Nova studija uranja u resveratrol i zdravlje mozga

U posljednjih 30 godina broj osoba s demencijom diljem svijeta se udvostručio. Očekuje se da će taj broj nastaviti rasti kako se prosječna starost svjetske populacije povećava. Izbori načina života kao što su prehrana i redovita tjelesna aktivnost važna su komponenta u održavanju zdravog mozga i funkcioniranju na optimalnoj razini. 

Većina je čula da crno vino može biti dobro za nečije zdravlje, posebno za zdravlje mozga. Ali zašto je to? Prema znanstvenicima, sadrži spoj koji čuva život poznat kao resveratrol.

Studija iz 2015. godine pokazuje da resveratrol može imati sposobnost da pomogne uništavanju abnormalnih stanica, spriječi vaskularne bolesti i pomaže u sprečavanju poremećaja mozga poput demencije. 

Napomena: Važno je napomenuti da više od umjerene konzumacije alkohola također može biti štetno za zdravlje i mozak. Stoga treba razmotriti konzumiranje resveratrola iz ne-alkoholnih izvora).

Što je Resveratrol? 

Resveratrol je fitonutrijent, prirodni spoj biljnog podrijetla koji se nalazi u crnom vinu, grožđu, bobicama i orašastim plodovima. Njegova antioksidativna svojstva štite moždane stanice i druge komponente stanica od oksidativnog oštećenja. 

Koristi za srce Resveratrola uglavnom su posljedica njegove sposobnosti da smanji LDL (loš) kolesterol i stvara dušikov oksid, kemikaliju koja pomaže u učinkovitijoj cirkulaciji krvi kroz arterije tijela. Ovaj učinak također može pomoći u poboljšanju protoka krvi u mozak, što može objasniti korist koja se vidi u studiji o kojoj se govori u nastavku.

Izvori hrane Resveratrola

• Crveno vino
• Borovnice
• Suha koža grožđa
• Borovnice
• Grožđe
• Kikiriki
• Pistacije
• Tamna čokolada

Studija razmatra prednosti resveratrola i zdravlja mozga

Studija iz 2020. u Nutrients procijenila je 129 žena u postmenopauzi čija se dob kretala od 45 do 85 godina. Žene su randomizirane u dvije identične skupine. 66 žena dobilo je placebo pilulu koja se uzima dva puta dnevno, dok su preostale 63 žene dobile 75 mg resveratrola za uzimanje dva puta dnevno. Studija je trajala 12 mjeseci. Istraživači su procijenili učinak resveratrola na kogniciju, protok krvi u mozak, krvni tlak, razinu kolesterola i šećer u krvi. 

Nakon provedene završne analize, istraživači su zaključili da redovita konzumacija resveratrola može poboljšati kognitivnu funkciju mozga kod žena u postmenopauzi i potencijalno bi mogla usporiti kognitivni pad kod žena kako stare. Konkretno, istraživači su primijetili poboljšanje brzine obrade mozga, kognitivne fleksibilnosti i ukupnih kognitivnih performansi. Poboljšana je i brzina protoka krvi (BFV) u mozak. 

Također su primijetili malo poboljšanje razine šećera u krvi, ali nema promjene u drugim metaboličkim markerima. 

Ovi obećavajući nalazi ukazuju na to da redovita konzumacija hrane bogate resveratrolom i eventualno samih dodataka resveratrolu može pružiti blagotvorne učinke na starenje mozga i optimizirati rad i funkciju mozga.

Saznajte više o resveratrolu posjetiti moj prethodni članak.

Predložena doza: 75 mg do 250 mg jednom ili dva puta dnevno.

Reference:

1. Kilic Eren M, Kilincli A, Eren Ö. Prerano starenje izazvano resveratrolom povezano je sa smanjenjem SIRT1 i SIRT2 posredovanom oštećenjem DNK. Hofmann TG, ur. PLoS ONE. 2015; 10 (4): e0124837. doi: 10.1371/journal.pone.0124837. 
2. Chen CK i Pace-Asciak CR (1996) Vazorelaksirajuća aktivnost resveratrola i kvercetina u izoliranoj aorti štakora. Gen Pharmacol 27:363-366.
3. Mukherjee S, Dudley JI, Das DK. Ovisnost o dozi resveratrola u pružanju zdravstvenih koristi. Doza-odgovor. 2010; 8 (4): 478-500. doi: 10.2203/doza-odgovor.09-015.mukherjee.
4. Thaung Zaw JJ, Howe NRK, Wong RHX. Trajne cerebrovaskularne i kognitivne prednosti resveratrola u žena u postmenopauzi. Hranjive tvari 2020; 12 (3): 828. Objavljeno 20. ožujka 2020. doi:10.3390/nu12030828