Sadržaj
Sadržaj
Izvorno objavljeno u siječnju 2018./Ažurirano u veljači 2023.
Dijeta paleo , koja se naziva i paleolit, pećinski čovjek ili dijeta lovaca-sakupljača, temelji se na onome što zagovornici tvrde da je hrana dostupna prapovijesnim ljudima u starom kamenom dobu ili paleolitskom dobu (otprilike prije 2,5 milijuna godina do 10.000 godina prije Krista).
Postoji mnogo rasprava o ljudskoj prehrani u ovom razdoblju, jer su se ljudi u ovom trenutku borili da pronađu hranu. A moderne verzije gotovo svake hrane dramatično se razlikuju od onoga što je bilo tijekom kamenog doba.
Čak se i uobičajena hrana dramatično promijenila tijekom vremena uzgojem hibrida i selektivnim uzgojem. Također je došlo do razvoja mnogih ultra prerađenih namirnica u posljednjih 100 godina.
Temelj prehrane paleo je naglasak na mršavim proteinima kao što su mršavi komadi crvenog mesa, peradi, svinjetine, divlje ribe i školjke. Ove namirnice trebale bi osigurati oko polovice dnevnih kalorija. Dijeta također naglašava jaja, meso organa, umjerene količine voća i povrća bez škroba te zdrave masti iz sjemenki, orašastih plodova, maslinovog uljai avokada.
Hrana koju treba izbjegavati su svi mliječni proizvodi, žitarice i proizvodi napravljeni od žitarica, graha, mahunarke, biljna ulja, visokoomega-6 masne kiseline poput kukuruza, soje, šafranike, suncokretovog ulja i jodiranih soli.
Prirodni zaslađivači kao što su javorov sirup i med su dopušteni, dok su druga zaslađivača zabranjena.
Klinička istraživanja paleo prehrane usredotočena su na promicanje gubitka težine, poboljšanje kontrole šećera u krvi i snižavanje razine kolesterola.
Budući da je dijeta malo ugljikohidrata, slična je ketogenoj ili keto dijeti. Saznajte više o keto dijeti ovdje. Kao takav, početni gubitak težine može biti značajan zbog gubitka težine vode. Ljudi obično izgube 4— 6% ukupne tjelesne težine u razdoblju od 10 do 12 tjedana.
Postoji samo nekoliko dugoročnih studija o paleo dijeti. Jedan od razloga može biti taj što je vrlo izazovno slijediti dugoročno jer je toliko restriktivno. Paleo dijeta može stvoriti neke prehrambene nedostatke; uglavnom je to dijeta s niskimkalcijem .
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
