Zašto bi organsko MCT ulje trebalo biti dio svake prehrane

Trigliceridi srednjeg lanca, poznati i kao MCT, klasa su masti koje imaju neke nevjerojatne prednosti za zdravlje. MCT ulje jedan je od načina da se lako konzumira više ovih masti koje povećavaju energiju, a organske verzije proizvoda izvrsna su opcija.

Što je MCT ulje?

MCT su masti koje tijelo može sagorjeti za gorivo. Nalaze se u hrani i poželjni su jer se metaboliziraju učinkovitije od njihovih dugolančanih kolega i stoga je manja vjerojatnost da će se skladištiti kao masnoća. MCT ulje sadrži ove trigliceride u koncentriranom obliku. To je umjetni proizvod, nastao kada se MCT ekstrahiraju i izoliraju iz kokosovog ulja ili ulja palminog zrna, dva najbogatija izvora ovih masnih kiselina.

Prednosti uzimanja triglicerida srednjeg lanca

Osim gore spomenute lakoće s kojom se metaboliziraju za energiju, MCT su korisni jer mogu pomoći u mršavljenju. To je zbog njihove sposobnosti da pomognu tijelu da sagorijeva masnoće i dožive osjećaj punoće. Oni su niži u kalorijama po gramu u usporedbi s trigliceridima dugog lanca.

MCT mogu pomoći tijelu da dosegne ketozu, metaboličko stanje u kojem gorivo uglavnom dolazi iz masti. Kao izvori goriva, ketoni se smatraju poželjnijim od glukoze, pogotovo ako je područje koje se napaja mozak.

Osim toga, MCT imaju antimikrobna svojstva i mogu pomoći u promicanju zdravog crijeva u kojima je vjerojatnije da će dobre bakterije napredovati.

MCT ulje olakšava konzumiranje ovih korisnih masti

Trigliceridi srednjeg lanca mogu se dobiti jedenjem hrane koja ih prirodno sadrži. Primjeri su kokosa i mliječni proizvodi, ali nije ih uvijek lako ili praktično konzumirati redovito i u potrebnim količinama.

MCT ulje koncentrirani je izvor triglicerida srednjeg lanca, tako da nudi više novca jer je njegova preporučena doza za žlicu. Nadalje, jedna od prednosti suplementacije MCT uljem je ta što se lako može ugraditi u svakodnevnu prehranu osobe. Budući da dolazi u tekućem obliku i gotovo je bez mirisa i okusa, lako se može dodati i drugoj hrani, poput shakeova, kave ili juhe, koji su već dio tipičnih obroka. Zamjena drugim uljima u domaćim preljevima za salatu još je jedan jednostavan način gutanja MCT ulja bez potrebe za specijaliziranim receptima. Iako se može koristiti kao ulje za kuhanje, najbolje je to izbjegavati jer MCT ulje ima nisku točku dima.

Zašto je organsko MCT ulje najbolji izbor?

Organsko ulje odnosi se na proizvod napravljen od sastojaka koji nisu genetski modificirani i koji su uzgajani bez upotrebe pesticida ili sintetičkih gnojiva. Organska MCT ulja proizvode se korištenjem organski uzgojenih kokosa i palmi.

Potencijalne prednosti odabira organskog proizvoda u odnosu na neorganski uključuju prilično očigledno: Konzumiranje kemikalija i sintetičkih ili možda otrovnih tvari vjerojatno neće koristiti ničijem zdravlju. Međutim, odabir organskih proizvoda ima i druge povoljne, ali manje očigledne posljedice, od kojih su mnoge povezane s okolišem. Na primjer, upotreba organskog MCT ulja pomaže:

• Držite pesticide izvan tla, vode i prehrambenog lanca.
• Uštedite energiju jer organska poljoprivreda troši približno 30 posto manje energije od konvencionalne poljoprivrede.
• Čuvajte radnike uključene u sadnju i berbu sigurnim od izloženosti kemikalijama.