Sadržaj
Sadržaj
Glutation je napravljen od tri aminokiseline: cistein, glicin i glutaminska kiselina. Prisutan u ljudima, životinjama, biljkama i gljivama, pomaže u zaštiti stanica od okoliša i kemijskih oksidativnih oštećenja koja nastaju svakodnevnim životom. Glutation također pomaže jetri da detoksificira našu krv i pomaže tijelu da "reciklira" vitamine E i C.
Studije pokazuju da su veće razine glutationa u krvi povezane sa smanjenim rizikom od bolesti, posebno među starijim osobama. Suprotno tome, niže razine glutationa u krvi povezane su s povećanim rizikom od raka, srčanih bolesti, dijabetesa, demencije, zaraznih bolesti i još mnogo toga, prema studiji iz 2007..
Postoji mnogo načina za povećanje razine glutationa, koristeći i dijetu i dodatke prehrani. Konzumiranje sljedeće hrane bogate sumporom može pomoći u optimizaciji razine glutationa u krvi.
Povrće i voće bogato sumporom:
Hrana bogata cisteinom, poput piletine, puretine, jogurta, sira, jaja, sjemenki suncokretai mahunarke također mogu pomoći u podizanju razine glutationa u krvi. Kada to nije dovoljno, mogu se razmotriti sljedeći dodaci.
N-acetil cistein (NAC), snažan antioksidans, derivat je prirodne aminokiseline l-cistein. Osim što ga koristi za liječenje onih koji predoziraju paracetamolom (acetaminofenom) i za razgradnju sluzi u plućima, većina liječnika obraća NAC-u malo pažnje.
NAC je dodatak prehrani koji se obično konzumira kako bi se povećala razina glutationa . Kada se proguta, tijelo pretvara stabilniji NAC u manje stabilnu molekulu glutationa. Može se uzimati oralno jednom ili dva puta dnevno.
Protein sirutke u prahu popularan je i često se koristi kao zamjena za obrok. To je uobičajeni dodatak koji koriste sportaši i oni koji rutinski vježbaju. Budući da je zasićujuća, često ga koriste i oni koji pokušavaju smršavjeti.
Protein sirutke bogat je aminokiselinama razgranatog lanca i esencijalnim aminokiselinama, uključujući proteine potrebne za stvaranje glutationa. Ako pijete mlijeko ili jedete sir, vjerojatno redovito konzumirate proteine sirutke - protein u kravljem mlijeku je 20 posto sirutke, 80 posto kazeina.
Studija iz 2020. u Nutrition pokazala je da protein sirutke može poboljšati razinu glutationa kod dijabetičara, dok smanjuje markere oksidativnog oštećenja. Osim toga, studija iz 2019. u Journal of Wound Care koja koristi protein sirutke pokazala je poboljšane razine glutationa kod ispitanika.
Omega-3 masne kiseline, poznate i kao polinezasićene masne kiseline ili PUFA, igraju važnu ulogu u ljudskom zdravlju. Sastoje se prvenstveno od eikozapentaenske kiseline (EPA) i dokozaheksaenske kiseline (DHA), vjeruje se da imaju brojne prednosti za srce, mozak, crijeva i zglobove, zahvaljujući resolvinima, aktivnim metabolitima koji pomažu u smanjenju upale, prema studijama.
2017 dvostruko slijepo, placebom kontrolirano ispitivanje provedeno je među 60 ispitanika s dijabetesom. Ispitanici su dobili 2000 mg EFA ili placebo. Oni koji su uzimali EFA vidjeli su smanjenje upale (CRP) i povećanje razine glutationa u krvi.
Nadalje, studija iz 2019. u Phytotherapy Research pokazala je da su i omega-3 ribe oil i laneno ulje u dozi od 1.000 mg dva puta dnevno povećali razinu glutationau krvi.
Studija iz 2014. u časopisu Nutrition Journal pokazala je da većina ljudi ne konzumira dovoljno esencijalnih masnih kiselina u svojoj prehrani. Međutim, ove važne hranjive tvari mogu se naći u velikom broju izvora hrane, uključujući ribu (skuša, bakalar i losos su među najbogatijim), oraha, chia sjemenke, laneno sjeme, sjemenke konopljei avokado.
Uobičajena doza: 1.000-2.000 mg jednom ili dva puta dnevno.
Postoji osam vitamina B, i svi oni igraju važnu ulogu u cjelokupnom zdravlju i u energetskom metabolizmu. Posebno su važni u metabolizmu masti, ugljikohidrata, šećera i proteina i pomažu tijelu da transformira ove važne hranjive tvari u upotrebljivu energiju.
Svi vitamini B su topljivi u vodi, što znači da se svaka neiskorištena ili višak količine prisutne u krvi izlučuje urinom.
Studija iz 2014. godine raspravlja o važnosti vitamina B12 (također poznatog kao cijanokobalamin) i ulozi koju igra u metabolizmu glutationa . Nadalje, nedostatak vitamina B12 povezan je s nižim razinama glutationa u krvi, prema studiji iz 2017. u Molecular Neurobiology.
Predložena doza: vitamin B-kompleksa prema uputama na naljepnici.
U osnovi, sve vrste životinja, uključujući većinu sisavaca, mogu proizvesti vitamin C - iznimke su ljudi, majmuni i zamorci. Mnogi znanstvenici vjeruju da je u jednom trenutku ljudsko tijelo imalo sposobnost stvaranja vitamina C, ali je izgubilo kapacitet.
Mozak i nadbubrežne žlijezde imaju najveće koncentracije vitamina C 15 do 50 puta veće od onih koje se nalaze u krvi. Sa svojim antioksidativnim svojstvima, vitamin je također enzimski "ko-faktor" u najmanje osam važnih biokemijskih reakcija.
Studija iz 2009. u časopisu The American Journal of Clinical Nutrition otkrila je da više od sedam posto ljudi u dobi od šest i više godina ima nedostatak vitamina C kada im je testirana krv. Više od polovice ispitanih konzumiralo je male količine hrane bogate vitaminom C. Osobno sam dijagnosticirao trojicu pacijenata sa skorbutom, bolešću koja je dijagnosticirana kod britanskih mornara 1800-ih, koji su imali ograničen pristup svježem voću.
Studija iz 1993. godine procijenila je učinak od 500 mg do 2.000 mg vitamina C na razinu glutationa crvenih krvnih stanica (RBC). Istraživači su otkrili da je 500 mg dovoljno za povećanje razine glutationa u eritrocitima i da doza od 2000 mg dnevno nije bila učinkovitija od 500 mg dnevno.
Studija iz 2000. godine pokazala je da su razine vitamina C u krvi povezane s razinom glutationa u bijelim krvnim stanicama. Bijela krvna zrnca pomažu u zaštiti od infekcije.
Na kraju, studija iz 2003. godine procijenila je učinak suplementacije vitamina C kod zdravih odraslih osoba. Polovica ispitanika u studiji dobila je 500 do 1000 mg vitamina C, dok je druga polovica dobila placebo pilulu. Nakon tri mjeseca, oni koji su se nadopunjavali vitaminom C imali su višu razinu glutationa u bijelim krvnim stanicama od onih koji su uzimali placebo pilulu.
Predložena doza: 500 do 1.000 mg jednom ili dva puta dnevno.
Vitamin E je snažan antioksidans s brojnim zdravstvenim prednostima. Dodatak vitaminom E, čak i u obliku multivitamina, može pomoći u optimizaciji glutationa u krvi. Studija iz 2013. godine pokazala je da su oni koji su dobili dodatak vitamina E imali povećanu razinu glutationa u krvi u usporedbi s onima koji su uzimali placebo. Predložena doza: Prema uputama na naljepnici.
Alfa lipoična kiselina je prirodni spoj koji proizvodi ljudsko tijelo. Također je snažan antioksidans.
Studija iz 2016. godine pokazala je da dodatak prehrani koji sadrži alfa lipoičnu kiselinu može pomoći u poboljšanju razine glutationa uz smanjenje ukupnog oksidativnog oštećenja.
Studija dijabetičara iz 2019. godine također je potvrdila da ALA može pomoći u povećanju razine glutationa u krvi kod osoba s dijabetesom.
Mineral u tragovima s važnim funkcijama u cjelokupnom zdravlju, selen igra ulogu u imunitetu, reprodukciji, i antioksidaciji. Prehrambeni izvori selena uključuju govedinu, piletinu, brazilske orašaste plodove, sjemenke suncokreta, chia sjemenkei gljive.
Selen se općenito smatra sigurnim i može se uzimati kao pojedinačni dodatak ili u obliku kvalitetnog multivitamina.
Probiotici se obično konzumiraju za zdravlje crijeva. Međutim, čini se da oni također pomažu u podršci zdrave stanične razine glutationa. Studija iz 2013. godine na pacijentima s dijabetesom pokazala je da raznolik probiotički dodatak koji sadrži laktobacile, bifidobakterije i streptococcus thermophilus može pomoći u podizanju razine glutationa u krvi. Predložena doza: 5 milijardi do 60 milijardi jedinica jednom ili dva puta dnevno.
Bez vode, zeleni čaj je drugi najčešći napitak koji se konzumira u svijetu, a drugi je nakon kave. Studija iz 2013. godine pokazuje da je konzumacija zelenog čaja (četiri šalice dnevno ili više) povećala razinu glutationa u krvi kod ispitanika u usporedbi s onima koji su pili samo vodu (četiri šalice dnevno). Ekstrakt zelenog čaja dostupan je i u dodatku.
Ostale biljke za koje se pokazalo da povećavaju razinu glutationa u krvi uključuju sljedeće:
Reference:
ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI: Ovaj Wellness kutak nije namijenjen za pružanje dijagnoza...
Ovaj Wellness kutak nije namijenjen pružanju dijagnoze, liječenju ili pružanju medicinskih savjeta. Više informacija. Sadržaj ovog Wellness kutka je samo u informativne svrhe. Molimo vas da se posavjetujete s liječnikom ili drugim zdravstvenim djelatnikom u vezi s bilo kojom medicinskom ili zdravstvenom dijagnozom ili mogućnostima liječenja. Informacije u ovom Wellness kutku ne smiju se smatrati zamjenom za savjet zdravstvenog djelatnika. Tvrdnje o određenim proizvodima iznesene u ovom Welness kutku nisu odobrene za dijagnosticiranje, liječenje, izlječenje ili sprječavanje bolesti.
