Sadržaj
Sadržaj
Cink je esencijalni protuupalni i antioksidativni hranjivi sastojak za mnoge biološke procese kod ljudi. Relativno je poznato da je dobar za podršku imunološkom sustavu, ali može biti vrlo važan i za reproduktivno zdravlje, pravilan rast i razvoj djece, zdravlje kostiju, vid, sluh, zdravlje probave, kožu i rast kose.
Nedostatak može uzrokovati širok raspon nespecifičnih simptoma, uključujući odgođeni rast djece, slab apetit, gubitak kose, gubitak težine, proljev, moždanu maglu, depresiju, neplodnost kod muškaraca i žena, hormonsku neravnotežu, drhtanje, sporo zacjeljivanje rana, slab imunitet i gubitak okusa.
Ljudi mogu biti izloženi riziku od nedostatka cinka kada imaju nizak unos kalorija, pate od određenih probavnih poremećaja, imaju povijest gastrointestinalnih operacija, bolesti jetre ili bubrega, određene poremećaje krvi, pate od alkoholizma ili slijede vegetarijansku prehranu. Starije osobe također često imaju poteškoća s pravilnom apsorpcijom cinka.
Ljudsko tijelo ne skladišti cink, pa se nedostatak može dogoditi brzo ako unos nije adekvatan. Teški nedostatak je rijedak, ali blaga do umjerena insuficijencija relativno je česta. Bakar djeluje biokemijski zajedno s cinkom, a predugo uzimanje previše cinka može dovesti do nedostatka bakra. Zbog toga se ponekad preporučuje uzimanje dodataka cinka i bakra zajedno, posebno s vrlo visokim dozama cinka.
Moramo dobiti cink iz hrane, pri čemu su kamenice jedini najbolji izvor cinka s velikom razlikom. Većina ljudi većinu cinka dobiva iz crvenog mesa i piletine. Cink je također u žitaricama, orašastim plodovima, sjemenkamai grahu, ali je manje bioraspoloživ za apsorpciju zbog prisutnosti fitata, koji se vežu za cink i otežavaju apsorpciju. Vegetarijanci mogu povećati bioraspoloživost cinka u žitaricama i grahu prethodno namakanjem u vodi nekoliko sati kako bi se smanjilo vezanje fitata. Odrasli bi trebali dobiti 8-11 mg cinka u svojoj dnevnoj prehrani ili 12 mg ako su trudni ili doje.
Sustavni pregled i metaanaliza iz 2012. godine proučavali su studije dodavanja cinka i sprečavanja prehlade. U 17 ispitivanja na 2.121 sudioniku, istraživači su zaključili da dodaci cinka skraćuju trajanje prehlade kod odraslih, ali ne i kod djece. Kvaliteta ovog pregleda smatrana je umjerenom, a istraživači su predložili daljnje proučavanje ove teme.
Mnoga stanja povezana s gubitkom kose mogu biti povezana ili barem pogoršana nedostatkom cinka. Pregledni članak citirao je mnoge studije koje su pokazale povezanost između nedostatka mikronutrijenata i poremećaja kose androgene alopecije, alopecije areata i telogenog efluvijuma.
Pravilna doza je važna, a jedna studija koja koristi vrlo visoke doze cinka nije imala pozitivne rezultate. Stanja štitnjače često uzrokuju gubitak kose, a ponekad se mogu poboljšati i dodatkom cinka.
Pokazalo se da cink usporava rast bakterije povezane s aknama, Propionibacterium acnes. To smanjuje upalne markere koje bakterije koriste za izazivanje kožnih bolesti. Više studija pokazalo je da cink poboljšava akne kod ljudi kojima nedostaje cinka.
Također, studija iz 2019. otkrila je da je vjerojatnije da će pacijenti s psorijazom imati nisku razinu cinka i relativno visoku razinu bakra u krvi, a ispravljanje ove neravnoteže može pomoći u poboljšanju simptoma kožne bolesti. Sustavni pregled i metaanaliza studija koje su proučavale atopijski dermatitis (ekcem) i razinu cinka iz 2019. pronašli su oprečne rezultate. Neki su pronašli koristi, dok drugi nisu.
Važno je napomenuti da postoje različiti oblici dodataka cinku koji imaju različite razine učinkovitosti za različite potrebe povezane sa zdravljem kože.
Sustavnim pregledom i metaanalizom utvrđeno je da su neplodni muškarci imali značajno nižu razinu cinka u sjemenskoj tekućini. Utvrđeno je da suplementacija cinkom značajno povećava normalnu morfologiju sperme, volumen sjemena i pokretljivost spermija. Pravilna razina cinka kod muškaraca može biti važan čimbenik zdravog začeća.
Cink je vrlo važan za razvoj fetusa zbog svoje uloge u DNK, sintezi proteina i staničnoj diobi. Trudnoća s niskom razinom cinka povezana je s pobačajem, lošim rastom fetusa i prijevremenim porođajem. Sustavni pregled primijetio je istraživanje koje je pokazalo da suplementacija cinka značajno smanjuje rizik od prijevremenog poroda. Međutim, to može biti povezano sa smanjenjem rizika od infekcije kod majke, što može biti uzrok prijevremenog poroda.
Pravilno funkcioniranje želuca i crijeva važno je za apsorpciju cinka u prehrani, a nedostatak može biti čest kod ozbiljnih kroničnih probavnih poremećaja kao što su Crohnova bolest, ulcerozni kolitis, celijakija, gastrointestinalni čirevi i proljev. Može biti teško utvrditi je li nedostatak doveo do poremećaja ili je poremećaj uzrokovao nedostatak jer nedostatak cinka može pridonijeti povećanoj osjetljivosti na probavne infekcije.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje dodatni cink djeci koja su izložena povećanom riziku od infekcije. Pokazalo se da dodaci cinka smanjuju težinu, učestalost i trajanje epizoda proljeva u djece.
Pacijenti s dijabetesom tipa 1 i tipa 2 obično imaju nedostatak cinka, a njihova se stanja mogu poboljšati dodatkom. Poznato je da antioksidansi pomažu u poboljšanju kontrole šećera u krvi, a članak iz 2015. otkrio je značajno smanjenje markera oksidativnog stresa kod dijabetičara nakon dodavanja 30 mg cinka dnevno tijekom 3-6 mjeseci.
Nedostatak cinka može povećati rizik od abnormalne funkcije štitnjače. Štitnjača ima ulogu u normalnoj uporabi cinka. Nekoliko studija otkrilo je da cink pomaže u vrlo važnoj ulozi pretvaranja hormona štitnjače u aktivni, koristan oblik u tijelu, uzrokujući bržu upotrebu ograničenih zaliha cinka. Optimalna razina cinka važna je za održavanje zdrave funkcije štitnjače.
Studija iz 2013. na sudionicima s velikim depresivnim poremećajem usporedila je one koji su uzimali antidepresive uz placebo s onima koji su uzimali antidepresive plus 25 mg cinka. Sudionici koji su uzimali dodatke cinka doživjeli su značajnije poboljšanje u odnosu na placebo skupinu na kraju šest i 12 tjedana.
Studija iz 2011. otkrila je da cink može biti od pomoći kod iznenadnog, neobjašnjivog gubitka sluha. U studiji je 66 sudionika studije podijeljeno u dvije skupine od 33. Jedna skupina primala je samo liječenje kortikosteroidima, a druga je primala kortikosteroid zajedno s dodatkom cinka. Sudionici su testirali razinu cinka u krvi prije i nakon tretmana. Povećana razina cinka snažno je povezana s većim postotkom oporavka i povećanja sluha.
Cink prisutan je u očima i ima važnu ulogu u održavanju optimalne funkcije oka. Međutim, suplementacija cinkom za vizualno zdravlje dala je oprečne rezultate. Studije o cinku za poremećaje oka često uključuju i druge hranjive tvari, što otežava razumijevanje ima li učinak samo jedna ili više tvari.
Studija bolesnika s talasemijom većom, krvnim poremećajem, otkrila je da dodavanje 25 mg cinka dnevno značajno poboljšava sadržaj minerala u kostima nakon 18 mjeseci. Studija je potaknula proučavanje suplementacije cinka u drugim populacijama radi sličnih učinaka.
Krvni testovi za cink nisu uvijek pouzdani, stoga razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste vidjeli je li dodatak cinka pravi za vas. Neki razlozi zbog kojih vaš liječnik može smatrati prikladnim uključuju dijagnozu malapsorptivnog probavnog poremećaja, kompromitiranog imunološkog sustava, prisutnosti drugih stanja koja su povezana s nedostatkom cinka ili korištenje lijekova na recept koji mogu uzrokovati nedostatak cinka. Bijele mrlje na noktima mogu biti znak nedostatka cinka.
Pravilna doza je važna - previsoka doza može uzrokovati neželjene simptome, a ona koja je preniska je neučinkovita. Uvijek se preporučuje uzimanje dodataka cinka uz obrok jer mogu uzrokovati probavne smetnje kada se uzimaju sami. Održavanje zdrave prehrane svježe, cjelovite hrane, uključujući široku paletu mesa, povrća, voća i žitarica, uvijek je najbolji način da se osigura odgovarajuća prehrana.
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
