Zdravstvene prednosti aminokiselina

Autor Spencer Kwasnicki, dr. D.

Održavanje sebe u najboljem mogućem zdravlju jedan je od glavnih ciljeva većine ljudi u životu. Da biste to učinili, morate razumjeti neke od važnih elemenata i složenih sustava unutar vašeg tijela. Aminokiseline, na primjer, pomažu u stvaranju proteina koji održava vaše mišiće zdravim i jakim. Pogledajmo aminokiseline, što rade i kako možete održati svoje tijelo u odličnoj formi, a da se ne trčite neravno!

Što su aminokiseline?

Ako mislite o svom tijelu kao slagalici koja se sastoji od mnogo različitih dijelova, onda su aminokiseline nesumnjivo jedna od najvažnijih. Djeluju na izgradnji proteina, vitalne tvari koju vaše tijelo koristi prilikom stvaranja mišića. Ako ne uzmete dovoljno aminokiselina, vaše tijelo neće moći formirati proteine koje su mu potrebne za održavanje mišića u dobroj formi. Osim toga, imajte na umu da je mišićna masa važan element mršavljenja. Ako vaši mišići nisu tako jaki kao što bi trebali biti, možda ćete se boriti da smršate i stupite u formu. Aminokiseline - posebno aminokiseline razgranatog lanca, poznate i kao BCAA - nešto su čega biste trebali osigurati da vam je dovoljno.

Kakav utjecaj aminokiseline imaju na zdravlje?

Esencijalne aminokiseline mogu imati veliki utjecaj na vaše zdravlje. Veći unos aminokiselina obično je povezan s mršavošću tijela i cjelokupnim zdravljem, dok niži unosi imaju suprotnu konotaciju. Jedan BCAA, posebno na koji treba paziti je leucin, koji naporno radi kako bi spriječio raspad mišića i povećava brzinu kojom vaše tijelo gradi mišiće općenito. To je važno za vaše zdravlje jer je, kao što je gore ukratko spomenuto, mišićna masa vitalna za zdravo tijelo. Još jedna aminokiselina koja održava vaše tijelo nesmetano je histidin, koji je odgovoran za promicanje popravka i rasta tkiva, kao i za stvaranje bijelih i crvenih krvnih stanica.

Kako mogu biti siguran da dobivam dovoljno aminokiselina u svojoj prehrani?

Uz sve gore navedeno, važno je napomenuti da aminokiseline nisu nešto što vaše tijelo može stvoriti samostalno (s izuzetkom neesencijalnih aminokiselina). To znači da morate osigurati da jedete hranu bogatu tim tvarima kako bi vaša prehrana bila uravnotežena, a sustavi vašeg tijela nesmetano funkcionirali. Otkrit ćete da je meso poput svinjetine, govedine, piletine i puretine posebno bogato aminokiselinama, kao i mliječni proizvodi poput sira i jogurta. Također možete dobiti esencijalne aminokiseline iz biljnih izvora kao što su proizvodi od soje i druge mahunarke.

Ako ste vegan ili imate osjetljivost na prehranu koja vas sprječava da jedete hranu bogatu esencijalnim aminokiselinama, možda ćete umjesto toga morati potražiti dodatak. Dodaci aminokiselina mogu vam pomoći da povećate unos u obliku tableta koje se lako progutaju, dok se dodaci u prahu mogu pomiješati s vodom i lako konzumirati. Možete čak pronaći proizvode aminokiselina koji su stvoreni da pomognu u određenim problemima ili okolnostima. Na primjer, postoje pojačivači tekućih aminokiselinakoji su posebno dizajnirani da pomognu sportašima u promicanju zdravog rasta mišića.