti u interakciju s nekoliko lijekova smanjujući učinkovitost lijeka ili pogoršavajući nuspojave. Ovi lijekovi uključuju: 

• Lijekovi za srčanu aritmiju poput Lanoxina (digoksina) 
• Lijekovi za visoki krvni tlak poput Cozaara (losartan) 
• Sredstva za razrjeđivanje krvi poput Coumadina (varfarin) 
• Kontraceptivi na bazi estrogena 
• Celebrex (celekoksib) i Voltaren (diklofenak) 
• Lijekovi protiv kolesterola kao što je Lescol (fluvastatin) 
• Nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAID) poput Advil (ibuprofen) 
• Diuretici poput Lasix (furosemid) 

Kao i kod svih dodataka i bilja, najbolje je posavjetovati se s liječnikom prije uzimanja korijena sladića kako biste bili sigurni da uzimate ispravnu dozu i da neće stupiti u interakciju s bilo kojim lijekovima koje uzimate.

Oprez 

FDA je 2017. izdala upozorenje da su odrasli koji konzumiraju više od 2 unce prirodnog crnog sladića dnevno tijekom više od tjedana izloženi riziku od srčane aritmije i drugih ozbiljnih nuspojava. Uvijek koristite korijen sladića pod njegom liječnika kako biste bili sigurni da uzimate ispravnu dozu za vas.

Sažetak

Korijen sladića tisućama je godina najčešće korištena ljekovita biljka u tradicionalnoj kineskoj medicini. Njegove potencijalne zdravstvene prednosti uključuju potporu oporavku od respiratorne infekcije, zaštitu od peptičkih ulkusa i svjetliju, zdraviju kožu.

Budući da korijen sladića može stupiti u interakciju s određenim lijekovima i dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema ako se uzima u velikim dozama, uvijek ga treba koristiti pod njegom liječnika. 

Reference:

1. Akinwumi BC, Bordun KM, Anderson HD. Biološke aktivnosti stilbenoida. Int J Mol Science 2018; 19 (3): 792. Objavljeno 9. ožujka 2018. doi:10.3390/ijms19030792
2. Chrzanowski, J, Chrzanowska, A, Grabon, W. Glicirizin: Staro oružje protiv novog koronavirusa. Istraživanje fitoterapije. 2021; 35:629— 636. https://doi.org/10.1002/ptr.6852
3. Jafari Z, Emtiazy M, Sohrabvand F, Talei D, Oveidzadeh L, i sur. Učinak Glycyrrhiza glabra L. na primarnu dismenoreju u usporedbi s ibuprofenom: randomizirano, trostruko slijepo kontrolirano ispitivanje. Iran J Pharm Res. 2019; 18 (Dodatak 1) :e124461. doi: 10.22037/ijpr.2020.1100961.
4. Hajiaghamohammadi AA, Zargar A, Oveisi S, Samimi R, Reisijan S. Procijeniti učinak  dodavanja sladića standardnom režimu liječenja helicobacter pylori. Brazilski časopis za zarazne bolesti. 2016; 20 (6): 534-538. doi: 10.1016/j.bjid.2016.07.015
5. Nahidi F, Zare E, Mojab F, Alavi-Majd H. Učinci sladića na olakšanje i ponavljanje vrućine u menopauzi. Iranski časopis za farmaceutska istraživanja: IJPR. 2012; 11 (2): 541-8. 
6. Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje NIH. Korijen sladića. Pristupljeno 23. rujna 2022.
7. Wu L, Wang X, Xu W, Farzaneh F, Xu R. Struktura i farmakološke funkcije kumarina i njihovih derivata. Curr Med Chem 2009; 16 (32) :4236-4260. doi:10.2174/092986709789578187
8. Zhao H, Zhang X, Chen X i sur. Izoliquiritigenin, flavonoid iz sladića, blokira polarizaciju makrofaga M2  u tumorigenezi povezanoj s kolitisom smanjenjem regulacije PGE2  i IL-6. Toksikologija i primijenjena farmakologija. 2014; 279 (3) :311-321. doi:10.1016/j.taap.2014.07.001