3 ljekovite gljive s impresivnim zdravstvenim prednostima
Budući da se tisućama godina koriste za hranu i lijekove, gljive su nedavno stekle veći interes u istraživačkoj zajednici zbog svojih potencijalno jedinstvenih prednosti. Tri gljive koje su korištene u tradicionalnoj kineskoj medicini -reishi, lavova grivai cordyceps- samo su neke od gljiva koje privlače interes.
Zdravstvene prednosti Reishi
Ganoderma lucidum, ili reishi, uobičajena je gljiva koja se koristi u kineskoj biljnoj medicini. Gljiva raste na živim ili mrtvim stablima kao okrugla, složena struktura nalik polici. Reishi se obično koristi za podršku imunološkom sustavu ili promicanje općeg zdravlja. Kao biljka, reishi sadrži polisaharide (dugi lanci različitih vrsta molekula šećera) i triterpenoide (molekule koje su prekursori steroidnih spojeva), među ostalim spojevima koji pružaju mnoge potencijalne koristi koje se vide njegovom upotrebom.
Antioksidativni učinci Reishi
Pokazalo se da i polisaharidi i triterpenoidi u reishiju imaju antioksidativne učinke koji pomažu u zaštiti od slobodnih radikala. Slobodni radikali su molekule koje sadrže reaktivni kisik sa slobodnim elektronima koji mogu oštetiti stanice i tkiva. Antioksidansi gase slobodne radikale doniranjem elektrona koji ih stabiliziraju, pretvarajući ih u bezopasan oblik. Normalni procesi u tijelu mogu proizvesti slobodne radikale, a antioksidansi su potrebni kako ne bi uzrokovali štetu. Od spojeva koji se nalaze u reishi, otkriveno je da triterpenoidi pružaju neke od najjačih antioksidativnih prednosti.
Studija na ljudima otkrila je da suplementacija reishi ima prednosti protiv starenja ili dugovječnosti kroz svoje antioksidativne učinke. Činilo se da suplementacija reishi također podržava jetru, a snimanje pokazuje preokret blagih slučajeva bolesti masne jetre.
Ateroskleroza je proces stvaranja plakova duž krvnih žila, što može dovesti do začepljenja i srčanih bolesti. Slobodni radikali utječu na razvoj ateroskleroze i doprinose disfunkciji sluznice krvnih žila. Pokazalo se da suplementacija Reishi pruža antioksidativne koristi i kod pacijenata s bolovima u prsima zbog srčanih bolesti i kod onih u riziku. Iako nisu dokazani, ovi učinci mogu pomoći usporiti aterosklerotski proces kod pacijenata sa srčanim bolestima.
Imunostimulirajući učinci Reishi
Čini se da polisaharidi koji se nalaze u reishi imaju neke od svojih primarnih učinaka na imunološki sustav. Studija na ljudima s kroničnom bolešću otkrila je pojačane imunološke odgovore dopunom reishi polisaharida. Slična studija također je otkrila brojne trendove prema poboljšanju imunološkog sustava, iako nisu uspjeli postići puni značaj nakon 12 tjedana.
Pregled istraživanja stanične kulture i studija na životinjama otkrio je brojne učinke na imunološku funkciju kod reishi. Potaknuta je funkcija bijelih krvnih stanica, a različite vrste bijelih krvnih stanica promovirane su ili pojačane. Ekspresija citokina, signalnih molekula koje koristi imunološki sustav, također je modulirana, čineći se da potiče pojačani imunološki odgovor, uključujući neke studije koje pronalaze protuupalne učinke.
U bolesnika s reumatoidnim artritisom, reishi u kombinaciji s zasebnom kineskom biljnom formulom, San Miao San, pružio je značajne koristi. Rezultati boli smanjeni su za 21%, a ukupni rezultat bolesti smanjen je za 18%. Iako se često teoretizira da učinci gljiva na jačanje imuniteta mogu pogoršati autoimuna stanja poput reumatoidnog artritisa, ova studija je otkrila suprotno, a reishi je doveo do smanjenja boli i ukupnih poboljšanja.
Studija na pacijentima s oralnim infekcijama humanog papiloma virusa, virusa koji uzrokuje genitalne bradavice, otkrila je 88% klirensa virusa kombinacijom reishi i gljiva purećeg repa nakon dva mjeseca, u usporedbi sa samo 5% klirensa s usporednim tretmanom. Vjerojatno su učinci reishi na jačanje imuniteta doprinijeli uklanjanju virusa.
Ekstrakt vode naspram gljive u prahu
Iako su mnoge studije otkrile da reishi gljive štite jetru, dva izvješća o slučaju upotrebe gljiva u prahu izazivaju zabrinutost zbog potencijalnih problema s jetrom. Tradicionalno se reishi gljiva koristi kao vodeni ekstrakt, vrsta čaja od gljiva. Dva izvješća o slučajevima pacijenata koji razvijaju toksičnost na jetru nakon prelaska s vodenih ekstrakata na cijele gljive reishi u prahu mogu ukazivati na zabrinutost za cjelovite proizvode od gljiva reishi. Radi sigurnosti, vjerojatno je najbolje uzeti reishi gljivu kao vodeni ekstrakt, kako se tradicionalno preporučuje.
Zdravstvene prednosti lavove grive
Hericium erinaceus, ili lavova griva, prepoznatljiva je gljiva koja je dobila ime po sličnosti s tekućom grivom lava. Kao i kod reishi, lavova griva ima dugu povijest upotrebe u kineskoj medicini, obično za toniziranje tijela uz poboljšanje probave. I dok lavova griva, kao i sve gljive, sadrži polisaharide koji mogu potaknuti imunološku funkciju, neka od najnovijih istraživanja lavljeve grive počela su se fokusirati na njene prednosti za mozak i središnji živčani sustav.
Zdravlje mozga
Depresija i anksioznost: U maloj studiji o ženama u menopauzi, suplementacija lavljeve grive poboljšala je simptome depresije i simptome zasnovane na anksioznosti. Studija na pojedincima s prekomjernom tjelesnom težinom otkrila je da suplementacija gljive lavljeve grive poboljšava simptome depresije i anksioznog tipa kod poremećaja raspoloženja, zajedno s poboljšanjem sna. U studiji su svi pacijenti na lavovoj grivi prešli s umjerene na nisku razinu simptoma uz suplementaciju. Nadalje, studija o studentkinjama otkrila je da ekstrakt lavljeve grive također može smanjiti anksioznost i poboljšati kvalitetu sna.
Kognitivni pad i demencija: Studije slučaja liječenja kognitivnog pada, prethodnika demencije, lavovom grivom ukazuju na prednosti mozga. 86-godišnji muškarac s blagim kognitivnim oštećenjem i dugotrajnom depresijom prvi je put liječen lijekovima koji nisu pružili koristi. Ekstrakt lavljeve grive tada je pružen kao alternativni tretman. Do šest mjeseci pacijentova depresija i pad kognitivnih sposobnosti bili su potpuno obrnuti.
Malo ispitivanje koje je koristilo gljivu lavljeve grive za liječenje kognitivnog pada pokazalo je da je 71,4% pacijenata u liječenoj skupini imalo značajno poboljšanje kognitivne funkcije u usporedbi sa samo 6,7% u placebo skupini. Studija iz Japana otkrila je koristi za poboljšanje kognitivnih funkcija dodatkom lavljeve grive.
Nekoliko dodatnih studija na životinjama ukazuje na potencijal lavljeve grive kao liječenja kognitivnog pada i demencije. Iako su ispitivanja na ljudima bila mala, trenutni podaci i dalje ukazuju na potencijal lavljeve grive kao mogućeg liječenja za barem usporavanje ranog kognitivnog pada.
Funkcija probave
Atrofični gastritis je stanje kronične upale želučane sluznice. Probavna funkcija često se smanjuje, a tkiva mogu postati ožiljci. Pacijenti s atrofičnim gastritisom dobili su lavju grivu ili placebo tablete tijekom tri mjeseca. U bolesnika koji su primali lavju grivu, 63% je bilo bez bolova nakon liječenja, u usporedbi s 36% u skupini koja je primala placebo. Endoskopija, koja je koristila opseg za ispitivanje želuca, pokazala je da je 52% pacijenata koji su uzimali lavju grivu imalo poboljšanja u tkivima u usporedbi sa samo 8% koji su primali placebo.
Čini se da lavova griva ima i druge potencijalne koristi za gastrointestinalni trakt. U ispitivanju na ljudima pokazalo se da lavova griva pozitivno utječe na gastrointestinalnu mikrobiotu - korisne bakterije koje se nalaze u tankom i debelom crijevu. Vjerojatno su pozitivne promjene u mikrobioti i drugi protuupalni učinci lavljeve grive razlog zašto je nekoliko studija na životinjama također pokazalo potencijalne koristi za liječenje upalnih stanja crijeva.
Imunološka stimulacija
Općenito se smatra da gljive stimuliraju imunološku funkciju zbog sadržaja polisaharida. I dok podaci iz studija na ljudima o lavovoj grivi uglavnom nedostaju, pretklinički dokazi i dalje ukazuju na potencijalne koristi.
Studija o različitim ekstraktima lavljeve grive korištena je za procjenu imunomodulirajućih učinaka gljive. Test je pokazao potencijal za poboljšanje imuniteta, a autori su sugerirali da bi lavova griva mogla biti imunološki modulirajući dodatak prehrani.
Učinci lavljeve grive na jačanje imuniteta također su istraženi kod miševa. Poboljšana je funkcija imunoloških stanica, kao i proizvodnja antitijela. Činilo se da učinci dolaze uglavnom iz regulacije imunološke aktivnosti u cijelom probavnom traktu.
Zdravstvene prednosti Cordyceps
Poput reishi i lavljeve grive, cordyceps ima dugu povijest upotrebe u kineskoj i tibetanskoj medicini. Sadrži i polisaharide za koje se smatra da pružaju barem dio potencijalnih zdravstvenih koristi koje se vide njegovom upotrebom. Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, cordyceps može djelovati kao tonik za pluća i bubrege.
Kao gljiva, kordiceps je pomalo neobičan: njegove spore parazitiraju insekte i rastu unutar njih sve dok na kraju ne nikne iz njihovih tijela. Različite vrste kordicepsa rastu na različitim insektima, a Cordyceps sinensis, jedna od najčešćih ljekovitih sorti, raste na gusjenicama u divljini.
Tvrđene su brojne potencijalne koristi od kordicepsa, dok su se studije polako nakupljale kako bi ih potkrijepile. Smatra se da Cordyceps ima svojstva protiv starenja. Studije na miševima i štakorima otkrile su poboljšanja u funkciji mozga, seksualnoj funkciji i antioksidacijskim sustavima.
Izvedba vježbanja
Poboljšana energija i performanse vježbanja istražene su pomoću kordicepsa. Mala studija na sjedećim muškarcima otkrila je poboljšanu proizvodnju energije i smanjenu reakciju na stres tijekom i nakon iscrpnog trčanja. Studija na zdravim starijim ispitanicima također je pokazala poboljšanja performansi vježbanja s kordicepsom. Osim toga, ispitivanje koje je kombiniralo cordyceps i rhodiolu, još jednu biljku poznatu po poboljšanju performansi vježbanja, otkrilo je poboljšanja u treningu vježbanja na velikim visinama. Međutim, druge studije kordicepsa o biciklizmu nisu uspjele potvrditi rezultate poboljšanja vježbanja.
Bolesti bubrega
Cordyceps se također tradicionalno koristi za podršku bubrezima. Čini se da nedavne studije, uglavnom izvan Kine, pokazuju barem neke prednosti u različitim vrstama bolesti bubrega. Pregled istraživanja otkrio je poboljšanu funkciju bubrega i smanjene komplikacije kada se kordyceps kombinira sa standardnom skrbom za kroničnu bolest bubrega. Autori su upozorili na pretjerano tumačenje rezultata jer je većina kvalitete istraživanja bila niska.
Imunološka funkcija
Kao i druge gljive, čini se da kordiceps ima koristi na imunološku funkciju. Studija na miševima otkrila je da kordiceps aktivira makrofage, vrstu bijelih krvnih stanica, dok pojačava oslobađanje faktora rasta bijelih krvnih zrnaca. Druge studije otkrile su pojačanu funkciju imunoloških stanica, uključujući makrofage i prirodne stanice ubojice.
Za van
Gljive imaju uzbudljiv niz potencijalnih upotreba i prednosti. Iako je velik dio istraživanja još uvijek nov, učinci jačanja imuniteta, antioksidacijska aktivnost i druge prednosti čine se vjerojatnim na temelju nekih najnovijih istraživanja.
Reference:
- Chen CY, Hou CW, Bernard JR i sur. Dodatak na bazi Rhodiola crenulata i Cordyceps sinensis pojačava performanse aerobnih vježbi nakon kratkotrajnog treninga na velikoj visini. High Alt Med Biol. 2014; 15 (3) :371-379. doi:10.1089/ham.2013.1114
- Chen J, He X, Song Y, Tu Y, Chen W, Yang G. Sporodermom slomljene spore Ganoderma lucidum ublažavaju ozljedu jetre izazvanu zajedničkom izloženošću DBP i BaP kod štakora. Ekotoksikol Environ Saf. 2022; 241:113750. doi:10.1016/j.ecoenv.2022.113750
- Chen PX, Wang S, Nie S, Marcone M. Svojstva Cordyceps Sinensis: pregled. J Funct Foods. 2013; 5 (2) :550-569. doi:10.1016/j.jff.2013.01.034
- Chen S, Li Z, Krochmal R, Abrazado M, Kim W, Cooper CB. Učinak Cs-4 (Cordyceps sinensis) na performanse vježbanja kod zdravih starijih ispitanika: dvostruko slijepo, placebom kontrolirano ispitivanje. J Altern Complement Med. 2010; 16 (5) :585-590. doi:10.1089/acm.2009.0226
- Chen X, Hu ZP, Yang XX i sur. Praćenje imunoloških odgovora na biljni imuno-modulator u bolesnika s uznapredovalim kolorektalnim karcinomom. Int imunofarmakol. 2006; 6 (3): 499-508. doi: 10.1016/j.intimp.2005.08.026
- Chiu HF, Fu HY, Lu YY i sur. Triterpenoidi i polisaharidni peptidi obogaćeni Ganoderma lucidum: randomizirana, dvostruko slijepa placebom kontrolirana unakrsna studija njegove antioksidacije i hepatoprotektivne učinkovitosti kod zdravih dobrovoljaca. Pharm Biol. 2017; 55 (1): 1041-1046. doi: 10.1080/13880209.2017.1288750
- Cör Andrejč D, Knez Ž, Knez Marevci M. Antioksidativno, antibakterijsko, antitumorsko, antifungalno, antivirusno, protuupalno i neurozaštitno djelovanje Ganoderme lucidum: pregled. Prednji Pharmacol. 2022; 13:934982. Objavljeno 22. srpnja 2022. doi:10.3389/fphar.2022.934982
- Donatini B. Kontrola oralnog humanog papiloma virusa (HPV) ljekovitim gljivama, Trametes versicolor i Ganoderma lucidum: preliminarno kliničko ispitivanje. Int J Med gljive. 2014; 16 (5) :497-498. doi:10.1615/intjmedmushrooms.v16.i5.80
- Earnest CP, Morss GM, Wyatt F i sur. Učinci komercijalne formule na bazi bilja na performanse vježbanja kod biciklista. Sa stručnjakom za naučni sport 2004; 36 (3) :504-509. doi:10.1249/01.mss.0000125157.49280.af
- Gao Y, Zhou S, Jiang W, Huang M, Dai X. Učinci ganopola (ekstrakt polisaharida Ganoderma lucidum) na imunološke funkcije kod pacijenata s rakom u naprednom stadiju. Immunol Invest. 2003; 32 (3): 201-215. doi:10.1081/imm-120022979
- Guo WL, Cao YJ, Ti SZ i sur. Ispravak "Ekstrakt etanola bogat ganodernim kiselinama iz Ganoderma lucidum štiti od alkoholnih ozljeda jetre i modulira crijevnu mikrobiotu kod miševa s prekomjernim unosom alkohola" [Curr. Res. Nauka o hrani 5 (2022) 515-530]. Curr Res Food Science 2022; 5:1108-1109. Objavljeno 14. srpnja 2022. doi:10.1016/j.crfs.2022.07.001
- Inanaga K. Značajno poboljšanje neurokognitivnih oštećenja nakon liječenja spojevima iz Hericium erinaceum: studija slučaja rekurentnog depresivnog poremećaja. Personalizirani Med Uni. 2014; 3:46-48.
- Ji DB, Yej J, Li CL, Wang YH, Zhao J, Cai SQ. Učinak protiv starenja ekstrakta Cordyceps sinensis. Phytother Res. 2009; 23 (1) :116-122. doi: 10.1002/ptr.2576
- Koh JH, Yu KW, Suh HJ, Choi YM, Ahn TS. Aktivacija makrofaga i crijevnog imunološkog sustava oralno primijenjenim izvarkom iz uzgojene micelije Cordyceps sinensis. Biosci Biotehnološka biochemija. 2002; 66 (2) :407-411. doi:10.1271/bbb.66.407
- Li EK, Tam LS, Wong CK i sur. Sigurnost i djelotvornost suplementacije Ganoderma lucidum (lingzhi) i San Miao San u bolesnika s reumatoidnim artritisom: dvostruko slijepo, randomizirano, placebom kontrolirano pilot ispitivanje. Artritis Rheum. 2007; 57 (7): 1143-1150. doi: 10.1002/art.22994
- Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Poboljšanje učinaka gljive Yamabushitake (Hericium erinaceus) na blaga kognitivna oštećenja: dvostruko slijepo placebo kontrolirano kliničko ispitivanje. Phytother Res. 2009; 23 (3) :367-372. doi: 10.1002/ptr.2634
- Mori K, Obara Y, Moriya T, Inatomi S, Nakahata N. Učinci Hericium erinaceus na učenje izazvano amiloidnim β (25-35) peptidom i deficit pamćenja kod miševa. Biomed Res. 2011; 32 (1): 67-72. doi: 10.2220/biomedres.32.67
- Nagano M, Shimizu K, Kondo R i sur. Smanjenje depresije i anksioznosti za unos Hericium erinaceus od 4 tjedna. Biomed Res. 2010; 31 (4): 231-237. doi: 10.2220/biomedres.31.231
- Nagata A, Tajima T, Uchida M. Dodatni učinci ekstrakta Cordyceps sinensis (Tochu-Kaso) praha protiv umora tijekom tri koraka vježbanja čovjeka. Japanski časopis za fizičku kondiciju i sportsku medicinu. 2006; 55: S145-S152. doi: 10.7600/jspfsm.55.s145
- Okamura H, Tsuda A. Učinci Hericium erinaceus (Amyloban® 3399) na kvalitetu sna i subjektivno blagostanje među studenticama preddiplomskog studija: pilot studija. Personalizirana medicinska unija 2015; 4:76-78. https://doi.org/10.1016/j.pmu.2015.03.006
- Dodatak Parcell AC, Smith JM, Schulthies SS, Myrer JW, Fellingham G. Cordyceps Sinensis (CordyMax Cs-4) ne poboljšava performanse vježbanja izdržljivosti. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2004; 14 (2) :236-242. doi:10.1123/ijsnem.14.2.236
- Ratto D, Corana F, Mannucci B i sur. Hericium erinaceus poboljšava pamćenje prepoznavanja i inducira hipokampalnu i cerebelarnu neurogenezu kod krhkih miševa tijekom starenja. Hranjive tvari. 2019; 11 (4): 715. Objavljeno 27. ožujka 2019. doi:10.3390/nu11040715
- Ren L, Zhang J, Zhang T. Imunomodulatorne aktivnosti polisaharida iz Ganoderme na imunološke efektorske stanice. Food Chem. 2021; 340:127933. doi:10.1016/j.foodchem.2020.127933
- Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Poboljšanje kognitivnih funkcija oralnim unosom Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019; 40 (4): 125-131. doi: 10.2220/biomedres.40.125
- Sargowo D, Ovianti N, Susilowati E i sur. Uloga polisaharidnog peptida Ganoderma lucidum kao snažnog antioksidansa protiv ateroskleroze u bolesnika s visokim rizikom i stabilnom anginom. Indijsko srce J. 2018; 70 (5) :608-614. doi:10.1016/j.ihj.2017.12.007
- Sheng X, Yan J, Meng Y i sur. Imunomodulatorni učinci polisaharida izvedenih iz Hericium erinaceus posredovani su crijevnom imunologijom. Funkcija za hranu. 2017; 8 (3) :1020-1027. doi:10.1039/c7fo00071e
- Tsai-Teng T, Chin-Chu C, Li-Ya L, i sur. Micelij Hericium erinaceus obogaćen erinacinom A poboljšava patologije povezane s Alzheimerovom bolešću kod APPSWE/PS1de9 transgenih miševa. J Biomed nauka 2016; 23 (1) :49. Objavljeno 27. lipnja 2016. doi:10.1186/s12929-016-0266-z
- Tsuk S, Lev YH, Rotstein A, Zeev A, Carasso R, Steiner G. učinci komercijalnog dodatka Ophiocordyceps sinensis i Ganoderma lucidum na fiziološke reakcije na maksimalnu tjelovježbu kod zdravih mladih sudionika. Int J Med gljive. 2018; 20 (4) :359-367. doi:10.1615/intjmedgljive.2018025989
- Vigna L, Morelli F, Agnelli GM i sur. Hericium erinaceus poboljšava raspoloženje i poremećaje spavanja kod pacijenata pogođenih prekomjernom težinom ili pretilošću: mogu li cirkulirajući pro-BDNF i BDNF biti potencijalni biomarkeri? Dodatak zasnovan na evidu Alternat Med. 2019; 2019:7861297. Objavljeno 18. travnja 2019. doi:10.1155/2019/7861297
- Wanmuang H, Leopairut J, Kositchaiwat C, Wananukul W, Bunyaratvej S. Fatalni fulminantni hepatitis povezan s prahom gljiva Ganoderma lucidum (Lingzhi). J Med doc Thai 2007; 90 (1): 179-181.
- Wicks SM, Tong R, Wang CZ i sur. Sigurnost i podnošljivost Ganoderme lucidum u zdravih ispitanika: dvostruko slijepo randomizirano placebo kontrolirano ispitivanje. Sam J Chin Med. 2007; 35 (3) :407-414. doi: 10.1142/S0192415x07004928
- Xie XQ, Geng Y, Guan Q i sur. Utjecaj kratkotrajne konzumacije Hericium erinaceus na biokemijske markere u serumu i promjene crijevne mikrobiote: pilot studija. Hranjive tvari. 2021; 13 (3): 1008. Objavljeno 21. ožujka 2021. doi:10.3390/nu13031008
- Xu CP, Liu WW, Liu FX i sur. Dvostruko slijepa studija učinkovitosti terapije Hericium erinaceus pers na kronični atrofični gastritis. Preliminarno izvješće. Chin Med J (engleski). 1985; 98 (6): 455-456.
- Yang Y, Li J, Hong Q, Zhang X, Liu Z, Zhang T. Polisaharidi iz plodnih tijela Hericium erinaceus: strukturna karakterizacija, imunomodulatorna aktivnost i mehanizam. Hranjive tvari. 2022; 14 (18) :3721. Objavljeno 9. rujna 2022. doi:10.3390/nu14183721
- Yoon TJ, Yu KW, Shin KS, Suh HJ. Urođena imunološka stimulacija egzo-polimera pripremljenih iz Cordyceps sinensis potopljenom kulturom. Appl Microbiol Biotechnol. 2008; 80 (6): 1087-1093. doi:10.1007/s00253-008-1607-y
- Zhang HW, Lin ZX, Tung YS i sur. Cordyceps sinensis (tradicionalna kineska medicina) za liječenje kronične bolesti bubrega. Cochrane baza podataka Syst Rev. 2014; (12): CD008353. Objavljeno 18. prosinca 2014. doi:10.1002/14651858.cd008353.pub2
- Zhu M, Chang Q, Wong LK, Chong FS, Li RC. Triterpenski antioksidansi iz Ganoderma lucidum. <529::aid-ptr481>Phytother Res. 1999; 13 (6): 529-531. doi: 10.1002/ (sici) 1099-1573 (199909) 13:6 3.0.co; 2-x
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...